پيزا ھڪڙي قسم جي لذيذ آھي جنھن کي ڪيترائي ماڻھو پسند ڪن ٿا. هن ڊش کي گهر ۾ ٺاهڻ جو هڪ طريقو اهو آهي ته گهر ۾ ٺهيل ٽي پنير وائيٽ پيزا ٺاهيو ۽ ان کي دوستن ۽ ڪٽنب سان مزو ڏيو. گهر ۾ پيزا ٺاهڻ جو بهترين حصو ان کي ترتيب ڏيڻ آهي. اسان استعمال ڪري رهيا آهيون ٽي پنيس مرکب ۽ صرف چند تازو اجزاء. اهو هڪ بهترين طريقو آهي هڪ پيزا رات جو لطف اندوز ڪرڻ لاء.
ٽي پنير اڇو پيزا ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
ٽاپنگ لاء: وچولي ٿانو ۾، ريڪوٽا، تلسي، پرميسن، زيتون جو تيل، لوسن، اوريگانو، ڳاڙهي مرچ فليڪس، ۽ ذائقي لاء ڪوشر لوڻ کي گڏ ڪريو. گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو ۽ مڪمل طور تي سيٽ ڪريو.
اٽو لاء: وچولي ٿانو ۾، اٽو ۽ لوڻ گڏ ڪريو. مڪمل طور تي ٿڪايو ۽ الڳ ڪريو.
آٽي جي ٿلهي سان لڳل اليڪٽرڪ اسٽينڊ ميڪر ۾، خمير ۽ 1 پيالو گرم پاڻي (اٽڪل 100 F) گڏ ڪريو، ۽ کنڊ کي ڇڪيو. گڏ ڪرڻ لاءِ چمچ سان گڏ ڪريو ۽ جھاگ ٿيڻ تائين ويهڻ ڏيو. (5 کان 10 منٽ). زيتون جو تيل ۽ اٽي جو مرکب شامل ڪريو ۽ گوندھ ڪريو جيستائين اٽو پاسي کان کڄي وڃي ۽ ٿلهي جي چوڌاري گڏ ٿئي. اٽي کي هلڪو اٽي جي مٿاڇري تي ڦيرايو ۽ ان کي 2 برابر گولن ۾ ٺاهيو. 2 ھلڪي تيل واري ٿانو ڏانھن منتقل ڪريو؛ پلاسٽڪ لفافي سان ڍڪيو ۽ ان کي گرم ڪرڻ ڏيو جيستائين ٻيڻو. (2 کان 4 ڪلاڪ) ھڪڙو پيزا پٿر يا ھڪڙو وڏو بيڪنگ شيٽ مقرر ڪريو گھٽ ۾ گھٽ اوون ريڪ تي ۽ اڳ ۾ 500 F تائين.
گڏ ڪيئن ڪجي
اٽي جي 1 بال کي 12 انچ جي گول پيزا جي پيلي يا اونڌي ٿيل بيڪنگ شيٽ ۾ وڌايو، روشنيءَ سان مڪئي جي مٽيءَ سان. ريڪوٽا جو اڌ حصو مٿي تي ورهايو، اڌ انچ جي سرحد ڇڏي. اڌ موزاريلا سان مٿي، ڪريم پنير جا ٽڪرا مٿي تي اڇلائي، پوءِ ڪنڊ کي اضافي ڪنوار زيتون جي تيل سان هلڪو برش ڪريو. مٿي تي خشڪ اوريگانو کي ڇڪيو، جيڪڏهن گهربل هجي.
ٿري پنير وائيٽ پيزا کي گرم پٿر يا بيڪنگ شيٽ تي سلائڊ ڪريو ۽ بيڪ ڪريو جيستائين ڪرسٽ گولڊن برائون ٿئي ۽ پنير بلبل ٿي وڃي. (اٽڪل 8 کان 10 منٽ). ٽي پنير وائيٽ پيزا کي ڪٽڻ واري بورڊ تي منتقل ڪريو ۽ سلائي ڪرڻ کان پهريان 5 منٽن لاء ٿڌي. بون اپيٽٽ!😋
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان ٽي پنير اڇو پيزا
Ingredients
اٽو لاء:
- 1 چچا فعال خشڪ خمير
- 2 نوڪريون کنڊ
- 1 چمڪيو اضافي ڪنو زيتون جو تيل ، گڏوگڏ پيالو لاءِ وڌيڪ
- 3 پيالو سڀ مقصد اٽو ، گڏوگڏ مٽي ڪرڻ لاءِ وڌيڪ
- 2 نوڪريون ڪشير لوڻ (چکڻ)
- مٽيءَ لاءِ ڀاڄي
ٽاپنگ لاء:
- ¼ ڪپ اضافي ڪنوار تيل ، گڏوگڏ وڌيڪ ڇڪڻ
- 5 ڪپڙا ٿوم ، ڇڪيل
- 1 چچا ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون (چکڻ)
- 1 چاچا اورينگو
- 5 تازي رڪاوٽون ، ڪٽيل
- ڪشير لوڻ
- 3 کي 4 کپ سڄو Mozzarella ، ڇڪيل
- ⅔ ڪپ ريڪٽو
- 6 oz ڪريم پنيس
- ¼ esanميل پرمانسن پنير
جون هدايتون
ٽاپنگ لاء:
- وچولي ٿانو ۾، ريڪوٽا، تلسي، پرميسن، زيتون جو تيل، لوسن، اوريگانو، ڳاڙهي مرچ فليڪس، ۽ ذائقي لاء ڪوشر لوڻ کي گڏ ڪريو. مڪمل طور تي گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو ۽ سيٽ ڪريو.
اٽو لاء:
- وچولي ٿانو ۾، اٽو ۽ لوڻ گڏ ڪريو. مڪمل طور تي ٿڪايو ۽ الڳ ڪريو.
- آٽي جي ٿلهي سان لڳل اليڪٽرڪ اسٽينڊ ميڪر ۾، خمير کي گڏ ڪريو، 1 پيالو گرم پاڻي (اٽڪل 100 F)، ۽ کنڊ کي ڇڪيو. گڏ ڪرڻ لاءِ چمچ سان گڏ ڪريو ۽ جھاگ ٿيڻ تائين ويهڻ ڏيو. (5 کان 10 منٽ). زيتون جو تيل ۽ اٽي جو مرکب شامل ڪريو ۽ گوندھ ڪريو جيستائين اٽو پاسي کان کڄي وڃي ۽ ٿلهي جي چوڌاري گڏ ٿئي.
- اٽي کي هلڪو اٽي واري مٿاڇري تي ڦيرايو ۽ 2 برابر گولن ۾ ٺاهيو. 2 ھلڪي تيل واري ٿانو ڏانھن منتقل ڪريو؛ پلاسٽڪ لفاف سان ڍڪيو ۽ ان کي گرم جاء تي اڀرڻ ڏيو جيستائين ٻيڻو. (2 کان 4 ڪلاڪ)
- ھڪڙو پيزا پٿر يا ھڪڙو وڏو پيزا بيڪنگ شيٽ مقرر ڪريو گھٽ ۾ گھٽ اوون ريڪ تي ۽ اڳ ۾ 500 F تي.
گڏ ڪيئن ڪجي
- اٽي جو 1 بال 12 انچ جي گول پيزا جي پيلي يا اُلٽي ٿيل بيڪنگ شيٽ ۾ وڌو، ٿوريءَ ريت مڪئي جي مٽيءَ سان ڍڪيل
- ريڪوٽا جو اڌ حصو مٿي تي ورهايو، اڌ انچ جي سرحد ڇڏي. مٿي اڌ موزاريلا سان، مٿي تي ڪريم پنير جا ٽڪرا ٽاس ڪريو، پوء اضافي ڪنوار زيتون جي تيل سان ڪنڊ کي هلڪو برش ڪريو. مٿي تي خشڪ اوريگانو کي ڇڪيو، جيڪڏهن گهربل هجي.
- ٿري پنير وائيٽ پيزا کي گرم پٿر يا بيڪنگ شيٽ تي سلائڊ ڪريو ۽ بيڪ ڪريو جيستائين ڪرسٽ گولڊن برائون ٿئي ۽ پنير بلبل ٿي وڃي. (اٽڪل 8 کان 10 منٽ). ٽي پنير وائيٽ پيزا کي ڪٽڻ واري بورڊ تي منتقل ڪريو ۽ 5 منٽ اڳ ڪٽڻ کان اڳ ٿڌي ڏيو. بون اپيٽٽ!😋
نوٽ
- جمع ڪرڻ: ٽي پنير وائيٽ پيزا، ڪنهن به بچيل پيزا کي اجازت ڏيو ته ڪمري جي گرمي پد تي ٿڌو ٿيڻ کان اڳ ان کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪرڻ يا ان کي پلاسٽڪ لفافي يا ايلومينيم ورق سان مضبوط طور تي لپڻ. توهان 3 ڏينهن تائين فرج ۾ ٽي پنير وائيٽ پيزا ذخيرو ڪري سگهو ٿا. توهان پيزا کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ ڪيترائي طريقا استعمال ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ اوون، مائڪرو ويڪرو، يا اسٽوٽ ٽاپ.
- atيهر گرم ڪرڻ: تندور ۾ 350 ° F (180 ° C) تي اڳي گرم ڪريو، پيزا کي بيڪنگ شيٽ تي رکو، ۽ 8-10 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين پنير ڳري وڃي ۽ ڪرسٽ ڪرسپي ٿئي. مائيڪرو ويو استعمال ڪرڻ وقت، سلائس جي چوٽيءَ تي نم پيپر توليہ رکو ته جيئن ان کي سڪي وڃڻ کان بچائي، ۽ 30-45 سيڪنڊن لاءِ مائيڪرو وييو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.