بيف ريسولز هڪ لذيذ ۽ مشهور برازيل ناشتو آهي يا ايپيٽيزر آهي جهڙوڪ ايمپنڊاس يا ٽرن اوور.
اهي پيسٽري ڊف کي پسي گوشت، پياز، مرچ ۽ مصالحن جي مٺي آميزش سان ڀريندا آهن، پوءِ روٽي ۽ ڊيپ فرائي ڪري ڪڪڙ ۽ گولڊن برائون ٿيڻ تائين.
بيف ريسولز پارٽين، گڏجاڻين، يا گهر ۾ هڪ تڪڙو ۽ آسان ناشتو لاء هڪ بهترين انتخاب آهي. توهان آساني سان پنهنجي باورچی خانه ۾ اهي سوادج امپانڊا ٺاهي سگهو ٿا صحيح ٽيڪنالاجي ۽ اجزاء سان.
بيف ريسولز ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
هڪ ساسن ۾، زيتون جو تيل ڦوڪيو. گرائونڊ بيف، لوسن، ۽ گوشت جو ذائقو شامل ڪريو - وچولي گرمي تي ڪڪ ڪريو جيستائين ناسي ۽ ڪرسپي. ڪاٺ جي چمچ کي استعمال ڪندي، ان کي ٽوڙيو برابر سائيز جي ٽڪرن ۾.
(مسلسل ڇڪڻ) پياز ۽ پوبلانو مرچ شامل ڪريو، ۽ ٽيلر تائين پکايو. Gochujang گرم مرچ پيسٽ شامل ڪريو. اٽڪل 1 منٽ لاء کائڻ. ڪٽيل parsley ۾ اڇو. سير ڪريو جيستائين سڀ مائع بخار نه ٿئي. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو (ذائقو). گڏ ڪرڻ لاء ڇڪيو.
کير آڻيو، ڪڪڙ جي ٻليون، ۽ ميوو کي تيز گرميء تي هڪ برتن ۾ ابلڻ لاء. اٽو شامل ڪريو ۽ زور سان هلايو جيستائين اٽو بڻجي وڃي. اٽي کي اليڪٽرڪ اسٽينڊ مڪسر تي ڦيرايو جيڪو ميڪر پيڊل سان لڳل آهي ۽ گونجي جيستائين ريشمي ۽ هموار ٿئي.
(اٽڪل 5 منٽ وچولي کان گھٽ رفتار تي). اٽي جو ننڍڙو ٽڪرو وٺو ۽ هڪ پنگ پانگ جي سائيز جو گول ٺاهيو. ان کي هڪ ڊسڪ ۾ ڦٽو ڪريو، ڀرڻ لاء وچين کي هٽايو. اٽي جي وچ ۾ ڀرڻ جو هڪ چمچو چمچو.
ڀرڻ جي چوڌاري بند ٿيل اٽي کي دٻايو، ان کي اڌ چنڊ وانگر شڪل ڏيو. (توهان هڪ پيالو استعمال ڪري سگهو ٿا اڌ چنڊ ۾ ڪٽي). جاري رکو جيستائين توهان آٽو ختم نه ڪريو. اٽڪل 5 انڊا، مرچ، ۽ پاڻي جا 2 چمچا ڦوڪيو.
ريسولز کي انڊن جي آميزش سان گڏ ڪريو، پوءِ بريڊ ڪرمبس سان کوٽ ڪريو. ان کي بيڪنگ شيٽ تي الڳ ڪريو ۽ توهان جي سڀني ريسولز کي کوٽ جاري رکو. هڪ وڏي برتن ۾، تيل کي 350 ° F تي گرم ڪريو.
بيف ريسولز کي بيچ ۾ فرائي ڪريو ڪافي ڪينولا يا سبزي جي تيل سان ڍڪڻ لاءِ، ۽ ڀاڄي گولڊن برائون ٿيڻ تائين. تريل بيف ريسولز کي ڪاغذ جي ٽولين سان ڍڪيل پليٽ تي رکو.
ڊي!
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان بيف ريسولز
Ingredients
بيف ريسولز ڀرڻ لاءِ:
- 2 مڇيون مينهن جو گوشت ، لين 90/10
- 5 ڪپڙا ٿوم ، چڱيءَ طرح ڪٽيل
- 3 ٿانو زيتون جو تيل
- 1 چمڪيو knorr گوشت جو ذائقو bouillon
- 1 جوش ، اڌ ۾ ڪٽي، ۽ چڱيء طرح ڪٽ
- 2 poblano مرچ يا ڪنهن به گھنٽي مرچ ، اڌ ۾ ڪٽي، ٻج ۽ عمدي ڪٽيل
- 1 چمڙي گوچوجنگ گرم مرچ پيسٽ ، اختياري
- ڪوسر لوڻ (چکڻ)
- خالص ڪارو مرچ (چکڻ)
- 1 کپ تازو پتلي ڪٽيل اجماع
خاني لاء
- 2 ڪڪڙ جو ڪڪڙ
- 2 پيالو کير
- 2 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 4 چمڙن جون شيون swimsuit
ڪوٽنگ لاء:
- ٻٻر
- 5 هڏن
- ½ چاچا لوڻ جو پائوڊر
- ½ چاچا خالص ڪارو مرچ
- frاسائڻ لاءِ سبزي جو تيل
جون هدايتون
- ڀرڻ لاءِ: هڪ ساسن ۾، زيتون جو تيل ڦوڪيو. گرائونڊ بيف، لوسن، ۽ گوشت جو ذائقو شامل ڪريو - وچولي گرمي تي پکا ڪريو جيستائين ناسي ۽ ڪرسپي. ڪاٺ جي چمچ کي استعمال ڪندي، برابر سائيز جي ٽڪرن ۾ ٽوڙيو. (مسلسل ڇڪڻ)
- پياز ۽ پوبلانو مرچ شامل ڪريو، ۽ ٽيلر تائين پکايو. Gochujang گرم مرچ پيسٽ شامل ڪريو. اٽڪل 1 منٽ لاء کائڻ. ڪٽيل parsley ۾ اڇو. سير ڪريو جيستائين سڀ مائع بخار نه ٿئي. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو (ذائقو). گڏ ڪرڻ لاء ڇڪيو.
- خاني لاء هڪ برتن ۾ تيز گرمي تي، کير آڻيو، ڪڪڙ جي ٻليون، ۽ ميوو کي ابل تي آڻيو. اٽو شامل ڪريو ۽ زور سان هلايو جيستائين اٽو بڻجي وڃي.
- آٽي کي مڪسر پيڊل سان لڳل اليڪٽرڪ اسٽينڊ ميڪر تي ٻاھر ڪڍو ۽ ريشمي ۽ هموار ٿيڻ تائين گوندھ ڪريو. (وچولي-گهٽ رفتار تي اٽڪل 5 منٽ).
- توهان جي Risoles ٺاهڻ لاء: اٽي جو ننڍڙو ٽڪرو وٺو ۽ هڪ پنگ پانگ جي سائيز جو گول ٺاهيو. ان کي هڪ ڊسڪ ۾ ڦٽو ڪريو، ڀرڻ لاء وچين کي هٽايو. اٽي جي وچ ۾ ڀرڻ جو هڪ چمچو چمچو.
- ڀرڻ جي چوڌاري بند ٿيل اٽي کي دٻايو، ان کي اڌ چنڊ وانگر شڪل ڏيو. (توهان هڪ پيالو استعمال ڪري سگهو ٿا اڌ چنڊ ۾ ڪٽي). جاري رکو جيستائين توهان آٽو ختم نه ڪريو.
- توهان جي بيف ريسولز کي کوٽ ڪرڻ لاءِ: اٽڪل 5 انڊا، مرچ، ۽ 2 چمچا پاڻي. ريسولز کي انڊن جي آميزش سان گڏ ڪريو، پوءِ بريڊ ڪرمبس سان کوٽ ڪريو. ان کي بيڪنگ شيٽ تي الڳ ڪريو ۽ توهان جي سڀني ريسولز کي کوٽ جاري رکو.
- بيف ريسولز کي پچائڻ لاءِ: هڪ وڏي برتن ۾، تيل کي 350 ° F تي گرم ڪريو. بيف ريسولز کي ڪينولا يا سبزي جي تيل سان ڍڪڻ لاءِ بيچن ۾ فرائي ڪريو، ۽ ان جي گولڊن برائون ٿيڻ تائين پچايو.
- تريل بيف ريسولز کي ڪاغذ جي ٽولين سان ڍڪيل پليٽ تي رکو. مزو وٺو!
نوٽ
اڳڀرائي وقت کان اڳ بيف ريسولز ٺاهڻ لاء، ترڪي جي نقطي تائين ترڪيب تي عمل ڪريو؛ فوري طور تي فرائي ڪرڻ جي بدران، 24 ڪلاڪن تائين ليپ ٿيل ريسولز کي ريفريجريٽ ڪريو. جڏهن خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي، انهن کي گولڊن برائون ٿيڻ تائين ڀڄايو. ڪيئن منجمد ڪرڻ بيف ريسولز کي منجمد ڪرڻ لاءِ، انڊا جي ملاوٽ ۽ بريڊ ڪرمبس سان ريسولز تيار ڪريو ۽ کوٽ ڪريو. انهن کي هڪ پارچمينٽ-لائن ٿيل بيڪنگ شيٽ تي منجمد ڪريو جيستائين مضبوط. سيل ٿيل ڪنٽينرز يا بيگز ڏانھن منتقل ڪريو جيڪي تاريخ سان ليبل ٿيل آھن. 3 مهينن تائين فريزر ۾ ذخيرو ڪريو. پچائڻ لاءِ، فرج ۾ اُڇلايو ۽ سنهري ڀوري ٿيڻ تائين تريو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.