زده کړئ چې څنګه په کور کې د کاکټیل کامل کاکټیل جوړ کړئ ، په شمول د کور جوړ شوي کاکټیل ساس ، او پخلی یې کړئ ترڅو دوی تل نرم ، جوس او خوندور وي.
دا ګړندی او ساده مګر خوندور کاکټیل کیچپ ، لال مرچ ، د تازه لیمو جوس ، هارسریډش ، دانه شوي پیاز او لہسن د غوره بوی ورکولو لپاره د مسالو په توګه کاروي - د پلار د ورځې یا کوم بل ځانګړي مناسبت لپاره مناسب سټیټر.
د شریمپ کاکټیل جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په یوه کوچنۍ کڅوړه کې کیچپ، دانه شوي لہسن، دانه شوي پیاز، لال مرچ، د لیمو جوس، جوس، هارسرریډش او د ورسیسټرشایر ساس سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ، بیا یخچال کړئ تر هغه چې خدمت ته چمتو وي.
نوټ: دا شریمپ کاکټیل شاوخوا 1 ½ کپ حاصل ورکوي.
په یو متوسط کچه کې چې له اوبو ډک شوی وي ، لیمو وخورئ او په یوه کڅوړه کې یې پیاز ، هوږه ، لیمو ، د مرچ جوار ، د خلیج پاڼي او د زینګ بویلون سره واچوئ او په لوړه تودوخه کې جوش کړئ. تودوخه یو یخ ته ټیټ کړئ، په سر کې یو پوښ یو څه کم کړئ، او د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ. شیمپ په مایع کې پریږدئ او تودوخه بنده کړئ.
ژېړې پخې کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې دوی د شاوخوا 3-½ دقیقو لپاره وګرځي او ګلابي شي. د یخ اوبو یوې کڅوړې ته د ټوټې شوي چمچ سره لرې کړئ ترڅو دوی ټکان کړي او د پخلی پروسه ودروي. پریږدئ تر هغه چې یخ شي، شاوخوا 15 دقیقې. وچ کړئ او وچ کړئ؛ یخچال کړئ که سمدلاسه خدمت نه کوي. که چیرې یخچال وي، د خدمت کولو دمخه د 20 دقیقو لپاره د خونې تودوخې ته کینګل راوړئ.
اړوند ترکیبونه:
- شیطان شوی شیمپ مچھلی میلانیز
- د مچھلی سټیو "د پاراګوای سټایل"
- مالګه او مرچ شیمپ
- د هوږې مرچ مرچ
- د شاتو لشمان شریپ
- شربت پخه شوې وريجې
مرکبونه
اسانه شیمپ کاکټیل
وسیلې
د جدي
د کاکټیل ساس لپاره:
- 1 پیاله کیچپ
- 2 تڼۍ چمتو شوي هارسریډش؛ ساس وخورئ او د ډیر هارسرریډش سره تنظیم کړئ که تاسو غواړئ یو اضافي کیک اضافه کړئ.
- د 1 لیمو څخه جوس
- ¼ پیاله د نیبو جوس (له 1 څخه تر 2 لیمو پورې)
- خواږه وړل شوي لہسن
- دانه پیاز
- ½ خواږه لال مرچ؛ ساس وخورئ او د خوند سره تنظیم کړئ.
- ½ خواږه د ورزشیشیر ساس
- ¼ خواږه د مګی مصالحې اختیاري
د شګو لپاره:
- 2 پونډ (له 16 څخه تر 20 پورې) ژېړی، تازه یا منجمد، پوټکی شوی، تیار شوی، د لکۍ سره
- 3 تڼۍ نارر شرمپ بویلون یا د زاړه خلیج فصل کول
- 1 ټوپونه سپين زرغون شګه
- 2 تڼۍ ټول تور تور مرچ
- 1 کوچنی پیاز ، په نیمایي کې پرې کړئ
- 2 ووږه , پوستکی او ټوټه ټوټه شوی
- 8 کپ د اوبو د
لارښوونه:
د ساس لپاره:
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، کیچپ، دانه شوي لہسن، دانه شوي پیاز، لال مرچ، د لیمو جوس، جوس، هارسرریډش، د ورسیسټرشایر ساس او میګي سیزننګ سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ، بیا یخچال کړئ تر هغه چې خدمت ته چمتو وي. نوټ: دا شریمپ کاکټیل شاوخوا 1 ½ کپ حاصل ورکوي.
د شګو لپاره:
- په یو متوسط کچه کې چې له اوبو ډک شوی وي ، لیمو وخورئ او په یوه کڅوړه کې یې پیاز ، هوږه ، لیمو ، د مرچ جوار ، د خلیج پاڼي او د زینګ بویلون سره واچوئ او په لوړه تودوخه کې جوش کړئ. تودوخه یو یخ ته ټیټ کړئ، په سر کې یو پوښ یو څه کم کړئ، او د 10 دقیقو لپاره پخلی کړئ. شیمپ په مایع کې پریږدئ او تودوخه بنده کړئ. ژېړې پخې کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې دوی د شاوخوا 3-½ دقیقو لپاره وګرځي او ګلابي شي. د یخ اوبو یوې کڅوړې ته د ټوټې شوي چمچ سره لرې کړئ ترڅو دوی ټکان کړي او د پخلی پروسه ودروي. پریږدئ تر هغه چې یخ شي، شاوخوا 15 دقیقې. وچ کړئ او وچ کړئ؛ یخچال کړئ که سمدلاسه خدمت نه کوي. که په یخچال کې وي، د خدمت کولو دمخه 20 دقیقې د خونې تودوخې ته کینګل راوړئ.
یاداښتونه
- د دې لپاره چې په سمه توګه زینګونه ذخیره کړئ، پوښ کړئ او تر 2 ورځو پورې یې په یخچال کې وساتئ؛ ستاسو په یخچال کې د حرارت درجه باید د 35 ° F او 38 ° F ترمنځ وي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.