ယနေ့တွင်၊ သင့်အတွက် ခံနိုင်ရည်မရှိနိုင်သော ကုသနည်းတစ်ခု ရှိသည်- သင်၏ သရေစာဂိမ်းကို မြှင့်တင်ရန် အာမခံထားသော ရိုးရှင်းသော်လည်း လုံးဝစွဲလမ်းစေမည့် Candied Pecan ကြော်ပါ။ ကြွပ်ရွသော pecans များနှင့် ချိုမြိန်ပြီး ခံနိုင်ရည်မရှိသော glaze ဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော ရောစပ်ထားသည့်အတွက်၊ ဤဟင်းချက်ချက်သည် သင်၏ သရေစာ အတွဲအစပ်၏ ပေါ်လွင်ချက်တစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။
ပေါ့ပေါ့ပါးပါး သရေစာစားတာပဲဖြစ်ဖြစ် ခေတ်မီဆန်းပြားတဲ့ စုဝေးပွဲတစ်ခုကို လက်ခံကျင်းပတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီ သကြားလုံး pecans တွေက လူတိုင်းကို ပိုလိုချင်တောင့်တနေစေမယ့် ကြည်နူးဖွယ်ပေါင်းစပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဤအိမ်လုပ် သကြားလုံး pecans များသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိရုံသာမက၊ ၎င်းတို့သည် သင့်အသုပ်များ၊ အချိုပွဲများနှင့် အဓိကဟင်းလျာများတွင် အရသာရှိသော ထိတွေ့မှုကိုလည်း ထည့်သွင်းပေးသည်။
အကျိုးပြုသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် စတိုးဆိုင်မှဝယ်သော သရေစာများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာဖြစ်ခြင်း၏ ထပ်လောင်းကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများဖြင့် ဤသကြားလုံး pecans သည် စိတ်ပျက်မည်မဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့သည် သင့်အား သင့်အရသာအရ ဟင်းချက်နည်းကို ပြောင်းလဲနိုင်စေပါသည်။
Candied Pecans ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။ မီးဖိုကို 250 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်အပူပေးပါ။ ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥအဖြူ၊ ရေနှင့် vanilla extract ကို အမြှုပ်ထလာသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် သကြား၊ သကြားညို၊ ဆားနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ကို ရောမွှေပါ။
ကြက်ဥဖြူအရောအနှောထဲမှာ ပဲပင်တွေကို အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။ အုပ်ထားသော pecans များကို သစ်ကြံပိုးခေါက်-သကြားအရောအနှောသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။ ကော်ထားသော pecans များကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထားကာ အလွှာတစ်ခုထဲသို့ ဖြန့်ပါ။
ပဲပိစပ်ကို ၁ နာရီခန့် ဖုတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ကြောင်း သေချာစေရန် ၁၅ မိနစ်တိုင်း မွှေပေးပါ။ ပဲပင်များကို အခန်းအပူချိန်တွင် အအေးခံထားပါ၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို အခန်းအပူချိန်တွင် လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
နောက်ထပ် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ကြည့်ပါ-
ဆေးစာ
Candied Pecans
Tools များ
- Parchment Paper သို့မဟုတ် Silicone Mat
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြီးမားသော ကြက်ဥအဖြူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ရေ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- ½ ခွက် granulated သကြား
- ½ ခွက် အလင်းအညိုရောင်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကိုရှာဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 4 ခွက် pecan တစ်ဝက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 250 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) တွင်အပူပေးပါ။ ရောမွှေထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ဥအဖြူ၊ ရေနှင့် vanilla extract ကို အမြှုပ်ထလာသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် သကြား၊ သကြားညို၊ ဆားနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ကို ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥဖြူအရောအနှောထဲမှာ ပဲပင်တွေကို အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။
- အုပ်ထားသော pecans များကို သစ်ကြံပိုးခေါက်-သကြားအရောအနှောသို့ လွှဲပြောင်းပြီး အညီအမျှ ဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။ ကော်ထားသော pecans များကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထားကာ အလွှာတစ်ခုထဲသို့ ဖြန့်ပါ။ ပဲပိစပ်ကို ၁ နာရီခန့် ဖုတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ကြောင်း သေချာစေရန် ၁၅ မိနစ်တိုင်း မွှေပေးပါ။ ပဲပင်များကို အခန်းအပူချိန်တွင် အအေးခံထားပါ၊ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို အခန်းအပူချိန်တွင် လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။