ကော်ဖီနဲ့ ရေခဲမုန့်ကို နှစ်သက်တယ်ဆိုရင် affogato ကို စမ်းကြည့်ဖို့ လိုပါတယ်။ ဤဂန္တဝင်အီတလီအချိုပွဲသည် ပူနွေးသော Espresso ကို ဗနီလာရေခဲမုန့်တစ်ဆုပ်နှင့် ရောစပ်ပြီး ပူအအေး၊ ခါးနှင့် အချိုတို့ကို အရသာပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသည်။
ကော်ဖီပူပူသည် ရေခဲမုန့်ကို အနည်းငယ် အရည်ပျော်စေပြီး အရသာကြွယ်ဝသော အရသာကို ဖန်တီးပေးသည်။
Affogato ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
ကော်ဖီမှုန့်များကို စစ်ထုတ်ရန်အတွက် ကော်ဖီကြိတ်စက်နှင့် ဒိန်ခဲအဝတ်စကို အသုံးပြု၍ ပူသော espresso သို့မဟုတ် အားပြင်းသော ကော်ဖီကို ချက်ပါ။ ဖန်ခွက် (သို့) ရေတိမ်သော ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ vanilla ရေခဲမုန့်နှစ်ခွက်ထည့်ပါ။ ရေခဲမုန့်များအားလုံးကို ဖုံးအုပ်ပြီး espresso သို့မဟုတ် ကော်ဖီပူပူကို ရေခဲမုန့်ပေါ်တွင် လောင်းချပါ။
ဆန္ဒရှိပါက Kahlúa၊ amaretto သို့မဟုတ် Frangelico ကဲ့သို့သော သင်နှစ်သက်ရာ ဖျော်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်းကို Affogato သို့ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် အပေါ်မှ ချောကလက်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် လိမ်းပါ။ အပေါ်မှ ချောကလက်မုတ်ဆိတ်မွှေးများကို ဖြန်းပေးပါ။ ချက်ခြင်းအစေခံပါ။ ဇွန်းကို ကိုင်ပြီး ပျော်လိုက်ပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- အေးဘီယာကော်ဖီ
- သစ်ကြံပိုးခေါက်ကော်ဖီ
- မေပယ်ရေခဲကော်ဖီ
- ကော်ဖီအေး
- ကော်ဖီရေခဲတုံးများ
- ချက်ခြင်း Cappuccino ဖျော်စပ်ခြင်း။
ဆေးစာ
Easy Affogato
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ vanilla bean ရေခဲမုန့် တစ်ခွက် Häagen-Dazs ကဲ့သို့သော၊
- ¼ ခွက် *(အရည်အသွေးကောင်း) espresso သို့မဟုတ် ချက်ထားသော ကော်ဖီပူပူ
- ချောကလက်ရိတ် , ရှိတာပဲ။
optional:
- Kahlúa စားပွဲတင်ဇွန်း ½ ဇွန်းဖြင့် မွှေပါ။ ၊ amaretto၊ Frangelico၊ ကော့ညက်၊ Grand Marnier သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်ရာ အခြားအရက်။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခွက် (သို့) ရေတိမ်သော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရေခဲမုန့်နှစ်ခွက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် လတ်ဆတ်သော Espresso သို့မဟုတ် ကော်ဖီကို ရေခဲမုန့်ပေါ်တွင် လောင်းချပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် Kahlúa နှင့်ဖွဲ။
- အပေါ်မှ ချောကလက်မုတ်ဆိတ်မွှေးများကို ဖြန်းပေးပါ။ ချက်ခြင်းအစေခံပါ။ ဇွန်းကို ကိုင်ပြီး ပျော်လိုက်ပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။