هي سلوپي جو جو طريقو هفتي جي ڪنهن به ڏينهن لاءِ اطمينان بخش طعام جي ضمانت ڏئي ٿو. اهو ٿلهي گرائونڊ بيف، ڀاڄين، ٽماڪن جي ٿلهي ٽماڪن سان گڏ ٺاهيو ويو آهي، انهي سان گڏ ذائقي سيزننگ جو هڪ مرکب هن سادي پر مزيدار ڊش ۾ اضافي ذائقو شامل ڪرڻ لاء.
پچائڻ وقت، گوشت جي ساس کي ڪيچپ سان مٺو ڪريو ته جيئن ڊش يا برائون شوگر ۾ مٺو اچي. ذائقو وڌائڻ چاھيو ٿا؟ گوشت جي مرکب ۾ ٿوري سڪل سرس، اوريگانو، ڪمين يا مرچ پائوڊر شامل ڪريو، سوادج، ڀريل سلوپي جو.
يا اڃا بهتر، ان کي ڪجهه لات ڏيو؟ وڌيڪ گرميء سان مصالحي واري سليپي جوز مهيا ڪرڻ جا مختلف طريقا آهن. توهان رائيپ تي لٺ ڪري سگهو ٿا ۽ جالپيو مان ٻج شامل ڪري سگهو ٿا. متبادل طور تي، توھان ٻي مرچ لاء جالپينو کي تبديل ڪري سگھو ٿا. Serranos 5 ڀيرا وڌيڪ گرم آهن اڃا به وڌيڪ طاقتور نه آهن. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته ان کي 100 ڀيرا وڌيڪ گرم قسم جي چونڊ ڪندي ڪجھ نوچز کي ختم ڪرڻ چاھيو، اسڪوويل گرمي يونٽ جي مطابق، ھبنرو مرچ ۾ تبديل ڪرڻ تي غور ڪريو.
اسان سان گڏ ٽيليرا رولز مڪمل سلوپي جو سينڊوچ لاءِ. وڌيڪ شاندار سینڈوچ جي ترڪيبون لاء، اسان هن کي سفارش ڪريون ٿا ڪڪڙ سان گڏ ماني, ترڪي سان ماني، ۽ هي اسٽيڪ سينڊوچ. هي سوادج نه وڃايو ويجي سينڊوچ جيڪڏھن توھان ڪجھھ ھلڪو چاھيو ٿا.
سلوپي جو ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
گوشت جي چاس لاء: هڪ وڏي ٿانءَ ۾ تيل کي وچولي گرميءَ تي گرم ڪريو، گوشت کي شامل ڪريو ۽ پچايو، ڪاٺيءَ جي چمچ سان اُڇلائي گوشت کي ٽڪرا ٽڪرا ڪري ڇڏيو، جيستائين گوشت ناسي ٿئي، اٽڪل 10 منٽ. پياز شامل ڪريو، پوبلانو، گھنٽي مرچ، جالپيو، ۽ لوسن؛ پچائڻ، اڪثر هلڪي، جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين، اٽڪل 6 منٽ. ٽماٽو جي پيسٽ ۾ وڌو ۽ پچايو، 2 منٽن لاء ٿڪايو. ڪٽيل ٽماٽو شامل ڪريو، Worcestershire ساس، بيف بلون، تماڪ ٿيل پيپريڪا، ۽ ڳاڙهي مرچ فلڪس.
گرمي کي گھٽ ڪريو وچولي-گهٽ، ڍڪيل، ڪڏهن ڪڏهن هلڪي، ۽ پڪ ڪريو ته اهو ساڙيو وڃي جيستائين ساس ٿلهي نه ٿئي، اٽڪل 30 منٽ. (جيڪڏهن جلدي ۾، 15 منٽن لاء بغير ڪنهن ڍڪڻ جي پکايا).
گوشت جو مرکب چکو ۽ مصالحن کي ترتيب ڏيو. (جيڪڏهن توهان کي پسند آهي ته توهان جي Sloppy جو مٺي، شامل ڪريو 1 چمچ يا وڌيڪ هلڪو برائون شوگر.) تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو ۽ وچ ۾ ريڪ سيٽ ڪريو.
ٽيليرا يا هيمبرگر بنس جي اندر مکڻ ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکي، مکڻ جي پاسي کان مٿي، ۽ تندور ۾ ٽوسٽ ڪريو جيستائين گرم ۽ ٿورو ڪرسپي، اٽڪل 5 منٽ.
ٿلهي جو گوشت جي ساس کي ٽوسٽ ٿيل ٽيليرا ماني يا هيمبرگر بنس تي چمچو ۽ خدمت ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان سلوپي جو
اوزار
Ingredients
- 2 پون 90 سيڪڙو groundا groundي وارو گوشت
- 3 ٿانو اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 وڏو زرد پیاز ، چ dicو ڀريل
- 1 ننڍو پوبلانو يا سائي گھنٽي مرچ ، چ dicو ڀريل
- 1 ننڍي لال مرچ ، چ dicو ڀريل
- 1 جاليپينو ، ٻج ٿيل، عمدي طور تي ڪٽيل (جيڪڏهن توهان کي ننڍڙا ٻار آهن)
- 4 وڏو لونگ لوسن ، ڇڪيل
- ½ چچا pepperاڙهي مرچ جا ڙا (جيڪڏهن توهان وٽ ننڍڙا ٻار آهن)
- 2 نوڪريون گويا سڀ-مقصد مصالحو يا ڪوشر لوڻ ، ذائقو ۽ ذائقو مطابق
- ½ چچا تازو ميدان ڪارو مرچ
- 2 نوڪريون تماڪ ٿيل paprika يا باقاعده paprika
- 1 (28-oz) کنڊ ڪٽيل ٽماٽو
- 4 ٿانو ٽماٽو پيسٽ
- 1 چمڪيو ويسرٽرشائر سوس
- 10 ٽيليرا رولز يا هيمبرگر بنس
جون هدايتون
لوپي جو گوشت جي مرکب لاءِ:
- هڪ وڏي ٿانءَ ۾ تيل کي وچولي گرميءَ تي گرم ڪريو، گوشت کي شامل ڪريو ۽ پچايو، ڪاٺ جي چمچ سان اُڇلائي گوشت کي ٽڪرا ٽڪرا ڪري ڇڏيو جيستائين گوشت ناسي ٿئي، اٽڪل 10 منٽ.
- پياز شامل ڪريو، پوبلانو، جالپينو، ۽ لوسن؛ پچائڻ، اڪثر هلڪي، جيستائين ڀاڄيون نرم ٿين، اٽڪل 6 منٽ. ٽماٽو جي پيسٽ ۾ وڌو ۽ پچايو، 2 منٽن لاء ٿڪايو. ڪٽيل ٽماٽو شامل ڪريو، Worcestershire ساس، بيف بلون، تماڪ ٿيل پيپريڪا، ۽ ڳاڙهي مرچ فلڪس.
- گرميءَ کي گھٽ ڪريو وچولي-گهٽ، ڍڪيل، ڪڏھن ڪڏھن ھلائڻ يا پڪ ڪريو ته اھو ساڙيو وڃي جيستائين ساس ٿلهو نه ٿئي، اٽڪل 30 منٽ. (جيڪڏهن جلدي ۾، 15 منٽن لاء بغير بغير لڪائڻ). ٿلهي جو جو مرکب چکو ۽ موسمن کي ترتيب ڏيو. (جيڪڏهن توهان کي پنهنجو سلوپي جو مٺو پسند آهي، ته آزاد محسوس ڪريو 1 چمچو يا وڌيڪ هلڪو برائون شوگر يا ڪيچپ شامل ڪريو.)
ماني لاء:
- تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو ۽ وچ ۾ ريڪ سيٽ ڪريو. ٽيليرا يا هيمبرگر بنس جي اندر مکڻ ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکو، مکڻ جي پاسي تي ٽوسٽ کي اوون ۾ گرم ۽ ٿورو ڪرسپي، اٽڪل 5 منٽن تائين.
سليپي جو کي گڏ ڪرڻ لاء:
- ٿلهي جو گوشت جو چمچو ٽوسٽ ٿيل ٽيليرا ماني يا هيمبرگر بنس تي وڌو ۽ خدمت ڪريو.
نوٽ
- اهي Sloppy Joe کي 3 ڏينهن تائين ايئر ٽائيٽ ريفريجريٽ ڪري سگهجي ٿو. 1 کان 2 منٽن تائين مائيڪرو ويو ۾ وري گرم ڪريو، اٽڪل XNUMX کان XNUMX منٽن تائين (اسان سفارش ڪريون ٿا ته گوشت جي ملاوٽ کي پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو يا مائڪرو ويڪرو سليٽر شيلڊ سان ڍڪيو ته جيئن ڪو ڦاٽڻ کان بچي وڃي) يا اسٽوٽ ٽاپ تي، ڪڏهن ڪڏهن هلڪي هلڪي جيستائين گرم نه ٿئي.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.