🍂Fall is in the air, and what better way to celebrate than with these delicious Maple Scones!🍁Oatmeal gives these easy scones a hearty texture with a subtle nutty note, and the maple syrup adds just the right amount of sweetness.
This recipe for Maple scones doesn't require fancy tools for shaping and cutting; when handling the scone dough, less is more; they hold up well if you freeze a batch to bake as needed.
اهي ناشتي لاءِ مثالي آهن، هڪ منجهند جي ناشتي لاءِ، يا جڏهن به توهان کي پڪو-مون-اپ جي ضرورت هجي. ۽ اهي بلڪل سٺا آهن Paraguayan پکا ساڙيو, ڪافي جيئن چانهه سان، يا سان گڏ ماکي مکڻ.☕️
وڌيڪ ترڪيبون لاء اسڪونس, انهن کي چڪاس ڪريو چاڪليٽ چپ اسڪونز, ليمون بلو بيري اسڪونز, قددو اسڪونز سان ڪدو جي چمڪ, وينلا اسڪونز, سڄو ڪڻڪ ڪيانا اسڪونز، ۽ هون گليز سان گڏ سڄو ڪڻڪ بلو بيري اسڪونز.
How to Make Maple Scones
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
پارچمينٽ پيپر سان لڪير (1) 18'' x 13'' ريمڊ بيڪنگ شيٽ ۽ (1) 13 '' x 9 '' ريمڊ بيڪنگ شيٽ؛ پاسي رکي. کاڌي جي پروسيسر ۾ ڌاتو جي بليڊ سان ڳنڍيل، دال جو اٽو، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، دار چینی، ۽ لوڻ کي گڏ ڪرڻ لاء.
ٿڪيل مکڻ جا ٽڪرا ۽ دال شامل ڪريو جيستائين مرکب ٿلهي ٽڪرن وانگر نه ٿئي.
ڏانهن منتقلي وڏو ملائڻ وارو پيالو ۽ فريزر ۾ رکو جڏهن گلي اجزاء کي ملايو. (متبادل طور تي، مکڻ کي اٽي ۾ ڪٽيو هڪ وڏي ميڪنگ پيالي ۾ استعمال ڪندي a پيسٽري ڪٽر يا ٻه ڪانٽو).
هڪ وڏي ملائڻ واري ٿانو ۾، گڏ ڪريو ڳري ڪريم، ميپل سرپ، انڊا، ميپل ڪڍڻ، صاف وينلا، ۽ خالص وينلا ڪڍڻ. اٽي جي آميزش مٿان اُڇليو، پوءِ ملايو جيستائين اٽو ٺھيل اٽو بڻجي وڃي (جيڪڏھن اٽو ٿورو سڪل نظر اچي ته ان تي وڌيڪ ڪم نه ڪريو).
ان کان پوء، ٿانو ۾ اٽي کي هلڪو هلڪو ڪريو جيستائين اهو گڏ نه ٿئي.
اٽي کي اٽي جي مٿاڇري تي ڦيرايو، ۽ اٽي ٿيل هٿن سان، ان کي گول جي شڪل ۾ گونجي. اٽو ٿورڙو چپچپا هجڻ گهرجي پر ايترو نم نه هجي جو ان سان ڪم ڪرڻ مشڪل هجي.
جيڪڏهن اهو تمام لچڪدار آهي، ٿوري ٿوري ٿوري اضافي اٽو تي اڇلايو. جيڪڏهن اهو تمام سڪل آهي، ڳري ڪريم جو 1 چمچ شامل ڪريو.
اٽي تي وڌيڪ ڪم نه ڪريو؛ ملائڻ ۽ گونجڻ ٻئي عمل آهن جيڪي گلوٽين کي ترقي ڪن ٿا، جيڪا شيئر بريڊ لاءِ ٺاهيندي آهي، ان جي مقابلي ۾ ٿلهي، ڪيڪي ڪرمبس لاءِ اسڪونز.
ڪاٺيءَ جي چمچيءَ سان اٽي کي نرميءَ سان ملايو، ۽ ان کي شڪل ڏيڻ وقت نرميءَ سان ٿاٻايو ته جيئن ان کي وڌيڪ ڪم نه ٿئي. ان کي هڪ دائري ۾ شڪل ڏيو ۽ ان کي پيٽ ڪريو جيستائين اهو 12 انچ قطر ۾ ۽ اٽڪل 1 انچ ٿلهو آهي. چاقو يا بينچ اسڪراپر استعمال ڪندي، 8 يا 12 پنن ۾ ڪٽيو.
پنن کي منتقل ڪريو هڪ انچ جي مفاصلي تي پارچمينٽ پيپر جي قطار ۾ بيٺل بيڪنگ شيٽ ڏانهن. گھٽ ۾ گھٽ 15 منٽن لاء اڻ ڄاتل اسڪونز کي منجمد يا ريفريجريٽ ڪريو. ان دوران، تندور کي 400ºF تي گرم ڪريو.
Remove the scones from the freezer, brush the tops of the Maple Scones with heavy cream, and sprinkle with turbinado or coarse sugar for texture if desired. Bake for 20–25 minutes until the Maple Scones is golden brown.
تندور مان ميپل اسڪونز کي هٽايو ۽ انهن کي ڪوڪي شيٽ تي 15 منٽن لاء ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء کولنگ ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو.
ميپل گليز ڪيئن ٺاهيو
ميپل شربت، پائوڊر کنڊ، ميپل ڪڍڻ، ۽ وينلا کي هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ گڏ ڪريو ۽ هموار ٿيڻ تائين؛ توهان کي گهربل مستقل مزاجي حاصل ڪرڻ لاءِ پائوڊر کنڊ يا ميپل شربت جي مقدار کي ترتيب ڏيڻ جي ضرورت پوندي.
مينهن وسايو يا ميپل جي چمڪ کي گرم اسڪونز جي وچ ۾ هڪجهڙائي سان پکڙيو، مٿي کي ڍڪڻ لاءِ پکڙجي، ۽ جلد کان جلد پوري ڪڻڪ جي اسڪونز جي خدمت ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- Whole Wheat Lemon Blueberries Scones
- وينلا اسڪونز
- ڪدوءَ جو سڪو
- چاڪليٽ چپ اسڪونز
- ليمون بلو بيري اسڪونز
رشيد
Easy Maple Scones
اوزار
Ingredients
- 2 پيالو unbleached س--مقصد اٽو
- 2 پيالو پراڻي زماني ۾ ledھيل atsڪريون (جلدي پچائڻ يا فوري نه)
- 2 ٿانو پائڻ وارو پائوڊر
- 1 چچا گانڌي ، زمين
- 1 چچا ڪشير لوڻ
- 1 ڪپ ٽوسٽ ٿيل پيڪن جا اڌ يا اخروٽ، ڪٽيل اختياري
- 226 g (2 اسٽڪس) ٿڌو اڻ لوڻ وارو مکڻ، ٽڪر ۾ ڪٽي
- ½ ڪپ ڳري ڪريم يا مکڻ ، ڀڌ
- ½ ڪپ ميپل شربت ، ترجيحي طور تي گريڊ A
- 4 وڏي ڳاڙهو ، ڀڌ
- ½ چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
- ½ چمڪيو صاف vanilla يا خالص وينلا ڪڍڻ
- 1 چچا ميپل ڪڍڻ ، اختياري
ميپل گليز لاءِ:
- 1 کان ¼ تائين پيالو ڪنفيڪشنرن جي کنڊ
- 3 ٿانو ميپل شربت
- 1 چمڪيو اڻڄاتل مکڻ ، ڳري
- ½ چچا خالص وينلا
- ½ چچا ميپل ڪڍڻ يا خالص وينلا ڪڍڻ
- پنچ گانڌي ، اختياري
- 1-2 ٿانو ڳري ڪريم يا پاڻي، جيڪڏهن ضرورت هجي
جون هدايتون
For the Maple Scones:
- پارچمينٽ پيپر سان ليڪ (1) 18'' x 13'' ريمڊ بيڪنگ شيٽ ۽ (1) 13'' x 9'' ريمڊ بيڪنگ شيٽ؛ پاسي رکي. هڪ کاڌي جي پروسيسر ۾ ڌاتو بليڊ سان ڳنڍيل، دال جو اٽو، اٽو، بيڪنگ پائوڊر، دار چینی، ۽ لوڻ کي گڏ ڪرڻ لاء. ٿڪيل مکڻ جا ٽڪرا ۽ دال شامل ڪريو جيستائين مرکب ٿڌن ٽڪرن وانگر نه ٿئي.
- ھڪڙي وڏي مزي واري ٿانو ڏانھن منتقل ڪريو ۽ فريزر ۾ جڳھ ڪريو جڏھن گلي اجزاء کي ملايو. (متبادل طور تي، مکڻ کي اٽي ۾ ڪٽيو هڪ وڏي ميڪنگ پيالي ۾ پيسٽري ڪٽر يا ٻه ڪانٽو استعمال ڪندي).
- هڪ وڏي ميڪنگ ٿانو ۾، گڏ ڪريو ڳري ڪريم، ميپل سرپ، انڊا، ميپل ڪڍڻ، صاف وينلا، ۽ خالص وينلا ڪڍڻ. اٽي جي آميزش مٿان اُڇليو، پوءِ ملايو جيستائين اٽي جو اٽو نه ٺهي (جيڪڏهن اٽو ٿورو سڪل نظر اچي ته ٺيڪ آهي، بس ان تي وڌيڪ ڪم نه ڪريو). ان کان پوء، ٿانو ۾ اٽو کي هلڪو هلڪو ڪريو جيستائين اهو صرف گڏ اچي.
- اٽي کي اٽي جي مٿاڇري تي ڦيرايو، ۽ اٽي جي هٿن سان، اٽي کي گول جي شڪل ۾ گونجي؛ اٽو ٿورڙو چپچپا هجڻ گهرجي پر ايترو گندو نه هجي جو ان سان ڪم ڪرڻ ڏکيو هجي. جيڪڏهن اٽو تمام لچڪدار آهي، ٿوري ٿوري اضافي اٽي تي اڇلايو. جيڪڏهن اٽو تمام سڪل آهي، 1 چمچ ڳري ڪريم شامل ڪريو.
- َCamila Made ترڪيب: اٽي تي وڌيڪ ڪم نه ڪريو؛ ملائڻ ۽ گونجڻ ٻئي عمل آهن جيڪي گلوٽين کي ترقي ڪن ٿا، جيڪي شيوائي برڊز لاءِ ٺاهين ٿا، ان جي مقابلي ۾ ٽينڈر، ڪيڪي ڪرمبس لاءِ اسڪونز. ڪاٺيءَ جي چمچ سان آٽي کي نرميءَ سان ملايو، ۽ شڪل ڏيڻ وقت نرميءَ سان پيٽ ڪريو ته جيئن وڌيڪ ڪم نه ٿئي.
- ھڪڙي دائري ۾ ٺاھيو ۽ ان کي پيٽ ڪريو جيستائين اھو قطر ۾ 12 انچ ۽ اٽڪل 1 انچ ٿلهي آھي. چاقو يا بينچ اسڪراپر استعمال ڪندي، 8 يا 12 پنن ۾ ڪٽيو. پنن کي ڇڪيو ۽ انھن کي ھڪڙي انچ جي فاصلي تي پارچمينٽ پيپر تي ٻڌل بيڪنگ شيٽ ڏانھن منتقل ڪريو. گھٽ ۾ گھٽ 15 منٽن لاء اڻ ڄاتل اسڪونز کي منجمد يا ريفريجريٽ ڪريو.
- ان دوران، تندور کي 400ºF تي گرم ڪريو. فريزر مان اسڪونز کي هٽايو، اسڪونز جي چوٽيءَ کي ڳري ڪريم سان برش ڪريو ۽ بناوت لاءِ تربيناڊو يا ٿلهي کنڊ سان اسپري ڪريو جيڪڏهن گهربل هجي. 20-25 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو.
- تندور مان ميپل اسڪونز کي هٽايو ۽ انهن کي ڪوڪي شيٽ تي 15 منٽن لاء ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء کولنگ ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو.
ميپل گليز ڪيئن ٺاهيو:
- ميپل شربت، پائوڊر کنڊ، ميپل ڪڍڻ، ۽ وينلا کي هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ گڏ ڪريو ۽ هموار ٿيڻ تائين؛ توهان کي ضرورت پوندي ته پائوڊر کنڊ يا ميپل شربت جي مقدار کي ترتيب ڏيڻ لاءِ مستقل مزاجي حاصل ڪرڻ لاءِ جيڪو توهان چاهيو ٿا.
- مينهن وسايو يا ميپل جي چمڪ کي گرم اسڪونز جي وچ ۾ هڪجهڙائي سان پکڙيو، مٿي کي ڍڪڻ لاءِ پکڙجي، ۽ جلد کان جلد پوري ڪڻڪ جي اسڪونز جي خدمت ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.