وات ۾ پاڻي ڏيڻ واري لذت جو تعارف، سڄي ڪڻڪ جي ايووڪاڊو ماني! هي ٿلهو ڪرڻ وارو نسخو صحتمند اجزا کي گڏ ڪري هڪ نم ۽ ذائقيدار Budin de Aguacate ٺاهي ٿو جيڪو توهان جي ذائقي جي ڪلين کي وڌيڪ ترسائيندو. کنڊ جي گھٽتائي ۽ نه مکڻ يا تيل سان، هي ماني هڪ صحت مند متبادل آهي جيڪو ذائقي يا بناوت سان سمجهوتو نٿو ڪري.
چڱائي جي هڪ ٽڪڙي ۾ شامل ٿيڻ لاءِ تيار ٿيو جيئن اسان توهان کي هي لذيذ علاج ٺاهڻ جي سادي قدمن ذريعي وٺي وڃون. هر ڪتب ۾ غذائيت ۽ لذت جي لذت آميز ميلاپ جو تجربو ڪرڻ لاءِ تيار ٿي وڃو.
سڄي ڪڻڪ جو ايووڪوڊو ماني ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 350F تي گرم ڪريو. لڪير هڪ 9 "x 5" روٽي پين پارچمينٽ پيپر يا مکڻ ۽ اٽو سان ۽ هڪ طرف رکيل. هڪ وڏي پيالي ۾ سڄي ڪڻڪ جو اٽو، بيڪنگ سوڊا ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو.
ايوڪاڊو گوشت، ماکي، ليمن جو رس، شگر ۽ لوڻ شامل ڪريو، ۽ ان کي بلينڊ ڪريو جيستائين مڪمل طور تي هموار ٿي وڃي هڪ اسٽينڊ ميڪر ٿانو ۾ جيڪو پيڊل يا وِسڪ اٽيچمينٽ سان لڳل آهي. انڊس ۾ هڪ هڪ وقت تيستائين شامل ڪيو وڃي. وينلا ۽ ڳاڙھو ڪريم شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو جيستائين گڏ ڪريو. هاڻي، آهستي آهستي خشڪ منزلن ۾ خشڪ جز جي مرکب وجهي ٿو.
تيار ٿيل روٽي پين ۾ مرکب اڇو ۽ سڄي ڪڻڪ جي ايواڪاڊو ماني کي 40 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو، پين کي اڌ رستي تي بيڪ ڪري ڇڏيو. ڪٽڻ کان اڳ ماني کي 15 منٽن لاء ٿڌي ڏيو. مزو !!!
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان سڄي ڪڻڪ جو Avocado ماني
Ingredients
- 60 g (2 پيالو) 100٪ سڄي ڪڻڪ جو اٽو، ڇڪيل
- 1 چمڪيو پائڻ وارو پائوڊر
- 1½ نوڪريون بيڪنگ سوڊا
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- 1 چمڪيو ماکي
- 2 هڏن ، ڪمري جي درجه حرارت
- . ڪپ ڳاڙهو ڪمايو ، هلڪو ڪريم، يا سڄو کير، ڪمري جي حرارت
- 1 ايسوسيٽڪ ، پڪي
- 6 ٿانو داڻيدار کنڊ ، برابر ڪيل
- 6 ٿانو هلڪو ڳاڙهو ، ڀريل ۽ سطح بند
- 2 ٿانو تازو لنڊن جو رس
- 1 چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
جون هدايتون
- تندور کي 350F تي گرم ڪريو. پارچمينٽ پيپر يا مکڻ ۽ اٽي سان هڪ 9 "x 5" بريڊ پين کي لڪايو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- هڪ وڏي ٿانو ۾، سڄي ڪڻڪ جو اٽو، بيڪنگ سوڈا ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو.
- هڪ اسٽينڊ ميڪر پيالي ۾ پيڊل يا وِسڪ اٽيچمينٽ سان لڳل آهي، ايواڪاڊو گوشت، ماکي، ليمن جو رس، ۽ کنڊ، ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ مڪمل طور تي هموار ٿيڻ تائين ملايو. انڊن ۾ هڪ هڪ وقت تي بيٽ ڪريو جيستائين شامل نه ڪيو وڃي، وينلا ۽ ڳاڙهي ڪريم شامل ڪريو ۽ گڏ ٿيڻ تائين بيٽ ڪريو.
- هاڻي، آهستي آهستي خشڪ منشب کي خشڪ ڪرڻ وارن کي سڪي وڃڻ تائين.
- تيار ٿيل مانيءَ واري پين ۾ وجھو ۽ ھول ويٽ ايوڪاڊو روٽي کي 40 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو، پين کي اڌ رستي ۾ بيڪ ڪري ڇڏيو. ڪٽڻ کان اڳ 15 منٽن لاء سڄي ڪڻڪ ايوڪاڊو روٽي کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. لطف اندوز !!!
نوٽ
- جمع ڪرڻ: سڄي ڪڻڪ جي ايووڪاڊو ماني، پڪ ڪريو ته اها مڪمل طور تي ٿڌي آهي ۽ پوءِ ان کي مضبوطيءَ سان پلاسٽڪ جي لفافي ۾ ويڙهيو يا ان کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو. اهو ان کي سڪي وڃڻ کان بچائيندو ۽ ان کي فرج ۾ ڪنهن به ناپسنديده خوشبوء کي جذب ڪرڻ کان بچائيندو. توهان ماني کي ڪمري جي حرارت تي 2-3 ڏينهن تائين ذخيرو ڪري سگهو ٿا يا ان کي وڌيڪ اسٽوريج لاء هڪ هفتي تائين ريفريجريٽ ڪري سگهو ٿا.
- atيهر گرم ڪرڻ: جڏهن سڄي ڪڻڪ جي ايوڪاڊو ماني کي ٻيهر گرم ڪيو وڃي، اهو بهترين آهي انفرادي سلائسن کي گرم ڪرڻ بجاءِ پوري روٽي جي. پنهنجي تندور کي 350 ° F (175 ° C) تي گرم ڪريو ۽ بيڪنگ شيٽ تي ماني جي سلائسن جو گهربل تعداد رکو. نمي کي برقرار رکڻ لاءِ پاڻي يا زيتون جي تيل سان هر سلائس جي چوٽي تي هلڪو برش ڪريو. 5-7 منٽن تائين تندور ۾ سلائسن کي گرم ڪيو وڃي. متبادل طور تي، توهان سلائسن کي ٽوسٽر يا ٽوسٽر اوون ۾ ٽوسٽ ڪري سگهو ٿا جيستائين اهي توهان جي پسند سان گرم نه ٿين.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.