هڪ لذيذ گرين بين ڪاسرول جي ترڪيب ڳولي رهيا آهيو جيڪا شڪرگذاري يا موڪلن لاءِ ڀرپور آهي؟ هي هڪ فاتح آهي. اهو تازو سبز ڀاڄين ۽ مشروم سان ڀريل آهي، سڀ هڪ ڪريمي بيچيمل ساس ۾ ۽ مٿي ڀريل پياز سان ڀريل آهي.
اسان جو casserole لذيذ ۽ ٺاهڻ ۾ آسان آهي. اهو ان لاءِ مثالي سائڊ ڊش آهي موڪلن جو کاڌو يا ڪنهن به وقت توهان کي پنهنجي رات جي ماني ۾ هڪ لذيذ، آرامده اضافي جي ضرورت آهي. ان کي هڪ ڪوشش ڏيو، ۽ اهو صرف توهان جي ميز تي هڪ نئون پسنديده بڻجي سگهي ٿو!
گرين بينز کيسيرول ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون ڏنل آهن ترڪيب ڪارڊ تي هيٺ ڏنل.
- تندور کي اڳ ۾ گرم ڪريو: پنهنجي تندور کي 450 ° F (230 ° C) تي گرم ڪريو.
- ڀاڄيون روسٽ ڪريو: هڪ وڏي ٿانو ۾، گڏ ڪريو سائي لوبيا ۽ ڪٽيل مشروم. لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ڀاڄين تي زيتون جو تيل ڦوڪيو ۽ هڪجهڙائي سان کوٽ ڪرڻ لاءِ ٽاس ڪريو. ڀاڄين کي هڪ ئي پرت ۾ ٻن ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ورهايو. 20-25 منٽن لاءِ روسٽ ڪريو، ڪڏھن ڪڏھن اُڏامندا رھو، جيستائين مشروم بھورا ٿي وڃن، سائي ڀاڄيون نرم ٿين، ۽ ڪو به مائع بخاري ٿي وڃي. تندور مان ڀاڄين کي هٽايو. تندور جي درجه حرارت کي 400 ° F (200 ° C) تائين گھٽايو.
- Bechamel ساس تيار ڪريو: وچولي ساسن ۾، مکڻ کي وچولي گرمي تي ڳري. پياز شامل ڪريو، نرم ٿيڻ تائين پچائڻ، اٽڪل 8-10 منٽ. ڪٽيل لوسن ۾ وڌو ۽ ٻي منٽ تائين پکايا جيستائين خوشبو ٿئي. اٽي ۾ وجھو ته هڪ هموار مرکب ٺاهيو. 3 منٽن لاء کائڻ. آهستي آهستي بخار ٿيل ۽ باقاعدي کير ٻنهي کي شامل ڪريو، ڍنگ کان بچڻ لاءِ لڳاتار ٿڙڪندا رهيا. ٻرڻ جاري رکو، مسلسل ھلايو، جيستائين ساس ٿڌائي، اٽڪل 10 منٽ. گرميء تان هٽايو ۽ پنير، لوڻ، مرچ، ۽ نٽمگ جي هڪ چيچ ۾ ٿڪايو. جيڪڏهن ضرورت هجي ته وڌيڪ کير سان مطابقت کي ترتيب ڏيو.
- ڪسرول کي گڏ ڪريو ۽ تيار ڪريو: ڀريل ڀاڄين کي بيچمل ساس ۾ وڌايو. مرکب کي هڪ مکڻ واري 4-کوارٽ بيڪنگ ڊش ڏانهن منتقل ڪريو. اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 15 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين گرم ٿي وڃي.
- ٽوپنگ سان ختم ڪريو: تندور مان casserole کي هٽايو ۽ ان جي مٿان ڪرسي ڀريل پياز سان گڏ. ان کي وڌيڪ 3-5 منٽن لاء تندور ڏانھن واپس آڻيو جيستائين پياز ٿورڙو سون ۽ خوشبودار آھن.
- 6. خدمت ڪريو: خدمت ڪرڻ کان پهريان ڪيسرول کي ڪجهه منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو.
وڌيڪ پسنديده ترڪيبون:
- پنير ۽ انيس جي ٻج سان آسان سووري مکڻ
- گھر جي ڪرين بيري ساس
- مارشميلوز سان مٺي آلو ڪيسرول
- چمچو
- سساج مکڻ جو سامان
- ڪارن بيڪ
رشيد
آسان گرين لوبيا Casserole
Ingredients
سائي ڀاڄين لاءِ:
- 2 پون تازو سبز لوبيا ، پڇاڙيءَ کي ڪٽڻ
- 1 پونڊ فساد ، بيبي بيلا يا پورٽبيلا مشروم، ڪٽيل
- 4 ٿانو اضافو زيتون جو تيل آهي
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- ½ چچا تازو ميدان ڪارو مرچ
Bechamel ساس لاء:
- 1 وچولي مٺو يا پيلو پياز ، ڪٽيل
- 4 ٿوم ، ڇڪيل
- 1 12 آ (1-½ پيالو) بخار ٿيل کير يا سڄو کير
- ½ ڪپ سڄي کير
- 5 چمچ اڻڄاتل مکڻ
- ¼ ڪپ سڀ مقصد اٽو
- ½ چچا تازو ratedريل نٽمگ
- ¼ چچا گرائونڊ ڪارو مرچ
- 1 چچا ڪشير لوڻ ، چکڻ
- ½ ڪپ تازو ڀريل گرانا پڊانو يا پرميسن پنير
ٽاپنگ لاء:
- 6 oz (170 گرام) ڪپ فرينچ جي تريل پياز
جون هدايتون
- تندور کي اڳ ۾ گرم ڪريو: پنهنجي تندور کي 450 ° F (230 ° C) تي گرم ڪريو.
- ڀاڄيون روسٽ ڪريو: هڪ وڏي ٿانو ۾، گڏ ڪريو سائي لوبيا ۽ ڪٽيل مشروم. لوڻ ۽ مرچ سان موسم. ڀاڄين تي زيتون جو تيل ڦوڪيو ۽ هڪجهڙائي سان کوٽ ڪرڻ لاءِ ٽاس ڪريو. ڀاڄين کي ٻن ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ھڪڙي پرت ۾ وجھو. 20-25 منٽن لاءِ روسٽ ڪريو، ڪڏھن ڪڏھن اُڏامندا رھو، جيستائين مشروم بھورا ٿي وڃن، سائي ڀاڄيون نرم ٿين، ۽ ڪو به مائع بخاري ٿي وڃي. تندور مان ڀاڄين کي هٽايو. تندور جي درجه حرارت کي 400 ° F (200 ° C) تائين گھٽايو.
- Bechamel ساس تيار ڪريو: وچولي ساسن ۾، مکڻ کي وچولي گرمي تي ڳري. پياز شامل ڪريو، نرم ٿيڻ تائين پچائڻ، اٽڪل 8-10 منٽ. ڪٽيل لوسن ۾ وڌو ۽ ٻي منٽ تائين کائڻ تائين خوشبوءِ. اٽي ۾ وجھو ته هڪ هموار مرکب ٺاهيو. 3 منٽن لاء کائڻ. آهستي آهستي بخار ٿيل ۽ باقاعدي کير ٻنهي کي شامل ڪريو، ڍنگ کان بچڻ لاءِ لڳاتار ٿڙڪندا رهيا. ٻرڻ جاري رکو، مسلسل ھلايو، جيستائين ساس ٿڌائي، اٽڪل 10 منٽ. گرميء تان هٽايو ۽ پنير، لوڻ، مرچ، ۽ نٽمگ جي هڪ چيچ ۾ ٿڪايو. جيڪڏهن ضرورت هجي ته وڌيڪ کير سان مطابقت کي ترتيب ڏيو.
- ڪسرول کي گڏ ڪريو ۽ تيار ڪريو: ڀريل ڀاڄين کي بيچمل ساس ۾ وڌايو. مرکب کي هڪ مکڻ واري 4-کوارٽ بيڪنگ ڊش ڏانهن منتقل ڪريو. اڳي گرم ٿيل تندور ۾ 15 منٽن تائين بيڪ ڪريو جيستائين گرم ٿي وڃي.
- ٽوپنگ سان ختم ڪريو: تندور مان casserole کي هٽايو ۽ ان جي مٿان ڪرسي ڀريل پياز سان گڏ. ان کي وڌيڪ 3-5 منٽن لاء تندور ڏانھن واپس آڻيو جيستائين پياز ٿورڙو سون ۽ خوشبودار آھن.
- خدمت ڪريو خدمت ڪرڻ کان پهريان ڪيسرول کي ڪجهه منٽن لاء آرام ڪرڻ ڏيو.
- تريل پياز سان گڏ گرين بين ڪيسرول کي مٿي ڪريو ۽ بيڪري ڪريو جيستائين پياز ٿورڙو اونڌو ۽ خوشبودار ٿئي اٽڪل 5 منٽ. تندور مان گرين بين ڪيسرول کي هٽايو ۽ خدمت ڪرڻ کان اڳ سيٽ ڪرڻ لاء 10 منٽن لاء ويھ ڏيو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.