Leter du etter en rask måte å gjøre de modne jordbærene om til en forfriskende drikke? Se ikke lenger! Prøv vår hjemmelagde jordbærjuiceoppskrift, laget med kun 4 ingredienser, og nyt deiligheten til fersk jordbærjuice.
Det beste er at du har kontroll over den ekstra sødmen som passer til dine smakspreferanser.
Men det er ikke alt! Sammen med den fantastiske smaken er det mange fordeler med jordbærjuice. Fullpakket med vitaminer og full av antioksidanter, er denne jordbærjuicen en god helsedrikk, perfekt for varme dager, piknik, eller når du er i humør for en fruktig skvett godhet.
For flere hjemmelagde juiceoppskrifter, sørg for å sjekke ut vår Strawberry Lemonade, Cherry Lemonade, Raspberry Lemonade, Blueberry Lemonade, Ananas jus, og Hjemmelaget Lemonade.
Hvordan lage jordbærjuice
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Start med å vaske de ferske jordbærene grundig under kaldt rennende vann. Fjern stilkene og eventuelle uønskede deler. Skjær den ferske sitronen i to, og du kan juice den med en juicepresse eller manuelt ved å presse den mot en sitruspresse for å trekke ut sitronsaften.
Deretter legger du de vaskede og tilberedte jordbærene i en blender eller foodprosessor. Tilsett sukker og ferskpresset sitronsaft i blenderen sammen med 2 kopper vann.
Bland jordbærene og sitronsaften sammen til du får en jevn og godt blandet blanding, ca 2 minutter. Hell jordbærjuicen i en stor mugge og rør inn resten av vannet.
Smak på saften og juster sødmen med mer sukker hvis du vil ha den søtere. Rør blandingen grundig for å sikre at vannet er godt innlemmet i jordbærpuréen. Server den forfriskende og revitaliserende ferske jordbærjuicen med is.
OBS: I denne oppskriften siler vi ikke den ferske jordbærjuicen. Men hvis du foretrekker en jevnere tekstur, kan du sile saften gjennom en finmasket sil etter å ha blandet jordbærene. Siling fjerner frø eller fruktkjøtt, noe som gjør juicen jevnere. Det er opp til deg om du vil anstrenge det eller ikke. Uansett blir juicen deilig!
Se Hvordan lage det
Se flere ferske juiceoppskrifter:
Oppskrift
Jordbær juice
verktøy
- Kokkekniv og skjærebrett
- Lang skje eller røremaskin
- Sil (valgfritt)
Ingredienser
- 2 lbs ferske jordbær , skyllet og skrellet
- 6 kopper filtrert vann
- ½ cup sukker , juster etter smak
- Saft fra 2 sitroner eller lime
Instruksjoner
- Start med å vaske de ferske jordbærene grundig under kaldt rennende vann. Fjern stilkene og eventuelle uønskede deler. Skjær den ferske sitronen i to, og du kan juice den med en juicepresse eller manuelt ved å presse den mot en sitruspresse for å trekke ut sitronsaften.
- Deretter legger du de vaskede og tilberedte jordbærene i en blender eller foodprosessor. Tilsett sukker og ferskpresset sitronsaft i blenderen sammen med 2 kopper vann. Bland jordbærene og sitronsaften sammen til du får en jevn og godt blandet blanding, ca 2 minutter.
- Hell jordbærjuicen i en stor mugge og rør inn resten av vannet. Smak på saften og juster sødmen med mer sukker hvis du vil ha den søtere. Rør blandingen grundig for å sikre at vannet er godt innlemmet i jordbærpuréen. Server den forfriskende og revitaliserende ferske jordbærjuicen med is.
- Merk: I denne oppskriften siler vi ikke den ferske jordbærjuicen. Men hvis du foretrekker en jevnere tekstur, kan du sile saften gjennom en finmasket sil etter å ha blandet jordbærene. Siling fjerner frø eller fruktkjøtt, noe som gjør juicen jevnere. Det er opp til deg om du vil anstrenge det eller ikke. Uansett blir juicen deilig!
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.