Chocolate chip muffins are a classic dessert that can be enjoyed for any occasion. This recipe is easy to follow and results in a fluffy, moist muffin loaded with chocolate chips.
چاهي اهي خاص ناشتي لاءِ ٺاهيون وڃن يا هلندي هلندي مٺي ناشتي جي طور تي، توهان جو خاندان ۽ دوست انهن سان پيار ڪندا!
چاکليٽ چپ مفين ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
وچولي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ سوڈا ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو؛ چاکليٽ جي چپس کي ڇڪيو. اسٽينڊ ميڪر ۾ پيڊل اٽيچمينٽ سان، نرم ٿيل مکڻ ۽ شگر کي اٽڪل 5 منٽن تائين هلڪو ۽ فلفي ٿيڻ تائين هلايو.
اڳيون، هڪ وقت ۾ انڊا شامل ڪريو، ٿانو جي ڪنارن کي ڇڪيندا ۽ هر اضافي کان پوء چڱي طرح ڇڪيندا. آخر ۾، وينلا ڪڍڻ ۾ وجھو.
اٽي جو مرکب شامل ڪريو، مکڻ سان گڏ ڦيرايو، مارڻ تيستائين صرف گڏيل طور تي، ۽ چاڪليٽ کي برابر طور تي ورهايو وڃي (بيٽر تمام ٿلهي هوندي). overmix نه ڪريو!
Scoop the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full. Lightly sprinkle sugar among the muffins. Bake the Chocolate chip Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- پيڪن اسٽريسل سان ڪدو مفين
- اسٽرابيري مفين
- مصالحي دار ايپل مفين
- ڪيانا ميني چاکليٽ چپ مفين
- چاکليٽ ڪيانا مفين
- ڪدو مکڻ جي ڪڪڙ مفنز ڪدو مصالحن سان
رشيد
آسان چاکليٽ چپ مفين
Ingredients
- 250 g (2 پيالو) سڀ مقصد وارو اٽو، چمچو، برابر ۽ چٽيل
- 1 چچا پائڻ وارو پائوڊر
- 1 چچا بيڪنگ سوڊا
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- 113 g / 1 لٺ اڻ لوڻ وارو مکڻ ، ڳريل ۽ ٿڌو يا 120 مليل (½ پيالو) ايوڪاڊو تيل
- 100 g (½ پيالو) داڻا اڇي کنڊ، برابر ڪيل
- 100 g (½ پيالو) هلڪو برائون شوگر، ڀريل ۽ برابر ڪري ڇڏيو
- 2 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 ڪپ پوپٽ ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 چمڪيو خالص وينلا ڪڍو
- ⅔ ڪپ ننڍي نيم مٺي چاکليٽ چپس
- 3 کي 4 ٿانو ننڍي نيم مٺي چاکليٽ چپس - (ٽاپ ڪرڻ لاء)
- 1 چمڪيو داڻيدار کنڊ ، ٽپڻ لاءِ
جون هدايتون
- خشڪ اجزاء کي گڏ ڪريو: وچولي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ سوڈا ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو؛ چاکليٽ چپس ۾ ٽاس.
- گندي اجزاء کي گڏ ڪريو: اسٽينڊ ميڪر ۾ پيڊل اٽيچمينٽ سان گڏ، نرم ٿيل مکڻ ۽ ٻنهي کنڊ کي 5 منٽن تائين هلڪو ۽ ڦڪو ٿيڻ تائين هلايو. اڳيون، هڪ وقت ۾ انڊا شامل ڪريو، ٿانو جي ڪنارن کي ڇڪيندا ۽ هر اضافي کان پوء چڱي طرح ڇڪيندا. آخر ۾، وينلا ڪڍڻ ۾ وجھو.
- گڏيل گندي ۽ خشڪ اجزاء: اٽي جو مرکب شامل ڪريو، مکڻ سان گڏ ڦيرايو، مارڻ تيستائين صرف گڏيل طور تي، ۽ چاڪليٽ کي برابر طور تي ورهايو وڃي (بيٽر تمام ٿلهي هوندي). overmix نه ڪريو!
- اسڪوپ ۽ پچائڻ: تيار ڪيل مفن پين ۾ هر پيالي ۾ بيٽر کي برابر طور تي اسڪوپ ڪريو، انهن کي لڳ ڀڳ مڪمل ڀريو، ۽ مفن جي وچ ۾ کنڊ کي هلڪو طور تي ڇڪيو. چاڪليٽ چپ مفنز کي 25 کان 27 منٽن تائين بيڪ ڪريو يا جيستائين سينٽر ۾ داخل ٿيل ٽيسٽر صاف نڪرندو.
نوٽ
- جمع ڪرڻ: ٿڌي ٿيل چاکليٽ چپ مفنز کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ڪمري جي حرارت تي 2 ڏينهن تائين يا فرج ۾ 1 هفتي تائين.
- atيهر گرم ڪرڻ: مائڪرو ويڪرو انفرادي مفين کي گرم ڪرڻ تائين، اٽڪل 10 کان 15 سيڪنڊن تائين.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.