هي لذيذ شيرين جلدي ۽ لذيذ علاج لاء بهترين انتخاب آهي. ان جي نم ۽ نرم بناوت ۽ امير ناريل جي ذائقي سان، هي ڪيڪ توهان جي ميز تي هر ڪنهن کي مطمئن ڪندو.
ڇا توهان ان کي ناشتي لاءِ پيش ڪيو، اڌ منجھند جي ناشتي، يا جلدي مٺاڻ جي طور تي، اهو هڪ پيالو ڪافي يا چانهه سان مڪمل طور تي ملندو آهي. بهترين حصو؟ هن ترڪيب کي گهٽ ۾ گهٽ سامان ۽ پينٽري اسٽيپل جي ضرورت آهي، اهو ڪنهن به موقعي لاء هڪ آسان اختيار آهي.
ناريل شيٽ ڪيڪ ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 350 درجا F تي گرم ڪريو. مکھن جي ھيٺان ۽ پاسي کان (1) 9 بائي 13 نان اسٽڪ شيٽ ڪيڪ پين؛ اٽي سان مٽي، اضافي تي ٽيپ ڪريو، هڪ طرف مقرر ڪريو. اليڪٽرڪ مڪسر جي پيالي ۾ پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل آهي، مکڻ ۽ کنڊ کي تيز رفتار تي هلڪو ۽ ڦڪو ٿيڻ تائين، اٽڪل 5 منٽن تائين.
گهٽ رفتار تي ميڪر سان، انڊا شامل ڪريو، هڪ وقت ۾ 1، هر اضافي کان پوء پيالو کي ڇڪايو. ڪٽيل ناريل ۽ ناريل جو عرق شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملايو. هڪ الڳ ٿانو ۾، پاڻ سان گڏ اٽو گڏ ڪريو.
ان کان پوء، 3 حصن ۾، متبادل طور تي خشڪ اجزاء ۽ ناريل کير کي بيٽر ۾ شامل ڪريو، خشڪ سان شروع ۽ ختم ڪريو. ملايو جيستائين صرف گڏ نه ٿئي (وڌيڪ نه ملايو!) بيٽر کي تيار ٿيل پين ۾ وجھو. ناريل جي شيٽ ڪيڪ پين تي ٽيپ ڪريو ڪاؤنٽر تي وڏيون ايئر پاڪيٽ کي هٽائڻ لاءِ جيڪي شايد توهان جي تيار ڪيل ڪيڪ ۾ اڻ برابري بناوت جو سبب بڻجن.
ناريل جي چادر ڪيڪ کي بيڪ ڪريو جيستائين ٿورڙو پف ٿي وڃي ۽ ٽوٿ پک صاف نڪرندو جڏهن مرڪز ۾ داخل ڪيو وڃي، 45 کان 50 منٽن تائين. ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو ۽ پين ۾ 15 منٽن کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
ڪيڪ جي ڪنارن جي چوڌاري هڪ ننڍڙو چاقو هلايو، احتياط سان ان کي تار جي ريڪ تي ڦيرايو، ۽ ان کي مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو.
هڪ دفعو ٿڌي، هڪ ڊگهو، تيز، سيرت ٿيل چاقو استعمال ڪريو ناريل شيٽ ڪيڪ کي 3 انچ 3 انچ چورس ۾ ڪٽڻ لاء. بچيل ڪيڪ کي پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو ۽ 5 ڏينهن تائين ريفريجريٽ ڪريو، پر خدمت ڪرڻ کان پهريان هڪ ڪلاڪ لاء ڪمري جي حرارت تي آڻيو. مزو وٺو!
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ناريل شيٽ ڪيڪ
Ingredients
- 300 g اڻڄاتل مکڻ ، ڪمري جي درجه حرارت
- 400 g داڻيدار کنڊ
- 6 ڪمري جي حرارت تي وڏا انڊا
- 20 ml (4 چمچا) خالص ناريل ڪڍڻ
- 500 g پاڻ و raisingائڻ وارو اٽو
- 250 ml مڪمل ٿلهو ناريل کير , مکڻ، ڇڪيل، يا سڄو کير، ڪمري جي حرارت تي (ڏسو نوٽس)
- 175 g اڻ سenedريل ڪٽيل ناريل ، مڪمل چربی
جون هدايتون
- تندور کي 350 درجا F تي اڳي گرم ڪريو. (1) 9 بائي 13 نان اسٽڪ شيٽ ڪيڪ پين جي هيٺان ۽ پاسي کي بٽر ڪريو؛ اٽي سان مٽي، پوء اضافي کي ٽيپ ڪريو؛ پاسي رکي. اليڪٽرڪ مڪسر جي پيالي ۾ پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل آهي، مکڻ ۽ کنڊ کي تيز رفتار تي هلڪو ۽ ڦڪو ٿيڻ تائين، اٽڪل 5 منٽن تائين.
- گهٽ رفتار تي ميڪر سان، انڊا شامل ڪريو، هڪ وقت ۾ 1، هر اضافي کان پوء پيالو کي ڇڪايو. ڪٽيل ناريل ۽ ناريل جو عرق شامل ڪريو، ۽ چڱي طرح ملايو. هڪ الڳ ٿانو ۾، پاڻ سان گڏ اٽو گڏ ڪريو.
- ان کان پوء، 3 حصن ۾، متبادل طور تي خشڪ اجزاء ۽ ناريل کير کي بيٽر ۾ شامل ڪريو، خشڪ سان شروع ۽ ختم ڪريو. ملائي تيستائين ملايو جيستائين رڳو گڏ نه ٿئي (وڌيڪ نه ملايو!) بيٽر کي تيار ٿيل پين ۾ وجھو. ڪانٽر تي ناريل شيٽ ڪيڪ پين کي ٽيپ ڪريو ته جيئن ڪو به وڏو ايئر پاڪيٽ هٽايو وڃي جيڪا شايد توهان جي تيار ڪيل ڪيڪ ۾ اڻ برابري بناوت پيدا ڪري سگهي ٿي.
- ناريل جي چادر ڪيڪ کي بيڪ ڪريو جيستائين ٿورڙو پف ٿي وڃي ۽ ٽوٿ پِڪ صاف نڪرندي جڏهن مرڪز ۾ داخل ڪيو وڃي، 45 کان 50 منٽن تائين. ريڪ ڏانھن منتقل ڪريو ۽ پين ۾ 15 منٽن کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، پوء ڪيڪ جي ڪنارن جي چوڌاري ھڪڙو ننڍڙو چاقو ھلايو ۽ احتياط سان ھڪڙي تار واري ريڪ تي ڦيرايو ۽ مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
- هڪ دفعو ٿڌي، ڪيڪ کي 3 انچ 3 انچ چورس ۾ ڪٽڻ لاءِ هڪ ڊگهو، تيز، سيرت ٿيل چاقو استعمال ڪريو. بچيل ڪيڪ کي پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو ۽ 5 ڏينهن تائين ريفريجريٽ ڪريو، پر خدمت ڪرڻ کان پهريان ان کي ڪمري جي حرارت تي هڪ ڪلاڪ يا ان کان اڳ آڻيو.
نوٽ
- اٽي کي ماپڻ وقت، ان کي سڪل ماپڻ واري پيالي ۾ چمچايو ۽ چاقو جي پٺي سان اضافي کي ختم ڪريو. (بيگ مان سڌو اسڪوپ ڪرڻ سان اٽي کي گڏ ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ خشڪ ڪيڪ پيدا ٿئي ٿو.) هي ناريل شيٽ ڪيڪ ان جو ذائقو ناريل کير، ڇڪيل ناريل، ۽ ناريل ڪڍڻ مان حاصل ڪري ٿو.
- ناريل شيٽ ڪيڪ هڪ ڏينهن اڳ ٺاهي سگهجي ٿو؛ ٿڌي پرت کي پلاسٽڪ ۽ ايلومينيم ورق ۾ ويڙهيو ۽ انهن کي رات جو ڪمري جي حرارت تي محفوظ ڪريو.
جيڪڏهن توهان وٽ مکڻ نه آهي ته توهان گهر ۾ ڳاڙهي کير جو متبادل ٺاهي سگهو ٿا. 1 پيالو سڄو کير مائع ماپڻ واري پيالي ۾ وجھو ۽ 4 چمچ ليمن جو رس يا سرڪي ملايو. مرکب کي 10 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. تيزاب کير کي ٿورو ڳري ڇڏيندو. - ناريل شيٽ ڪيڪ جو طريقو پڻ بنڊٽس يا ڪپ ڪيڪ ۾ ڪم ڪري ٿو. بهرحال، پچائڻ جو وقت مختلف ٿيندو.
- ڪيڪ جي وچ ۾ ڪاٺ جي سڪيور يا ٽوٿ پِڪ وجھو ۽ ڏسو ته اھو صاف نڪرندو آھي. جيڪڏهن اهو ڪري ٿو، ڪيڪ ٿي چڪو آهي.
- توهان شايد محسوس ڪري سگهون ٿا ته ڪيڪ پين جي ڪنارن کان پري ڇڪي رهيو آهي.
- جڏهن توهان ٿورو وڌيڪ مشق حاصل ڪريو ٿا، توهان ٻڌائي سگهو ٿا ته ڪيڪ مڪمل ٿي چڪو آهي جڏهن توهان مٿي تي هلڪو دٻايو ۽ ٿوري بهار واپس محسوس ڪيو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.