ချိစ်ပီဇာ၊ ဂန္ထဝင်နှင့် နှစ်သက်သော ဟင်းလျာသည် ပျော့ပျောင်းပြီး ဝါးနေသော မုန့်စိမ်း၊ ကြွယ်ဝသော ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် အရသာရှိသော ချိစ်တို့ပေါင်းစပ်ထားသော အရသာဖြစ်သည်။
ရိုးရှင်းသော်လည်း စိတ်ကျေနပ်စေသော ပီဇာသည် အမျိုးမျိုးသော toppings များနှင့်အတူ နှစ်သက်စွာ သို့မဟုတ် ၎င်း၏ အသန့်ရှင်းဆုံးပုံစံဖြင့် အရသာခံနိုင်သော စွယ်စုံရနှင့် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
သွားရင်းလာရင်း အမြန်အစာအဖြစ် ဒါမှမဟုတ် လူမှုရေးဆုံပွဲရဲ့ အဓိကအချက်အနေနဲ့ နှစ်သက်သည်ဖြစ်စေ ချိစ်ပီဇာတစ်ချပ်ရဲ့ ချိုမြိန်တဲ့အရသာက ဘယ်တော့မှ ကျေနပ်မှာမဟုတ်ပါဘူး။
ဒါကြောင့် မိသားစုအားလုံး နှစ်သက်မယ့် အရသာရှိပြီး ချက်ရလွယ်ကူတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ကို ရှာဖွေနေတယ်ဆိုရင် ဒီချိစ်ပီဇာ ချက်နည်းကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ကောင်းကင်ကို အရသာခံလိုက်ပါ။😋
Cheese Pizza လုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
မီးဖိုကို 450°F ဖြင့်အပူပေး၍ ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီ၊ oregano နှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ.
ဘေးဖယ်ထားပါ အဆီပါးပါး ပီဇာဒယ်အိုးထဲတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို သင့်ပီဇာဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင် ဖြန်းကာ၊ သင့်လက်ချောင်းထိပ်များကို အချင်း 12" မှ 14" အထိ သုံးပြီး မုန့်ညက်ကို ခေါက်ပါ သို့မဟုတ် ပီဇာအခွံပေါ်တွင် ပီဇာမုန့်စိမ်းကို ဆွဲဆန့်ရန် ပင်နံပါတ်ကို အသုံးပြုပါ။ စာရွက်။
ပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြင့် ညင်သာစွာဖုန်ပြီးနောက် ပီဇာကို ပီဇာဒယ်အိုးပေါ်သို့ ပွတ်ပေးပါ။ပီဇာဆော့စ်ဖြင့် အပေါ်ယံလွှာကို အပေါ်ယံ၊ လှီးထားသော Munsterချိစ်၊ ခြစ်ထားသော mozzarella နှင့် ခြစ်ထားသော Parmesan ကို ဖြန်းပေးပါ။
ပြင်ပသံလွင်ဆီအရောအနှောဖြင့် အပေါ်ယံလွှာကို ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။ ဒိန်ခဲ၏အပေါ်မှ basil နှင့် oregano ဖြန်းပါ။ ချိစ်ပီဇာကို 12-15 မိနစ် (သို့) ရွှေညိုရောင်နှင့် ချိစ်ပူဖောင်းများအထိ ဖုတ်ပါ။
နှစ်သက်
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- ပီဇာဆော့စ်
- အိမ်လုပ် Spinach artichoke
- Cheese White Pizza သုံးမျိုး
- Stuffed Crust Pepperoni ပီဇာ
- ပီဇာအပေါ်ယံလွှာ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသောဒိန်ခဲပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အိမ်လုပ်ပီဇာမုန့်စိမ်း
- ½ မှ ¾ ခွက် ပီဇာဆော့စ် အလိုရှိသောအတိုင်း၊
- 8 အောင်စ လှီးထားသော Munster ဒိန်ခဲ
- 1 ခွဲထားသော mozzarella ခွက်တစ်ဝက်
- 3 ဇွန်း ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ
- ပင်စိမ်းမှုန့် , အရသာမြည်းရန်
- မြေပြင် oregano , အရသာမြည်းရန်
Brushing အတွက်-
- 4 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း Oregano
- ¼ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 450 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ဖြင့်အပူပေး၍ ပန်းကန်လုံးသေးသေးတစ်လုံးတွင် အပျိုစင်သံလွင်ဆီ၊ oregano နှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ပီဇာဒယ်အိုးတွင် အမဲဆီပါးပါးဖြင့် ပီဇာဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို ဖြန်းကာ၊ သင်၏လက်ချောင်းထိပ်များကို အချင်း 12" မှ 14" အတွင်း သို့မဟုတ် ပီဇာအခွံပေါ်ရှိ ပီဇာမုန့်သားကို ဆွဲဆန့်ရန် ပင်နံပါတ်ကို အသုံးပြုပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ဖြင့် ညင်သာစွာနယ်ပြီး ပီဇာကို ပီဇာဒယ်အိုးပေါ်သို့ တွန်းလိုက်ပါ။
- ပီဇာဆော့စ်ဖြင့် အပေါ်ယံလွှာကို အပေါ်ယံ၊ လှီးထားသော Munster cheese၊ ထို့နောက် ခြစ်ထားသော mozzarella နှင့် ခြစ်ထားသော Parmesan ကို ဖြန်းပါ။ ပြင်ပသံလွင်ဆီအရောအနှောဖြင့် အပေါ်ယံလွှာကို ညင်သာစွာ ပွတ်ပေးပါ။
- ဒိန်ခဲ၏အပေါ်မှ basil နှင့် oregano ဖြန်းပါ။
- ချိစ်ပီဇာကို 12-15 မိနစ်ကြာ (သို့) ရွှေညိုရောင်နှင့် ဒိန်ခဲပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ ခံစားလိုက်ပါ။
မှတ်စုများ
- သိုလှောင်ရန် - အခန်းအပူချိန်မှာ လုံးဝအအေးခံလိုက်ပါ။ အအေးခံပြီးပါက ပီဇာကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ သင့်တွင် အချပ်တစ်ခုစီရှိလျှင် ၎င်းတို့ကို လေလုံသောပုံးတစ်ခုတွင် ထားနိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ပလပ်စတစ်ဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပိုးနိုင်သည်။ ပီဇာကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃-၄ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားပါ။
- ပြန်နွေးရန် သင့်မီးဖိုကို 375°F (190°C) ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ သင့်တွင် ပီဇာကျောက် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ရှိပါက အပေါ်ယံလွှာကို ကြွပ်လာစေရန် မီးဖို၌ ကြိုတင်အပူပေးပါ။ လက်ကျန်ပီဇာကို မီးဖိုချောင် သို့မဟုတ် ကြိုတင်အပူပေးထားသော ကျောက်တုံး/စာရွက်ပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်တင်ကာ ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်ပြီး အပေါ်ယံလွှာ ပူလာသည်အထိ ၅-၁၀ မိနစ်ခန့် အပူပေးပါ။ တစ်နည်းအားဖြင့် ပီဇာကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသောပန်းကန်တစ်ခုပေါ်တွင် အချပ် သို့မဟုတ် နှစ်ခုထားကာ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဘေးကင်းသောအဖုံး သို့မဟုတ် စိုစွတ်သောစက္ကူသုတ်ပဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်ကာ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို စက္ကန့် 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်အထိ မြင့်မားသောနေရာတွင် ထားနိုင်သည်။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။