هڪ رسيلا ۽ ٽِينڊ بيف ٽينڈرلوئن اسٽڪ سان گڏ، ٿلهي مٺي ۽ ڳاڙهي ماکي سرسٽڊ ساس، ڪرسپي ليٽس، ۽ ذائقيدار سالسا ڪريولا، هي سينڊوچ حتمي کاڌو آهي جيڪو توهان کي وڌيڪ چاهيندو.
اهو ٺاهڻ آسان آهي ۽ تڪڙو لنچ، رات جي ماني، يا راند جي ڏينهن جي ناشتي لاءِ ڀرپور آهي. تنهن ڪري، پنهنجي ايپرون کي پڪڙيو ۽ پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي متاثر ڪرڻ لاء هڪ بهترين کاڌو تيار ڪريو!
ٽينڈرلوئن سينڊوچ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
زيتون جو تيل گرم ڪريو وچولي اسڪيلٽ ۾ وچولي تيز گرمي تي، ۽ لوسن ۾ وڌو. پچائڻ، 15 سيڪنڊن لاءِ اُڇلائيندي (انهن کي احتياط سان ڏسو جيئن اهي سڙي وڃن ۽ هڪ ڀيرو اهي برائون ٿيڻ شروع ٿين ته جلدي تلخ ٿي وڃن).
سرس، ماکي، اوريگانو ۽ سرڪي شامل ڪريو، ۽ سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. گرميء تان هٽايو ۽ الڳ ڪريو. تيار ڪرڻ سالسا ڪريولا, مھرباني ڪري ڏنل لنڪ تي ڪلڪ ڪريو ۽ ترڪيب جي هدايتن تي عمل ڪريو.
ٽينڊرلوئن اسٽيڪ کي ٿلهي سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو تقريبن ¼ انچ ٿلهي، هر هڪ ۾ اٽڪل 80 گرام (توهان انهن مان 3 هر سينڊوچ لاءِ استعمال ڪندا). هڪ چاربرائلر کي گرم ڪريو يا وچولي تيز گرمي تي گرل ڪريو.
لوڻ ۽ مرچ سان گڏ گوشت ٽيلرلوئن کي ڇڪيو. چاربرائلر تي رکو ۽ 3 منٽن لاء وچولي لاء هر پاسي تي کائڻ. ليمن کي مٿي تي نچوض ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. سڀني ڀاڄين کي گڏ ڪريو بيڪنگ شيٽ تي پارچمينٽ پيپر سان ليس. پاسي رکي.
ٿانو ٿڪڻ کان وٺي نونمڪس ° F تائين. پنهنجو ٽوسٽ بوليو رولز تندور جي وچ واري ريڪ تي ٽينڊرلوئن سينڊوچ لاءِ، يا ته پارچمينٽ پيپر سان لڪايل شيٽ پين تي يا سڌو گريٽس تي، اٽڪل 10 منٽن لاءِ، ان کي اڌ رستي تي ڦيرايو.
جڳ ٽوسٽ ٿيل بوليو رولز هر پليٽ تي، ڊگھي وار ڪٽي، ۽ ماني جي ھڪڙي پاسي مٺي ۽ ڳاڙھي ماکي مسٽرڊ ساس پکيڙيو ۽ ٻئي پاسي سرس وھايو. ماني جي هر هڪ ٽڪري کي 2 ٽڪرن سان گڏ ليٽيو.
هر بن ۾ اسٽيڪ کي دٻايو ۽ هر سينڊوچ ۽ مٿي تي سالسا ڪريولا جو هڪ ننڍڙو چمچو ڀريو. باقي عمل کي ورجايو بوليو رولز. اسان جي Tenderloin سینڈوچ جو مزو وٺو! 😋🍻
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان Tenderloin سینڈوچ
Ingredients
- 4 بوليلو رولز يا سب رولز ، تقسيم ۽ ٽوسٽ
- 1 ڪلو. ٽينڈرلوئن اسٽيڪ ، تتل
- 1 ليمون يا ليمون
- ڪشير لوڻ
- ڪارو مرچ مرچ
جون هدايتون
مٺي ۽ ڳاڙهي ماکي سرس جي ساس لاءِ:
- زيتون جو تيل گرم ڪريو وچولي اسڪيلٽ ۾ وچولي تيز گرمي تي، ۽ لوسن ۾ وڌو. پچائڻ، 15 سيڪنڊن لاءِ اُڇلائيندي (انهن کي احتياط سان ڏسو، جيئن اهي سڙي وڃن ۽ تيزيءَ سان تلخ ٿي وڃن، جڏهن اهي برائون ٿيڻ شروع ڪن). سرس، ماکي، اوريگانو ۽ سرڪي شامل ڪريو، ۽ سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. گرميء تان هٽايو ۽ الڳ ڪريو.
- سالسا ڪريولا تيار ڪرڻ لاءِ هيٺ ڏنل تصوير تي ڪلڪ ڪريو ۽ ترڪيب جي هدايتن تي عمل ڪريو.
Tenderloin اسٽيڪ لاء:
- ٽينڊرلوئن اسٽڪ کي ڪٽ ڪريو ٿلهي سلائسن ۾ تقريبن ¼ انچ ٿلهي، هر هڪ ۾ اٽڪل 80 گرام (توهان انهن مان 3 هر سينڊوچ لاءِ استعمال ڪندا).
- هڪ چاربرائلر کي گرم ڪريو يا وچولي تيز گرمي تي گرل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان گڏ گوشت ٽيلرلوئن کي ڇڪيو. چاربرائلر تي رکو ۽ 3 منٽن لاء وچولي لاء هر پاسي تي کائڻ. ليمن کي مٿي تي نچوض ڪريو ۽ سيٽ ڪريو.
Tenderloin سینڈوچ گڏ ڪرڻ لاء:
- هڪ بيڪنگ شيٽ تي پارچمينٽ پيپر سان گڏ، سڀني ڀاڄين کي گڏ ڪريو. پاسي رکي. اوون کي اڳي ئي 400 ° F تي گرم ڪريو. اوون جي وچ واري ريڪ تي ٽينڈرلوئن سينڊوچ لاءِ پنهنجي بوليلو رولز کي ٽوسٽ ڪريو، يا ته پارچمينٽ پيپر سان ليڪ ٿيل شيٽ پين تي يا سڌو گريٽس تي، اٽڪل 10 منٽن لاءِ، ان کي اڌ ۾ ڦيرايو.
- هر پليٽ تي ٽوسٽ ٿيل بوليلو رولز رکي، ڊگھي طرف ڪٽ ڪريو، ۽ مانيءَ جي هڪ پاسي مٺو ۽ کڙو ماکي مسٽرڊ ساس پکيڙيو ۽ ٻئي پاسي مسٽرڊ وڇائي، هر هڪ مانيءَ جي مٿان 2 ٽڪڙن سان ليٽيو.
- هر بن ۾ اسٽيڪ کي دٻايو ۽ هر سينڊوچ ۽ مٿي تي سالسا ڪريولا جو هڪ ننڍڙو چمچو ڀريو. باقي بوليلو رولز سان عمل کي ورجايو. اسان جي Tenderloin سینڈوچ جو مزو وٺو! 😋🍻
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.