لذيذ ۽ غذائي صحت مند بلو بيري اسڪونز جو تجربو ڪرڻ لاءِ تيار ٿي وڃو! هي طريقو سفيد سڄو ڪڻڪ جو اٽو، نيري ٻير ۽ ماکي شامل ڪندي کلاسک ناشتي پيسٽري تي هڪ صحتمند موڙ رکي ٿو.
اهي اسڪون ذائقيدار آهن ۽ فائبر ۽ پروٽين جي وڏي مقدار ۾ پيش ڪن ٿا، انهن کي بنا ڪنهن ڏوهه کان پاڪ صبح جو.
انهن جي نرم، چمڪندڙ بناوت ۽ قدرتي مٺي سان، اهي اسڪون توهان جي خواهش کي پورو ڪندا. هڪ گرم اسڪون وٺو، هڪ تازي ڪافي يا چانهه ٺاهيو، ۽ تجربي کي وڌايو گهر جي ماکي مکڻ جي گولي سان.
اهو وقت آهي پنهنجو پاڻ کي هڪ لذيذ ۽ صحت جي لحاظ سان ناشتي جي لذت سان نوازيو!🫐
سڄو ڪڻڪ بلو بيري اسڪونز ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
کاڌي جي پروسيسر ۾، اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ ۽ کنڊ. ٿڪيل مکڻ جا ٽڪرا ۽ دال شامل ڪريو جيستائين مرکب ٿڌن ٽڪرن وانگر نه ٿئي. ڏانهن منتقلي وڏو ملائڻ وارو پيالو; گلي اجزاء کي گڏ ڪرڻ دوران فريزر ۾ رکي ڇڏيو.
(متبادل طور تي، مکڻ کي اٽي ۾ ڪٽيو هڪ وڏي ميڪنگ پيالي ۾ استعمال ڪندي a پيسٽري ڪٽر يا ٻه ڪانٽو). blueberries ۾ ٽاس. وچولي ملائڻ واري ٿانو ۾، گڏ ڪريو ڳري ڪريم، انڊا، صاف وينلا، ۽ خالص وينلا ڪڍڻ. اٽو جي مرکب مٿان اڇو، پوء گڏ ڪريو جيستائين گڏيل.
اٽي کي اٽي جي مٿاڇري تي ڦيرايو، ۽ اٽي جي هٿن سان، اٽي کي گول جي شڪل ۾ گونجي؛ پريشان نه ڪريو جيڪڏهن اهو چپچپا آهي. جيڪڏهن اٽو خشڪ آهي، 1 چمچ ڳري ڪريم شامل ڪريو.
ھڪڙي 8 انچ جي ڊسڪ ۾ شڪل ڏيو، ھڪڙي پارچمينٽ پيپر-لائنڊ بيڪنگ شيٽ ڏانھن منتقل ڪريو، ۽ چاقو يا بينچ اسڪراپر سان 8 ويجز ۾ ڪٽيو. ويجز کي هڪ انچ پري ڇڪيو، هڪ وڏي ڊسڪ جي شڪل ٺاهي - گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن لاءِ اڻ ڄاتل اسڪونز کي ريفريجريٽ ڪريو.
Camila Made ترڪيب: اٽي تي وڌيڪ ڪم نه ڪريو؛ ملائڻ ۽ گونجڻ ٻئي عمل آهن جيڪي گلوٽين کي ترقي ڪن ٿا، جيڪا شيئر بريڊ لاءِ ٺاهيندي آهي، ان جي مقابلي ۾ ٿلهي، ڪيڪي ڪرمبس لاءِ اسڪونز. ڪاٺيءَ جي چمچ سان آٽي کي نرميءَ سان ملايو، ۽ شڪل ڏيڻ وقت نرميءَ سان پيٽ ڪريو ته جيئن وڌيڪ ڪم نه ٿئي. ان دوران، تندور کي 400ºF تي گرم ڪريو. اسڪونز جي چوٽيءَ کي بھاري ڪريم سان برش ڪريو ۽ جيڪڏھن چاھيو ته بناوت لاءِ ٿلهي کنڊ سان ڇڪيو. 18-20 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو. تندور مان صحت مند بلو بيري اسڪونز کي هٽايو ۽ انهن کي ڪوڪي شيٽ تي 15 منٽن لاء ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء کولنگ ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو. هر ٿڌي اسڪون تي ماکي جي چمڪ کي برش ڪريو.
ماکي جي چمڪ لاءِ:
هڪ ننڍي saucepan ۾، ماکي ۽ پاڻي رکي؛ 5 منٽن جي باري ۾، جيستائين ماکي مڪمل طور تي ڳري ۽ ٿورڙي ٿورڙي ٿي وڃي تيستائين. گرميء تان هٽايو ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ ٿڪايو؛ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
رشيد
آسان سڄو ڪڻڪ بلو بيري اسڪونز
اوزار
Ingredients
- 375 g. (3 پيالو) اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو يا سڄو ڪڻڪ ، چمچو، برابر ۽ sifted
- . ڪپ هلڪو ڳاڙهو ، ڀريل ۽ سطح بند
- 1 چمڪيو بيڪري پائوڊر
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- 12 ٿانو (1-½ اسٽڪس) اڻ لوڻ وارو مکڻ، ٽڪر ۾ ڪٽي
- 2 ¼ پيالو تازو نيرو riesير
- 2 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 چمڙي خالص وينلا ڪڍو
- 1 چمڪيو ماکي
- ¼ ڪپ ڳري ملائي ، ٿلهو کير، مکڻ، يا سڄو کير، وڌيڪ برش ڪرڻ لاءِ
ماکي وينلا گليز لاءِ:
- ¼ ماکي
- ¼ پاڻي
- ½ چچا خالص وينلا ڪڍو
جون هدايتون
- کاڌي جي پروسيسر ۾، دال اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، بيڪنگ پائوڊر، لوڻ، ۽ کنڊ گڏ ڪرڻ لاء. ٿڪيل مکڻ جا ٽڪرا ۽ دال شامل ڪريو جيستائين مرکب ٿڌن ٽڪرن وانگر نه ٿئي. ھڪڙي وڏي مخلوط ٿانو ڏانھن منتقل ڪريو؛ گلي اجزاء کي گڏ ڪرڻ دوران فريزر ۾ رکي ڇڏيو. (متبادل طور تي، مکڻ کي اٽي ۾ ڪٽيو هڪ وڏي ميڪنگ پيالي ۾ پيسٽري ڪٽر يا ٻه ڪانٽو استعمال ڪندي). blueberries ۾ ٽاس.
- وچولي ملائڻ واري ٿانو ۾، گڏ ڪريو ڳري ڪريم، انڊا، صاف وينلا، ۽ خالص وينلا ڪڍڻ. اٽو جي مرکب مٿان اڇو، پوء گڏ ڪريو جيستائين گڏيل. اٽي کي اٽي جي مٿاڇري تي ڦيرايو، ۽ اٽي جي هٿن سان، اٽي کي گول جي شڪل ۾ گونجي؛ پريشان نه ڪريو جيڪڏهن اهو چپچپا آهي. جيڪڏهن اٽو خشڪ آهي، 1 چمچ ڳري ڪريم شامل ڪريو.
- ھڪڙي 8 انچ جي ڊسڪ ۾ شڪل ڏيو، ھڪڙي پارچمينٽ پيپر-لائنڊ بيڪنگ شيٽ ڏانھن منتقل ڪريو، ۽ چاقو يا بينچ اسڪراپر سان 8 ويجز ۾ ڪٽيو. پنن کي هڪ انچ پري ڇڪيو، هڪ وڏي ڊسڪ جي شڪل ٺاهي. گھٽ ۾ گھٽ 15 منٽن لاء اڻڄاتل اسڪون ريفريجريٽ ڪريو.
- Camila Made ھدايت: اٽي کي وڌيڪ ڪم نه ڪريو؛ ملائڻ ۽ گونجڻ ٻئي عمل آهن جيڪي گلوٽين کي ترقي ڪن ٿا، جيڪي شيوائي برڊز لاءِ ٺاهين ٿا، ان جي مقابلي ۾ ٽينڈر، ڪيڪي ڪرمبس لاءِ اسڪونز. ڪاٺيءَ جي چمچ سان اٽي کي نرميءَ سان ملايو، ۽ شڪل ڏيڻ وقت نرميءَ سان پيٽ ڪريو ته جيئن وڌيڪ ڪم نه ٿئي.
- ان دوران، تندور کي 400ºF تي گرم ڪريو. اسڪونز جي چوٽيءَ کي بھاري ڪريم سان برش ڪريو ۽ جيڪڏھن چاھيو ته بناوت لاءِ ٿلهي کنڊ سان ڇڪيو. 18-20 منٽن تائين گولڊن برائون ٿيڻ تائين بيڪ ڪريو.
- تندور مان صحت مند بلو بيري اسڪونز کي هٽايو ۽ انهن کي ڪوڪي شيٽ تي 15 منٽن لاء ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء کولنگ ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو. هر ٿڌي اسڪون تي ماکي جي چمڪ کي برش ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.