ڇا توھان ڳولي رھيا آھيو ھڪڙو تڪڙو ۽ آسان کاڌو جيڪو لنچ يا رات جي ماني لاءِ ڀرپور آھي؟ هڪ کلاسک ٽونا ذيلي کان وڌيڪ نه ڏسو! هي بيشمار سينڊوچ ڪيترن ئي گهرن ۾ هڪ اهم آهي ۽ پنهنجي لذيذ ذائقي ۽ سادگي لاءِ محبوب آهي. چنڪ سفيد ٽونا، ڪرنچي سلري، مصالحي دار جالپيو، ۽ ٿلهي ڳاڙهي پياز سان ٺهيل، هي نسخو مٺي ۽ مساليدار اچار سان مٺي ۽ مصالحي جو هڪ ٽچ شامل ڪري ٿو.
صرف 20 منٽن جي تياري جي وقت سان، هي ٽونا سلاد ٺاهڻ ۾ آسان آهي ۽ فرج ۾ ٽن ڏينهن تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو، اهو کاڌي جي تياري لاءِ هڪ بهترين آپشن آهي.
ٽونا سينڊوچ نه رڳو لذيذ آهن پر پروٽين ۽ اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو پڻ وڏو ذريعو آهن، جيڪي صحتمند غذا برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهن. ۽ هن ترڪيب سان، توهان ٽونا سلاد جو هڪ بيچ ٺاهي سگهو ٿا جيڪو 6 سينڊوچز لاءِ ڪافي آهي، جيڪو بکايل خاندان کي کارائڻ يا ايندڙ هفتي لاءِ ماني تيار ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهي.
تنهن ڪري، ڇا توهان ڪم لاءِ لنچ پيڪ ڪري رهيا آهيو، جلدي رات جي ماني ٺاهي رهيا آهيو، يا هڪ لذيذ ۽ صحتمند طعام تيار ڪرڻ جا اختيار ڳولي رهيا آهيو، اڄ ئي هي کلاسي ٽونا سينڊوچ ريسيپي آزمايو ۽ ان جي ذائقيدار ۽ اطمينان بخش ذائقي مان لطف اندوز ٿيو. وڌيڪ ٽونا متاثر ٿيل ترڪيبون لاء، اسان جي چيڪ ڪريو ٽونا سلاد, ٽونا پاستا Casserole، ۽ ٽونا ايمپناڊاس.
ٽونا سب کي ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
ٽونا جي ڪينن کي ڪڍيو ۽ ٽونا کي ڪانٽو سان گڏ ڪرڻ واري ٿانو ۾ ڦوڪيو. ٽونا کي خشڪ ڪرڻ لاءِ هڪ پيپر توليه يا سٺي ميش اسٽرينر استعمال ڪريو.
ٽونا سان گڏ ملائڻ واري ٿانو ۾ ميئونيز، ڊيجن سرسٽڊ، جالپينو، پارسلي، اجماع، ڳاڙهي پياز، اچار، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
هر شيء کي گڏ ڪريو جيستائين اهو چڱي طرح گڏ ٿئي. ذيلي رول يا بيگٽ کي ڊگھي طرف ڪٽيو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان روشنيء سان ماني کي ٽوسٽ ڪري سگهو ٿا. چمچو ٽونا جو مرکب ذيلي رول يا بيگٽ تي.
ڪي به اختياري ٽوپنگ شامل ڪريو جيڪي توھان پسند ڪندا آھيو، جھڙوڪ ليٽيو، ٽماٽو، ڪڪڙ، ايوڪاڊو، يا پنھنجي پسند جي ڪا ٻي ٽوپنگ. ذيلي کي اڌ يا چوٿين ۾ ڪٽيو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
ٽونا سب
Ingredients
- 4 (5-اونس) کنڊ جو اڇو ٽونا پاڻيءَ ۾ ڀريل، خشڪ ٿي ويو
- ½ کان ⅔ ڪپ ميزيوز ، جهڙوڪ Hellmann's
- 2 ribs celery ، پتلي ڪٽيل يا ڪٽيل
- 1 جالپينو ، اڻ ٻج ٿيل، ڪٽيل (يا ٻج ٿيل ذائقي لاءِ)
- 1 ننڍڙو ڳاڙھو پياز، پيلو پياز، يا 3 اسڪالن ، هلڪو ۽ ڳاڙهو سائو حصا، پتلي ڪٽيل
- 1 ليمن يا ليمن جو رس
- 1½ نوڪريون چانهه ڊيجن سرس
- 2 ٿانو مٺي ۽ مساليدار اچار ، خشڪ ۽ چٽا ٿيل ڪٽي
- . ڪپ ٿلهي ڪٽلي ٿلهي پتي جو اجمرو
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- ½ چچا تازو ميدان ڪارو مرچ
- 6 سلائس ٿيل آبدوز رولز يا پسند جي سینڈوچ ماني
جون هدايتون
- ٽونا جي کنڊ کي ڪڍيو ۽ ٽونا کي ڪانٽو سان گڏ ڪرڻ واري ٿانو ۾ ڦوڪيو. ٽونا کي خشڪ ڪرڻ لاءِ هڪ پيپر توليه يا سٺي ميش اسٽرينر استعمال ڪريو. ٽونا سان گڏ ملائڻ واري ٿانو ۾ ميئونيز، ڊيجن سرسٽڊ، جالپينو، پارسلي، اجماع، ڳاڙهي پياز، اچار، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- هر شيء کي گڏ ڪريو جيستائين اهو چڱي طرح گڏ ٿئي. ذيلي رول يا بيگيٽ کي ڊگھي طرف ڪٽيو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان روشنيء سان ماني کي ٽوسٽ ڪري سگهو ٿا. چمچو ٽونا جو مرکب ذيلي رول يا بيگٽ تي. ڪي به اختياري ٽوپنگ شامل ڪريو جيڪي توھان پسند ڪندا آھيو، جھڙوڪ ليٽيو، ٽماٽو، ڪڪڙ، ايوڪاڊو، يا پنھنجي پسند جي ڪا ٻي ٽوپنگ. ذيلي کي اڌ يا چوٿين ۾ ڪٽيو ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
نوٽ
ويڙهيل ذيلي ذخيري کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر يا پلاسٽڪ جي ٿلهي ۾ ذخيرو ڪريو ته جيئن ان کي فرج ۾ ٻين کاڌي جي ڪنهن به بوء کي جذب ڪرڻ کان روڪيو وڃي.
ذيلي فرج ۾ 2 ڏينهن تائين رکو. ان وقت کان پوء، ذيلي ذائقو ۽ تازگي کي وڃائڻ شروع ڪري سگھي ٿو.
جيڪڏهن توهان وٽ بچيل ٽونا سلاد آهي، ان کي 2 ڏينهن تائين فرج ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو. ڪيئن ڪجي- اڳتي جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ٽونا ذيلي وقت کان اڳ ماني جي تياري لاءِ يا مصروف ڏينھن لاءِ ھٿ تي ھڻڻ لاءِ، ھتي ڪجھ مشورا آھن پيروي ڪرڻ لاءِ: ٽونا سلاد جو مرکب تيار ڪريو طريقه ڪار جي مطابق ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڏيو.
ذيلي رول يا بيگيٽ کي ڊگھي طرف ڪٽيو ۽ ٽونا سلاد جي ھڪڙي پرت کي ماني جي ھيٺئين اڌ تي پکڙيل آھي.
ڪي به اختياري ٽوپنگ شامل ڪريو جيڪي توھان پسند ڪندا آھيو، جھڙوڪ ليٽيو، ٽماٽو، ڪڪڙ، ايوڪاڊو، يا پنھنجي پسند جي ڪا ٻي ٽوپنگ.
ماني جي مٿين اڌ سان ذيلي کي ڍڪيو ۽ پلاسٽڪ لفافي يا ورق ۾ مضبوطيء سان لفاف ڪريو.
لپيل ذيلي ذخيرو فرج ۾ 2 ڏينهن تائين رکو. انهن قدمن تي عمل ڪندي، توهان وقت کان اڳ هڪ ٽونا سب ٺاهي سگهو ٿا ۽ ان کي وڃڻ لاءِ تيار آهي جڏهن توهان کي ضرورت هجي. هي هڪ بهترين اختيار آهي کاڌي جي تياري لاءِ يا انهن ڏينهن لاءِ جڏهن توهان وٽ تازو سینڈوچ تيار ڪرڻ جو وقت نه آهي. جڏهن توهان کائڻ لاءِ تيار آهيو، صرف ذيلي کي لڪايو ۽ مزو ڪريو! ڪيئن منجمد ڪرڻ جڏهن ته ٽونا سب کي منجمد ڪرڻ ممڪن آهي، ان جي سفارش نه ڪئي وئي آهي جيئن ماني جي بناوت ۽ ذائقو ۽ ڀرڻ کان پوء تبديل ٿي سگهي ٿي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.