دا د نوي کال حوا ده، او د خوندور مکسیکو ایګګګ سره د لمانځلو لپاره کومه غوره لاره ده! رومپوپ یو جشن لرونکی څښاک دی چې د ژمي رخصتیو لپاره مناسب دی. د جوړولو لپاره اسانه او له خوند څخه ډک، دا د پارټي یو مناسب څښاک جوړوي.😏
پدې پوسټ کې ، موږ به تاسو ته وښیو چې څنګه د اجزاو په کارولو سره رومپوپ جوړ کړئ چې احتمال یې دمخه په لاس کې دی. که څه هم په دودیز ډول یو بوزی کاکټیل، تاسو کولی شئ دا چمتو کړئ پرته له الکول پرته په ساده ډول له لرې کولو سره.
دا به لاهم د رخصتیو په جریان کې خوند اخیستلو لپاره خوندور کریمي څښاک وي. زموږ د بډایه، خوږ، بشپړ بدن لرونکي رومپوپ ترکیب لپاره، موږ د ډیری هګیو ژیړ سره پیل کړی ترڅو بډایه او رنګ اضافه کړي.
Then، موږ کنډس شوي شیدې، بخار شوي شیدې، ټول شیدې، او درانه کریم سره یوځای کوو. په نهایت کې ، موږ د دارچیني لرګي ، تازه پخه شوي جائفل ، خالص وینیلا استخراج او یو څه سپک نسواري شکر وکاروو.
رومپوپ په مستقیم ډول مصرف کیږي مګر د مکسیکو ډیری رخصتیو او پیسټریو کې هم کارول کیدی شي.
د نورو خوندور څښاک لپاره، دا وګورئ کوکیټو, د وچو چیریو سره سایډ کار, کیپرینها, د جوش میوه Caipirinha, اناناس کایپرینها، او Mojito.
ورټوپ کړه:
څنګه رومپوپ جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
- شیدې ګرم کړئ او خوندور کړئ: په یو متوسط ساسپین کې، بخار شوي شیدې، منظم شیدې، کنډش شوي شیدې، سپک نسواري شکر، جائفل او د دارچیني لرګي سره یوځای کړئ. په متوسط لوړه تودوخه ګرم کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې تودوخه 165 ° F (شاوخوا 7 څخه تر 10 دقیقو) ته ورسیږي. بیا، تودوخه بنده کړئ او مخلوط د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د هګۍ ژیړ چمتو کړئ: په یوه جلا متوسطه کڅوړه کې، د هګیو ژیړ تر هغه پورې وخورئ تر څو چې ژیړ او تیاره شي، چې شاوخوا 3 دقیقې وخت نیسي.
- د هګیو ژیړ نرم کړئ: په تدریجي ډول د ګرمو شیدو مخلوط د هګیو په ژیړ کې واچوئ پداسې حال کې چې په دوامداره توګه وهل. دا د ژېړو تودوخه کوي او د یخولو مخه نیسي.
- ګډ کړئ او پخلی کړئ: د شیدو او هګیو ګډ مخلوط ساسپین ته راستانه کړئ. په متوسط تودوخه کې پخلی کړئ، په مکرر ډول سره وخورئ، تر هغه چې مخلوط د 175 څخه تر 180 ° F (شاوخوا 8 دقیقو) ته ورسیږي. محتاط اوسئ چې پریږدئ چې جوش پریږدئ ترڅو د کدو څخه مخنیوی وشي.
- فشار او کریم او وینیلا اضافه کړئ: دوهم منځنۍ کڅوړه په یوه لوی کڅوړه کې چې له یخ څخه ډکه ده کېږدئ، او په هغې باندې یو ښه میش واچوئ. کسترډ د چای له لارې په کڅوړه کې واچوئ. په دروند کریم او وینیلا استخراج کې ګډ کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې مخلوط یخ شي.
- مخلوط یخ کړئ: کڅوړه د یخ حمام څخه لرې کړئ او پریږدئ چې مخلوط په بشپړ ډول د خونې په حرارت کې یخ شي.
- رم او آرام اضافه کړئ: یوځل چې یخ شي ، په رم کې وخورئ (اختیاري) تر هغه چې ښه ګډ شي. مخلوط د 2.5 کوارټ شیشې کڅوړې ته د پوښ سره انتقال کړئ او یخچال کړئ. لږ تر لږه د 2 څخه تر 4 ساعتونو پورې د غوره ذائق لپاره یخ کړئ، یا په غوره توګه د شپې لپاره.
- خدمت وکړئ: د خدمت کولو دمخه، رومپوپ وخورئ ځکه چې دا ممکن یو څه جلا شوی وي. د خدمت کولو شیشې کې یې واچوئ یا یې وخورئ، د ځمکی دارچینی سره وویشئ، او هر ګیلاس د دارچیني لرګیو سره سینګار کړئ.
اړوند ترکیبونه
مرکبونه
اسانه رومپوپ (مکسیکو ایګګنګ)
د جدي
- 12 د هګیو لوی ژیړ
- 1 (o اوز) بخار شیدې ، بشپړ غوړ
- 4 کپ ټولې شيدې
- 1 (o اوز) خواږه کنډ شوي شیدو یا 1 پیاله شکر
- ¼ پیاله سپين زرغون شګه
- 3 دچینی چټی
- 1-½ خواږه تازه جوش شوی میوه
- 2 کپ سخت کریم ساړه
- 1-½ تڼۍ خالص وینیلا استخراج
- ½ څخه تر 1 پورې پیاله ستاسو د خوښې رم
لارښوونه:
- شیدې ګرم کړئ او خوندور کړئ: په یو متوسط ساسپین کې، بخار شوي شیدې، منظم شیدې، کنډش شوي شیدې، سپک نسواري شکر، جائفل او د دارچیني لرګي سره یوځای کړئ. په متوسط لوړه تودوخه ګرم کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې تودوخه 165 ° F (شاوخوا 7 څخه تر 10 دقیقو) ته ورسیږي. بیا، تودوخه بنده کړئ او مخلوط د 10 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د هګۍ ژیړ چمتو کړئ: په یوه جلا متوسطه کڅوړه کې، د هګیو ژیړ تر هغه پورې وخورئ تر څو چې ژیړ او تیاره شي، چې شاوخوا 3 دقیقې وخت نیسي.
- د هګیو ژیړ نرم کړئ: په تدریجي ډول د ګرمو شیدو مخلوط د هګیو په ژیړ کې واچوئ پداسې حال کې چې په دوامداره توګه وهل. دا د ژېړو تودوخه کوي او د یخولو مخه نیسي.
- ګډ کړئ او پخلی کړئ: د شیدو او هګیو ګډ مخلوط ساسپین ته راستانه کړئ. په متوسط تودوخه کې پخلی کړئ، په مکرر ډول سره وخورئ، تر هغه چې مخلوط د 175 څخه تر 180 ° F (شاوخوا 8 دقیقو) ته ورسیږي. محتاط اوسئ چې پریږدئ چې جوش پریږدئ ترڅو د کدو څخه مخنیوی وشي.
- فشار او کریم او وینیلا اضافه کړئ: دوهم منځنۍ کڅوړه په یوه لوی کڅوړه کې چې له یخ څخه ډکه ده کېږدئ، او په هغې باندې یو ښه میش واچوئ. کسترډ د چای له لارې په کڅوړه کې واچوئ. په دروند کریم او وینیلا استخراج کې ګډ کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې مخلوط یخ شي.
- مخلوط یخ کړئ: کڅوړه د یخ حمام څخه لرې کړئ او پریږدئ چې مخلوط په بشپړ ډول د خونې په حرارت کې یخ شي.
- رم او آرام اضافه کړئ: یوځل چې یخ شي ، په رم کې وخورئ (اختیاري) تر هغه چې ښه ګډ شي. مخلوط د 2.5 کوارټ شیشې کڅوړې ته د پوښ سره انتقال کړئ او یخچال کړئ. لږترلږه د 2 څخه تر 4 ساعتونو پورې یخ کړئ، یا په غوره توګه د شپې لپاره، د غوره ذائق لپاره.
- خدمت وکړئ: د خدمت کولو دمخه، رومپوپ وخورئ ځکه چې دا ممکن یو څه جلا شوی وي. د خدمت کولو شیشې کې یې واچوئ یا یې وخورئ، د ځمکی دارچینی سره وویشئ، او هر ګیلاس د دارچیني لرګیو سره سینګار کړئ.
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.