دا سپینه کوسو ډیپ د هر فرصت لپاره یو څو اړخیز او خوندور خواړه دي. که تاسو د Cinco de Mayo ګوند کوربه یاست، د لوبې شپه، یا یو عادي ناسته، دا ډوب به یقینا د خلکو خوښونکي وي.
ترکیب ساده دی او یوازې یو څو اجزاو ته اړتیا لري ، پشمول د مرچ جیک امریکایی پنیر ، کوم چې ډوب ته خپل کریمي جوړښت ورکوي ، او کین شوي اچار شوي جالپینو ، کوم چې یو ښه مساله لرونکی کک اضافه کوي.
سربیره پردې ، تاسو کولی شئ د خپل خوند سره سم د جالپینو مقدار تنظیم کړئ ، دا یو څو اړخیز ډیپ رامینځته کوي چې ستاسو د خوښې سره تنظیم کیدی شي.
دا په ګرم یا د خونې د حرارت درجه کې خدمت وکړئ، سره یوځای د مکسیکو وریجې, ریفورډ لوبیا, carne asada، nachos، یا د ډوب په توګه تورټيلا چپس. د سپینې Queso ډیپ لپاره دا ترکیب ګړندی، اسانه او خوندور دی، او دا تضمین دی چې ستاسو د کورنۍ او ملګرو سره یو ځای وي.
د سپینې Queso ډیپ جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یو بلینڈر کې د 1 پیالې شیدو او 4 اچار شوي جالپینو سره مخلوط کولو سره پیل کړئ تر هغه چې دوی په بشپړ ډول مات شوي وي. دا به د ډپ لپاره مساله لرونکي او کریمي مایع اساس رامینځته کړي. د شیدو او جالپینو مخلوط، امریکایی پنیر، او پاتې شیدې په متوسط تودوخه کې په منځنۍ کڅوړه کې سره ګډ کړئ.
مخلوط په نرمۍ سره راوړئ (دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا جوش نه کوي)، بیا تودوخه ټیټه کړئ، په دوامداره توګه د تودوخې ضد ربړ سپتولا سره وخورئ. دا به د پنیر د چپک کیدو، سوځولو یا جلا کیدو څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.
کله چې پنیر په بشپړه توګه وخورئ، کڅوړه د تودوخې څخه لیرې کړئ او ډیپ د تودوخې ضد کڅوړې ته انتقال کړئ. په یاد ولرئ چې د پنیر ډیپ به د یخ کیدو سره نور هم ګرم شي.
دا د ډپ په توګه یا په هر هغه ډوډۍ کې چې تاسو یې خوند اخلئ ګرم خدمت وکړئ! تاسو کولی شئ دا د تورټیلا چپس سره یا د ناچوس لپاره د ټاپ کولو په توګه خوند واخلئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه سپینه Queso
د جدي
- دوه د 24 ټوټې کڅوړې سپین امریکایی پنیر یا مرچ جیک امریکایی پنیر
- 3 کپ ټولې شيدې
- 4 د اچار شوي جالپینو ټولې ټوټې. (د تودوخې اندازه د خوند لپاره د ډیر یا لږ غوره شوي جالپینو اضافه کولو سره تنظیم کیدی شي)
لارښوونه:
- په یو بلینڈر کې د 1 پیالې شیدو او 4 اچار شوي جالپینو سره مخلوط کولو سره پیل کړئ تر هغه چې دوی په بشپړ ډول مات شوي وي. دا به د ډپ لپاره مساله لرونکي او کریمي مایع اساس رامینځته کړي.
- په منځنۍ تودوخه کې په منځنۍ تودوخه کې، د شیدو او جالپینو مخلوط، امریکایي پنیر، او پاتې شیدې سره یوځای کړئ.
- مخلوط په نرمۍ سره راوړئ (دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا جوش نه کوي)، بیا تودوخه ټیټه کړئ، په دوامداره توګه د تودوخې ضد ربړ اسپاتولا سره وخورئ. دا به د پنیر د چپک کیدو، سوځولو یا جلا کیدو څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.
- کله چې پنیر په بشپړه توګه وخورئ، کڅوړه د تودوخې څخه لیرې کړئ او ډیپ د تودوخې ضد کڅوړې ته انتقال کړئ. په یاد ولرئ چې د پنیر ډیپ به د یخ کیدو سره نور هم ګرم شي.
- دا د ډپ په توګه یا په هر هغه ډوډۍ کې چې تاسو یې خوند اخلئ ګرم خدمت وکړئ! تاسو کولی شئ دا د تورټیلا چپس سره یا د ناچوس لپاره د ټاپ کولو په توګه خوند واخلئ.
یاداښتونه
- ساتل: سپینه Queso ډیپ، د خونې د حرارت درجه ته یخ کړئ، او ډیپ د هوا بند کانټینر ته انتقال کړئ. کانتینر په یخچال کې ځای په ځای کړئ، چیرې چې دا د 3-4 ورځو لپاره زیرمه کیدی شي.
- د بیا ګرمولو لپاره: د سټوټوپ میتود لپاره ، په یوه ساسپین کې د مطلوب مقدار ډوب کړئ په ټیټ او متوسط تودوخه کې ، په دوامداره توګه وخورئ تر هغه چې ګرم او نرم وي. که د مایکروویو څخه کار واخلئ، ډیپ په مایکروویو خوندي کڅوړه کې واچوئ او په لنډو وقفو کې یې تودوخه کړئ، د وقفو ترمنځ یې وخورئ، تر هغه چې ښه تودوخه وي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.
لرې