هي ڪڪڙ ڪيري جو طريقو هڪ مزيدار ۽ اطمينان بخش طعام مان لطف اندوز ڪرڻ لاء هڪ آسان ۽ ذائقي طريقو آهي. هن ترڪيب ۾، اسان ٿلهي ڪڪڙ جي ٽڪرن کي خوشبودار مصالحن ۽ ذائقي ساس جي ميلاپ سان گڏ ڪنداسين.
اهو هڪ آرامده ۽ ذائقيدار ڊش آهي جيڪو ٺاهڻ آسان آهي. اچو ته اندر وڃو ۽ پچائڻ شروع ڪريو!
ڪيئن ٺاهجي ڪڪڙ جي لهي
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
هڪ وڏي نان اسٽڪ اسڪيلٽ ۾ وچولي گرمي تي تيل کي گرم ڪريو جيستائين گرم نه ٿئي. پياز شامل ڪريو. کائڻ ۽ هلڪو هلڪو سون تائين، 5 کان 7 منٽن تائين. لوسن ۽ ادرڪ شامل ڪريو. خوشبو ڇڏڻ لاءِ 1 منٽ لاءِ چکن ڪيري کي پچايو ۽ هلايو.
سڀني اجزاء کي پين جي ھڪڙي پاسي ڏانھن منتقل ڪريو ۽ باقي تيل شامل ڪريو. ڪڪڙ شامل ڪريو. براؤن ٻنهي پاسن کان هلڪو سون تائين، 1 کان 2 منٽ في پاسي. شامل ڪريو کري پائوڊر ۽ ڪارو مرچ مرچ.
ٿڪايو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪرڻ لاء، اٽڪل 1 منٽ يا پوء. کنڊ ٿيل ٽماٽو ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ ٻيو 2 کان 3 منٽن تائين کائڻ. ڪڪڙ اسٽاڪ شامل ڪريو، سويا ساس، ۽ مشروم. جوش ۾ آڻيو. وچولي-گهٽ گرميء تي موڙ.
اٽڪل 10 منٽن لاء بي نقاب ڪيو. بروڪولي شامل ڪريو ۽ ٽيلر تائين پکايو، اٽڪل 2 کان 3 منٽ. cilantro سان گارنش. چکن ڪيري کي گرم گرم پيش ڪريو ٻاڦيل چانورن جي مٿان هڪ مکيه کاڌن وانگر. اسان جي چکن ڪيري جو مزو وٺو!
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ڪڪڙ ڪيري
Ingredients
- 1.5 پائونڊ (689 گرام) بغير چمڙي جي ڪڪڙ جي ران ، 1 انچ جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- 2 ٿانو اضافو زيتون جو تيل آهي ، ورهايل
- 1 اڇو جوش ، ڇڪيل
- 3 ڪپڙا ٿوم ، چڱيءَ طرح ڪٽيل
- 1 چمڪيو آنگر ، چڱيءَ طرح ڪٽيل
- 3 - 4 ٿانو کري پائوڊر
- ½ چچا ڪارو مرچ مرچ
- 1 (14.5oz / 411g) ڪري سگھي ٿو ڪمايو
- 3 ٿانو ٽماٽو پيسٽ
- 1 ڪپ ڪڪڙ جو اسٽاڪ
- 1 چمڪيو سويا ساس
- حلال لوڻ ، چکڻ
- 1 broccoli ، ڪٽيل سائيز جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو
- ½ پائونڊ (226 گرام) سفيد مشروم ، چوٿون
- 2 چمڪيو سريلانٽ ، ڪٽيل
جون هدايتون
- هڪ وڏي نان اسٽڪ اسڪيلٽ ۾، تيل کي وچولي گرمي تي گرم ڪرڻ تائين گرم ڪريو. پياز شامل ڪريو. کائڻ ۽ هلڪو هلڪو سون تائين، 5 کان 7 منٽن تائين.
- لوسن ۽ ادرڪ شامل ڪريو. خوشبو ڇڏڻ لاءِ 1 منٽ لاءِ چکن ڪيري کي پچايو ۽ هلايو.
- سڀني اجزاء کي پين جي ھڪڙي پاسي ڏانھن منتقل ڪريو ۽ باقي تيل کي ٻئي پاسي شامل ڪريو.
- ڪڪڙ شامل ڪريو. براؤن ٻنهي پاسن کان هلڪو سون تائين، 1 کان 2 منٽ في پاسي. ڪيري پائوڊر ۽ ڪارو مرچ شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪرڻ لاء، اٽڪل 1 منٽ يا پوء.
- کنڊ ٿيل ٽماٽو ۽ ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ ٻيو 2 کان 3 منٽن تائين کائڻ.
- ڪڪڙ اسٽاڪ، سويا ساس، ۽ مشروم شامل ڪريو. جوش ۾ آڻيو. وچولي-گهٽ گرميء تي موڙ. اٽڪل 10 منٽن لاء بي نقاب ڪيو. بروڪولي شامل ڪريو ۽ ٽيلر تائين پکايو، اٽڪل 2 کان 3 منٽ. cilantro سان گارنش. خدمت ڪريو چکن ڪيري کي گرم چانورن جي مٿان هڪ مکيه ڊش جي طور تي.
- اسان جي چکن ڪيري جو مزو وٺو!
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.