پڪل زيٽي ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
لوڻ واري پاڻيءَ جو هڪ وڏو برتن اُباليو. پاستا کي لوڻ واري اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ تمام گهڻو اُن وقت تائين پکايو، جيڪو پيڪيج جي هدايتن کان اٽڪل 2 منٽ گهٽ. ڊيل ۽ پاستا واپس برتن ۾ شامل ڪريو. پاسي رکي.
تندور کي 425 ° F تي گرم ڪريو ۽ ريڪ کي وچ واري پوزيشن ۾ سيٽ ڪريو. زيتون جو تيل هڪ وڏي ۾ گرم ڪريو اڻ کلي اسڪريٽ وچولي تيز گرمي تي. سساج کي پين ۾ ٽڪرايو ۽ پچايو، ڪاٺ جي چمچ سان ٽڪرايو، جيستائين ڳاڙهو ٿي وڃي، 5 کان 6 منٽ.
پياز، مرچ، ۽ لوسن شامل ڪريو ۽ ساٽ ڪريو جيستائين اهو 3 کان 4 منٽن تائين نرم ٿيڻ شروع ٿئي. مشروم شامل ڪريو، چڱي طرح ٽاس ڪريو، ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء ساٿ ڪريو، پوء وچولي گرمي تي ڦيرايو جيئن مشروم ڪجھ رنگ پيدا ڪري ۽ پاڻي بخاري ٿي وڃي.
ڪٽيل ٽماٽو، کنڊ، لال مرچ فلڪس، ۽ ڪارا مرچ شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ 15 منٽن لاء اڻڄاتل، simmer تي آڻيو. ڳري ڪريم شامل ڪريو، ⅓ پيالو ڪٽيل پرميسن جو، ۽ پيالو پين ۾؛ ھلايو جيستائين برابر طور تي گڏيل.
لوڻ کي ذائقو ۽ ترتيب ڏيو جيئن ضروري هجي. احتياط سان گڏيو جو مرکب اڻ کلي اسڪريٽ پاستا سان وڏي برتن ۾ ۽ آسانيء سان گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. مرکب جو اڌ چمچو تيار ڪيل 13 x 18 انچ بيڪنگ ڊش ۾.
اڌ ڪٽيل موززاريلا ۽ اڌ باقي پرميسن سان گڏ ڪريو. باقي پاستا جو چمچو مٿي تي اڇليو ۽ موزاريلا ۽ ڪٽ ٿيل پرميسن سان اڇلايو.
پڪل زيٽي کي تندور ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي ڍڪيو، جيستائين اهو مڪمل طور تي گرم ٿي وڃي ۽ پنير گلي ۽ ڳاڙهو ٿي وڃي، 15 کان 20 منٽن تائين. وڌيڪ سلينٽرو سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
اطالوي سسج ۽ مشروم سان آسان پڪل زيتي
Ingredients
- 1 lb زيتي نوڊلز
- 796 g (7 سساج لنڪس) مساليدار يا مٺي سور جو سساج، ڍڪيل هٽايو ويو، ڪٽيل سائيز جي ٽڪرن ۾ ٽوڙيو ويو
- 4 ڪپڙا ٿوم ، ڇڪيل
- 1 لال مرچ يا پوبلانو مرچ ، ڪٽيل
- 1 ڦڪو جوء ، ڪٽيل
- 1 (28-oz) ڪري سگهو ٿا ٽماٽا
- 1 چچا ڪشير لوڻ
- 1-½ نوڪريون داڻيدار کنڊ
- ¼ چچا هندستاني ڳاڙهي مرچ پائوڊر يا ڳاڙهي لال مرچ فلڪس ، چکڻ
- ¼ چچا ڪارا مرچ ، چکڻ
- 1 ڪپ ڳري ملائي
- ½ ڪپ redريل Parmesan پنير
- ½ سريلانٽ ، ڪٽايو ۽ وڌيڪ سجاڻ لاءِ
- 8 oz (اٽڪل 2 پيالو) سڄو کير موززرلا پنير، ڪٽيل
- پچائڻ اسپري يا مکڻ ، بيڪنگ ڊش لاءِ
جون هدايتون
- لوڻ واري پاڻيءَ جو هڪ وڏو برتن اُباليو. پاستا کي لوڻ واري اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ تمام گهڻو اُن وقت تائين پکايو، جيڪو پيڪيج جي هدايتن کان اٽڪل 2 منٽ گهٽ. ڊيل ۽ پاستا واپس برتن ۾ شامل ڪريو. پاسي رکي.
- تندور کي 425 °F تي گرم ڪريو ۽ اوون ريڪ کي وچ واري پوزيشن ۾ سيٽ ڪريو. زيتون جو تيل هڪ وڏي نان اسٽڪ اسڪيلٽ ۾ وچولي تيز گرمي تي گرم ڪريو. سساج کي پين ۾ ٽڪرايو ۽ پچايو، ڪاٺ جي چمچ سان ٽڪرايو، جيستائين ڳاڙهو ٿي وڃي، 5 کان 6 منٽ. پياز، مرچ، ۽ لوسن شامل ڪريو ۽ ساٽ ڪريو جيستائين نرم ٿيڻ شروع ٿئي، 3 کان 4 منٽ.
- مشروم کي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٽاس ڪريو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين ساڙيو، پوء وچولي گرمي تي ڦيرايو جيئن مشروم ڪجھ رنگ پيدا ڪرڻ شروع ڪن ۽ انھن مان پاڻي ٻاھر نڪري وڃي. ڪٽيل ٽماٽو، کنڊ، لال مرچ فلڪس، ۽ ڪارا مرچ شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ 15 منٽن لاء اڻڄاتل، ٻرندڙ تي آڻيو. ڳري ڪريم شامل ڪريو، ⅓ پيالو ڪٽيل پرميسن جو، ۽ پيالو پين ۾؛ ھلايو جيستائين برابر طور تي گڏيل. لوڻ کي ذائقو ۽ ترتيب ڏيو جيئن ضروري هجي.
- احتياط سان نان اسٽڪ اسڪيلٽ جو مرکب وڏي برتن ۾ پاستا سان گڏ ڪريو ۽ آسانيءَ سان گڏ ڪرڻ لاءِ هلايو. تيار ڪيل 13 x 18 انچ بيڪنگ ڊش ۾ مرکب جو اڌ چمچو. اڌ ڪٽيل موززاريلا ۽ اڌ بچيل پرميسن سان گڏ ڪريو. باقي پاستا جو چمچو مٿي تي اڇلايو ۽ باقي موزاريلا ۽ ڪٽ ٿيل پرميسن سان گڏ ڪريو. بيڪ ٿيل زيٽي کي تندور ۾ منتقل ڪريو ۽ بيڪ ڪريو، بيڪار، جيستائين مڪمل طور تي گرم ٿي وڃي ۽ پنير گلي ۽ ڳاڙهو ٿي وڃي، 15 کان 20 منٽن تائين. وڌيڪ سلينٽرو سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.