د ډک شوي کرسټ پیپروني پیزا جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې اضافي ورجن زیتون غوړ یا غوړ شوي مکھن، د لہسن پوډر، اوریګانو، او پیرمیسن پنیر اضافه کړئ، یوځای کړئ او یو طرف ته یې واچوئ.
توره توره د 450 درجه F. په لږ غوړ شوي پیزا پین کې ، د جوار میوه د خپل پیزا پین په ښکته برخه کې وویشئ ، اوړه د ګوتو په کارولو سره له 12" څخه تر 14" قطر پورې وخورئ ، یا د پیزا په پوټکي یا بدل شوي بیکینګ کې د پیزا آټو د اوږدولو لپاره پن وکاروئ. شیټ، په نرمه توګه د جوارو سره دوړې شوې بیا پیزا د پیزا پین ته وغورځوئ.
په کرسټ کې د تار پنیر 8 (یا د اړتیا سره سم) لرګي په مساوي ډول په یوه دایره کې له څنډې څخه شاوخوا 2 انچو کې تنظیم کړئ. د اوړو څنډه پورته او د تار پنیر لرګیو باندې په یو وخت کې یوځل راوباسئ ، او څنډه په ټوخه کې فشار ورکړئ ترڅو د پنیر سټیک دننه مهر کړئ.
ټوخه په لاندینۍ برخه کې وخورئ ترڅو پنیر د پخلی کولو پرمهال د وتلو مخه ونیسي. ساس په مساوي ډول وویشئ او ټوټه شوي موزاریلا پنیر او پیپروني په ډک شوي کرسټ پیپروني پیزا باندې وویشئ.
د اضافي ورجن زیتون د تیلو مخلوط سره کرسټ په روښانه ډول برش کړئ. ډک شوي کرسټ پیپروني پیزا د 12 څخه تر 14 دقیقو لپاره پخه کړئ یا تر هغه چې کرسټ طلایی نسواري وي او پنیر بلبل او خټکی وي. خوند!
اړوند ترکیبونه:
- د پیزا ساس
- د کور جوړ شوي پالک آرټیکیک
- د سور شراب سره پیزا ساس
- درې پنیر سپین پیزا
- پنیر پازه
- د پیزا پخلی
مرکبونه
په اسانۍ سره ډک شوي کرسټ پیپروني پیزا
د جدي
- 8 د تار پنیر لرګي ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
- په کور یا پلورنځي کې پیرودل شوي پیزا ساس
- 6 اوز. ټوټه شوی موزاریلا پنیر ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
- 2 اوز. د پیپرونی ټوټې ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
د برش کولو لپاره:
- 4 ټوپونه اضافي ورجن زیتون غوړ یا غوړ شوي مکھن
- ¼ خواږه د لشکر پاؤر
- 1 خواږه اوریګانو
- 2 چمچونه پاریسین پنیس
لارښوونه:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، اضافي ورجن زیتون غوړ یا غوړ شوي مکھن، د لہسن پوډر، اوریګانو، او پیرمیسن پنیر اضافه کړئ، د یوځای کولو لپاره مخلوط کړئ، او یو طرف یې واچوئ. تنور تر 450 ° F پورې ګرم کړئ.
- په یو لږ غوړ شوي پیزا پین کې، د جوار میوه د خپل پیزا پین په ښکته برخه کې وویشئ، اوړه د خپلو ګوتو په کارولو سره د 12" څخه تر 14" قطر پورې وخورئ یا د پیزا په پوټکي یا بدل شوي بیکینګ شیټ کې د پیزا آټو د اوږدولو لپاره پن وکاروئ. په نرمه توګه د جوارو سره دوړې شوي بیا پیزا د پیزا پین ته واړوئ.
- په کرسټ کې د تار پنیر 8 (یا د اړتیا سره سم) لرګي په مساوي ډول په یوه دایره کې له څنډې څخه شاوخوا 2 انچو کې تنظیم کړئ.
- د اوړو څنډه پورته او د تار پنیر لرګیو باندې په یو وخت کې یوځل راوباسئ ، او څنډه په ټوخه کې فشار ورکړئ ترڅو د پنیر سټیک دننه مهر کړئ.
- ټوخه په لاندینۍ برخه کې سره یوځای کړئ ترڅو د پخلی کولو پرمهال د پنیر د وتلو مخه ونیسي.
- د پیزا ساس په مساوي ډول وویشئ او ټوټه شوي موزاریلا پنیر او پیپروني په سر کې وویشئ. د اضافي ورجن زیتون د تیلو مخلوط سره کرسټ په روښانه ډول برش کړئ.
- ډک شوي کرسټ پیپروني پیزا د 12 څخه تر 14 دقیقو لپاره پخه کړئ یا تر هغه پورې چې کرسټ طلایی نسواري وي او پنیر په بلبل ډول خټکی وي. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- ساتل: پرېږدئ چې د خونې د حرارت درجه یخ شي، په پلاستیک یا المونیم ورق کې یې په ټینګه وتړئ، او د 3-4 ورځو لپاره یې په یخچال کې وساتئ. تاسو کولی شئ دا په هوا بند کانټینر کې هم ذخیره کړئ. پیزا په یخچال کې د هر ډول قوي بوی لرونکي خواړو څخه لرې وساتئ.
- د بیا ګرمولو لپاره: خپل تنور تر 350 ° F (175 ° C) پورې ګرم کړئ او پیزا په یوه بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ. د 10-15 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې پنیر وخورئ او کرسټ کرکره وي. په بدیل سره ، تاسو کولی شئ پیزا په متوسط تودوخه کې دمخه ګرم شوي سکیلیټ یا پین کې بیا ګرم کړئ. د تودوخې د بندولو لپاره پین د پوښ سره پوښ کړئ او د څو دقیقو لپاره پخلی کړئ تر څو چې پنیر منحل شي او کرسټ کرکره وي. بله لاره دا ده چې پیزا په مایکروویو کې د 30 ثانیو څخه تر 1 دقیقو لپاره بیا ګرم کړئ، کوم چې کیدای شي د خړوب شوي کرسټ پایله وي.
څنګه منجمد کول
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.