Med sin pikante dressing laget av fersk limejuice, appelsinjuice og appelsinskall, er denne appelsincoleslawen en forfriskende og sunn vri på den klassiske sideretten.
Ved å kombinere finstrimlet kål, gulrot og tynne skiver løk gir retten en tilfredsstillende crunch og sødme. Det er et perfekt tillegg til ethvert sommermåltid eller sammenkomst eller som en lett og deilig siderett for enhver anledning.
Hvordan lage appelsin coleslaw
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Riv kål og gulrot i en foodprosessor med riveskivefeste. Legg strimlet kål, gulrot og løk i en stor bolle. Visp resten av ingrediensene sammen i en annen liten bolle til den er helt kombinert og jevn. Bland dem godt sammen og avkjøl i 1 time.
Relaterte oppskrifter:
Oppskrift
Enkel oransje coleslaw
Ingredienser
- 6 kopper strimlet kål
- 2 kopper strimlet gulrot
- 1 middels løk , tynt kuttet
- 1 spiseskje sukker
- 1 teskje kosher salt , juster etter smak
- ½ teskje malt svart pepper (å smake)
- ⅓ cup avokadoolje eller extra virgin olivenolje
- ¼ cup fersk limesaft
- skall fra 1 appelsin
- ¼ cup appelsinjuice
Instruksjoner
- Riv kål og gulrot i en foodprosessor med riveskivefeste. Tilsett revet kål, gulrot og løk i en stor bolle.
- I en annen liten bolle, visp resten av ingrediensene sammen til de er helt kombinert og jevn. Bland godt sammen og sett i kjøleskapet i 1 time.
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.