هي Cheesy Hasselback Potatoes جو ترڪيب هڪ شو اسٽاپر پوٽيٽو ڊش آهي جيڪو هڪ ٻرندڙ اندروني، هڪ ڪرپٽ ٻاهران، ۽ هڪ چيزي بريڊ ڪرمب ٽاپنگ فراهم ڪري ٿو.
ايپيٽائيزرز، پاسي جي وينجن، يا هڪ آرامده هفتي جي رات جي ماني لاءِ مڪمل، هي ترڪيب يقيني آهي ته توهان جي گهر ۾ هڪ اهم بڻجي وڃي. توهان کي خاص اجزاء يا سامان جي ضرورت ناهي، صرف آلو ۽ ڪجھ باورچی خانه جون شيون. وڌيڪ آلو متاثر ٿيل ترڪيبون لاء، چيڪ ڪريو asريل آلو, آلو هش, مصالحي وارو آلو ڀاڄيون, ۽ لوسن آلو Wedges.
Hasselback آلو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
ٿلهي بريڊ ڪرمبس ٽاپنگ لاءِ: هڪ وچولي پيالي ۾، ⅓ ڪپ پنڪو بريڊ ڪرمبس، 4 ٽيبل اسپون بنا نمکين مکڻ، ½ ڪپ ڪولبي پنير، ¼ پيالو گرانا پڊانا چيز يا پرميسن پنير، 1 چائے جو چمچو پيپريڪا، ½ چائے جو چمچو داڻا ٿيل لہسن، ¼ چانهن جو چمچو ڪوشر لوڻ ۽ ¼ چانهه جو چمچو ڪارو لوڻ.
Hasselback آلو لاء: تندور کي 450 ° F تي گرم ڪريو. آلو کي ¼-انچ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو هر هڪ آلو جي هيٺان ۽ پڇاڙيءَ کان ته جيئن اهي سڪل رهجي وڃن، ۽ سلائسن کي اجازت ڏيو ته بيڪنگ دوران پنن کي ٻاهر نڪرڻ ڏيو. اڳيون، 2 چپسٽن يا 2 ڪاٺ جي چمچن جي هٿن جي وچ ۾ هڪ آلو رکو؛ هي مدد ڪندو آلو پيڊلن کي ڪٽڻ کان سواءِ سڄي طريقي سان.
¼ انچ جي وقفن تي ڪراس وائز سلائس ڪريو، ¼ انچ کي تري ۾ بغير ڪٽي ڇڏيو؛ چپسٽڪس توهان کي آلو کي سڄي طريقي سان سلائي ڪرڻ کان روڪيندا. باقي آلو سان ورجايو. آلو کي نرميءَ سان ڌوئي ٿڌي پاڻيءَ جي هيٺان ڌوئي ڇڏيو، نچڻ ڏيو ۽ منتقل ڪريو، ڪٽيل پاسي کان هيٺ، مائڪرو ويڪرو پروف پليٽ ۾. 6 کان 12 منٽن تائين مائيڪرو ويڪرو ٿوري نرم ٿيڻ تائين، XNUMX کان XNUMX منٽن تائين، آلو کي پچائڻ جي اڌ رستي تي ڦيرايو.
هڪ ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ کي هلڪو تيل لڳايو يا آسان صفائي لاءِ ان کي ايلومينيم ورق سان لڪايو. تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي آلو ڪٽيل پاسي کي ترتيب ڏيو. آلو برش ڪريو 2 چمچ مونگ پھلي جي تيل سان يا اضافي ورجن زيتون جو تيل ۽ سيزن سان 2 چمچ ڪوشر لوڻ ۽ ¼ ٽي اسپون ڪارا مرچ.
پچايو جيستائين چمڙي ڪڪڙ نه ٿئي ۽ آلو ناسي ٿيڻ شروع ٿئي، 25 کان 30 منٽ. تندور مان آلو هٽايو ۽ برائلر کي گرم ڪريو. مٿي آلو بريڊ ڪرمب سان گڏ، نرميءَ سان دٻائڻ لاءِ. پکڙجي جيستائين مانيءَ جا ٿڌڙا گولڊن برائون ٿين، اٽڪل 3 منٽ. خدمت ڪرڻ.
ڏسو ته ڪيئن ٺاهيو
رشيد
آسان Hasselback آلو
اوزار
Ingredients
Cheesy Bread Crumb Topping لاءِ:
- ¼ ڪپ سادو پٽڪو
- 4 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، ڳري
- 2 ٻڪرين (½ پيالو) ڪٽيل پنير، ڪٽايو جهڙوڪ ڪولبي، چيڊر، مونٽيري، اطالوي پنج پنير وغيره.
- ¼ ڪپ grated Grana Padano يا Parmesan پنير
- 1 چچا paprika
- ½ چچا گروي ٿيل لوسن
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- ¼ چچا ڪارا مرچ
جون هدايتون
Cheesy Bread crumbs Topping لاءِ:
- هڪ وچولي پيالي ۾، ⅓ ڪپ پنڪو بريڊ ڪرمبس، 4 ٽيبل اسپون بنا نمکين مکڻ، ½ ڪپ ڪولبي پنير، ¼ پيالو گرانا پڊانا چيز يا پرميسن پنير، 1 چائے جو چمچو پيپريڪا، ½ چائے جو چمچو داڻا ٿيل لہسن، ¼ چانهن جو چمچو ڪوشر لوڻ ۽ ¼ چانهه جو چمچو ڪارو لوڻ.
Hasselback آلو لاء:
- تندور کي 450 F درجا گرم ڪريو. آلو کي ¼-انچ سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو هر هڪ آلو جي هيٺان ۽ پڇاڙيءَ کان ته جيئن اهي سڪل رهجي وڃن، ۽ سلائسن کي اجازت ڏيو ته بيڪنگ دوران پنن کي ٻاهر نڪرڻ ڏيو. اڳيون، 2 چپسٽن يا 2 ڪاٺ جي چمچن جي هٿن جي وچ ۾ هڪ آلو رکو؛ هي مدد ڪندو آلو پيڊلن کي ڪٽڻ کان سواءِ سڄي طريقي سان.
- ¼ انچ جي وقفن تي ڪراس وائز سلائس ڪريو، ¼ انچ کي تري ۾ بغير ڪٽي ڇڏيو؛ چپسٽڪس توهان کي آلو کي سڄي طريقي سان سلائي ڪرڻ کان روڪيندا. باقي آلو سان ورجايو. آلو کي نرميءَ سان ڌوئي ٿڌي پاڻيءَ جي هيٺان ڌوئي ڇڏيو، نچڻ ڏيو ۽ منتقل ڪريو، ڪٽيل پاسي کان هيٺ، مائڪرو ويڪرو پروف پليٽ ۾. 6 کان 12 منٽن تائين مائيڪرو ويڪرو ٿوري نرم ٿيڻ تائين، XNUMX کان XNUMX منٽن تائين، آلو کي پچائڻ جي اڌ رستي تي ڦيرايو.
- هڪ ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ کي هلڪو تيل لڳايو يا آسان صفائي لاءِ ان کي ايلومينيم ورق سان لڪايو. تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي آلو ڪٽيل پاسي کي ترتيب ڏيو. آلو برش ڪريو سڀني مٿان 2 چمچ مونگ پھلي جي تيل يا اضافي ورجن زيتون جو تيل ۽ سيزن کي ڪوشر لوڻ ۽ مرچ سان. پچايو جيستائين چمڙي ڪڪڙ نه ٿئي ۽ آلو ناسي ٿيڻ شروع ٿئي، 25 کان 30 منٽ. تندور مان آلو هٽايو ۽ برائلر کي گرم ڪريو. مٿي آلو بريڊ ڪرمب سان گڏ، نرميءَ سان دٻائڻ لاءِ. پکڙجي جيستائين مانيءَ جا ٿڌڙا گولڊن برائون ٿين، اٽڪل 3 منٽ. خدمت ڪرڻ.
نوٽ
بريڊ ڪرمب جو مرکب 2 ڏينهن لاءِ زپ-لاڪ بيگ ۾ ريفريجريٽ ڪري سگھجي ٿو. ڪيئن منجمد ڪرڻ اهو منجمد ڪرڻ جي صلاح نه آهي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.