که تاسو د پیزا مینه وال یاست چې د صحي انتخاب په لټه کې یاست، نو دا صحي پیزا کرسټ ترکیب باید هڅه وکړي 🍕. دا جوړول اسانه دي او په بشپړه توګه خوندور. برسیره پردې، دا د شکر څخه پاک دی! زما مطلب دی، راځئ، څوک د پیزا یوې ټوټې ته نه ووایي؟
نه زما کورنۍ، او یقینا زه نه!😄
دا مستقیم ترکیب اساسي اجزا کاروي. د دې لپاره هیڅ دلیل شتون نلري چې څوک د دوی رژیم وګوري ترڅو د دوی محبوب پیزا له لاسه ورکړي. د صحي پیزا کرسټ لپاره دا ترکیب یوازې یو څو ساده اجزاو ته اړتیا لري او د 10 شخصي اندازې پیزا تولیدوي.
کتل یې مه هېروئ د کور جوړ شوي پیزا ډوډۍ، د دې بډایه ذائقې لپاره د مکھن په لمس سره وده شوې ، یا زموږ د ټول غنمو پیزا ټوخه د صحي مرحلې لپاره!😋
د پیزا صحي پیزا کرسټ جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
- د وچو اجزاوو سره یوځای کول: په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، مالګه او خمیر سره یوځای کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ښه مخلوط شوي دي. د دې مخلوط په مرکز کې یو څاه جوړه کړئ.
- د مایعاتو اضافه کول: اوبه او غوړ په څاه کې واچوئ.
- د خرما جوړول: په تدریجي ډول وچ اجزا په مایعاتو کې د خپلو لاسونو په کارولو سره کار کړئ ترڅو نرم، یو څه چپچیني ټوخه جوړه کړئ. د اړتیا سره سم ثبات تنظیم کړئ: که چیرې دا ډیر وچ وي، ډیرې اوبه اضافه کړئ، په یو وخت کې یو چمچ. که چیرې دا ډیر چپکشی وي، په اضافي اوړو کې وویشئ، په یو وخت کې یو چمچ.
- د خرما ټوټه کول: په نرمۍ سره یو سطح د اوړو سره خاورې کړئ او خپله ټوخه په هغې کې واچوئ. د شاوخوا 10 دقیقو لپاره د لاس په واسطه غوڅ کړئ تر څو چې ټوخه نرمه او لچکدار شي. په بدیل سره، د شاوخوا 5 دقیقو لپاره په ټیټ سرعت کې د اوړو هک سره بریښنایی مکسر وکاروئ.
- لومړی راپورته شو: اوړه یو پاک، اوړه شوي کڅوړه ته انتقال کړئ. دا د لندبل پخلنځي تولیه سره پوښ کړئ ترڅو لندبل وساتي. اوړه ته اجازه ورکړئ چې په تودوخه، د مسودې څخه پاک ځای کې پورته شي تر هغه چې دا د اندازې دوه برابره شي، تقریبا 1 ساعت.
- دوهم غوټه کول: د پورته کیدو وروسته، ټوخه په ټوټو کې واچوئ ترڅو دا خراب شي. دا په پاکه سطحه وګرځوئ او یو لنډ غوټۍ یې ورکړئ.
- د کارولو لپاره چمتو: ټوخه د مطلوب شکل او پخولو لپاره چمتو ده.
نوټ: دا صحي پیزا کرسټ ترکیب یوه بسته تولیدوي چې شاوخوا 794 ګرامه ده ، د 10 سرو کولو لپاره کافي ده ، هره برخه نږدې 79.4 ګرامه ده.
د وړاندیزونو وړاندې کول
د دې پیزا کرسټ د خپلې خوښې پیزا ټاپنګونو لپاره د اډې په توګه وکاروئ. ټوخه د خپلو لاسونو یا رولینګ پن په کارولو سره خپل مطلوب شکل ته کش کړئ.
په پیزا پین یا بیکینګ شیټ کې رول شوی اوړه انتقال کړئ. که تاسو وغواړئ تاسو کولی شئ پین په نرمۍ سره د جوار میوې سره خاورې کړئ. پراخه شوې اوړه په پین کې ځای په ځای کړئ او د اړتیا په صورت کې یې په نرمۍ سره بیا شکل کړئ.
Add د پیزا ساس, پنیر، او ټاپنګونه، د څنډو شاوخوا یو کوچنی سرحد پریږدي. په مخکې تودوخه شوي تنور کې د 500-260 دقیقو لپاره په 12 ° F (15 ° C) کې پخه کړئ یا تر هغه پورې چې کرسټ طلایی نسواري او خړ وي.
د تنور څخه د پیزا له لرې کولو وروسته، د ټوټې کولو او خدمت کولو دمخه د څو دقیقو لپاره یخولو ته اجازه ورکړئ.* (د پخولو وخت ممکن د پیزا اندازې او ضخامت سره سم تنظیم شي. دې ته پام وکړئ او تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې کرسټ طلایی وي او ټاپنګ ستاسو د خوښې سره پخیږي.)
👉 ستاسو په کور جوړ شوي پیزا کې د کریمي او خوندور اضافه کولو لپاره زموږ د سپینې پیزا ساس ساده ترکیب چیک کړئ. { د ګلیک سپین پیزا سوز غوره ترکیب}
اړوند ترکیبونه:
- د لہسن سپین پیزا ساس
- د پالک آرټیکیک پیزا
- پنیر پیزا
- ډک شوي کرسټ - پیپروني پیزا
- د سور شراب سره پیزا ساس
مرکبونه
اسانه پیزا کرسټ
د جدي
- 482 g (1 lb 1 oz) بې رنګه سپین اوړه , جمع د دوړو لپاره
- 5 g (1-½ کاشوغه) کوشر مالګه
- 15 ml (1 چمچ) اضافي ورجن زیتون غوړ د غوړولو لپاره اضافي
- 7 g (¼ oz) فوري وچ خمیر
- 300 ml ګرمې اوبه (110F څخه 115F) د اړتیا په صورت کې اضافي
لارښوونه:
- د وچو اجزاوو ترکیب: په یوه لوی کڅوړه کې، اوړه، مالګه او خمیر سره یوځای کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی ښه مخلوط شوي دي. د دې مخلوط په مرکز کې یو څاه جوړه کړئ.
- د مایعاتو اضافه کول: اوبه او غوړ په څاه کې واچوئ.
- د اوړو جوړول: په تدریجي ډول وچ اجزا په مایعاتو کې د خپلو لاسونو په کارولو سره کار کړئ ترڅو نرم، یو څه چپچیني ټوخه جوړه کړئ. د اړتیا سره سم ثبات تنظیم کړئ: که چیرې دا ډیر وچ وي، ډیرې اوبه اضافه کړئ، په یو وخت کې یو چمچ. که چیرې دا ډیر چپکشی وي، په اضافي اوړو کې وویشئ، په یو وخت کې یو چمچ.
- د اوړو پخول: په نرمۍ سره یو سطح د اوړو سره خاورې کړئ او خپله ټوخه په هغې کې واچوئ. د شاوخوا 10 دقیقو لپاره د لاس په واسطه غوڅ کړئ تر څو چې ټوخه نرمه او لچکدار شي. په بدیل سره، د شاوخوا 5 دقیقو لپاره په ټیټ سرعت کې د اوړو هک سره بریښنایی مکسر وکاروئ.
- لومړی راپورته کیدل: اوړه یو پاک، اوړه شوي کڅوړه ته انتقال کړئ. دا د پخلنځي تولیه سره پوښ کړئ ترڅو ټوخه لندبل وساتي. اوړه ته اجازه ورکړئ چې په تودوخه، د مسودې څخه پاک ځای کې پورته شي تر هغه چې دا د اندازې دوه برابره شي، تقریبا 1 ساعت.
- دوهم غوټه: د پورته کیدو وروسته، ټوخه په ټوټو کې واچوئ ترڅو دا خراب شي. دا په پاکه سطحه وګرځوئ او یو لنډ غوټۍ یې ورکړئ.
- د استعمال لپاره چمتو: ټوخه د مطلوب شکل او پخولو لپاره چمتو ده.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.