🍂Fall is in the air, and what better way to celebrate than with these delicious Maple Scones!🍁Oatmeal gives these easy scones a hearty texture with a subtle nutty note, and the maple syrup adds just the right amount of sweetness.
This recipe for Maple scones doesn't require fancy tools for shaping and cutting; when handling the scone dough, less is more; they hold up well if you freeze a batch to bake as needed.
Huma ideali għall-kolazzjon, snack wara nofsinhar, jew kull meta jkollok bżonn pick-me-up. U huma daqstant tajjeb magħhom Paragwajan Cocido Quemado, kafè bħal ma 'tè, jew paired ma' butir tal-għasel.☕️
Għal aktar Riċetti għal skoni, iċċekkja dawn Scones taċ-Ċikkulata, Lemon Blueberry Scones, Scones tal-qara ħamra bi żmalt tal-qara ħamra, Vanilla Scones, Scones tal-banana tal-qamħ sħiħ, u, Scones tal-Blueberry tal-Qamħ Sħiħ bl-Għasel Glaze.
How to Make Maple Scones
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Line bil-karta parċmina (1 ) Folja tal-ħami bir-rimm 18'' x 13'' u, (1) Folja tal-ħami b'rimmed 13'' x 9''; imwarrba. Fi proċessur tal-ikel bit-twaħħil tax-xafra tal-metall, dqiq tal-polz, ħafur, trab tal-ħami, kannella, u melħ biex jgħaqqdu.
Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon.
Trasferiment għal a skutella kbira tat-taħlit u poġġi fil-friża waqt li tħallat l-ingredjenti mxarrbin. (Inkella, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira għat-taħlit billi tuża a qtugħ tal-għaġina jew żewġ frieket).
Fi skutella kbira għat-taħlit, ħallat flimkien krema tqila, ġulepp tal-aġġru, bajd, estratt tal-aġġru, vanilla ċara, u estratt tal-vanilla pur. Ferra’ fuq it-taħlita tad-dqiq, imbagħad ħawwad sakemm tifforma għaġina shaggy (okay jekk l-għaġina tidher xi ftit niexfa, taħdimx wisq).
Imbagħad, għaġna ħafif l-għaġina fl-iskutella sakemm tingħaqad.
Dawwar l-għaġina fuq wiċċ floured, u b'idejn floured, għaġnuha f'forma ta 'ballun. L-għaġina għandha tkun kemmxejn twaħħal iżda mhux daqshekk imxarrba li jkun diffiċli biex taħdem magħha.
Jekk tkun twaħħal wisq, roxx ftit ftit dqiq addizzjonali. Jekk tkun niexfa wisq, żid 1 tablespoon ta 'krema tqila.
Taħdimx iżżejjed l-għaġina; it-taħlit u l-għaġna huma t-tnejn azzjonijiet li jiżviluppaw il-glutina, li tagħmel ħobż chewy għall-kuntrarju tal-offerta, frak cakey għal scones.
Ħallat l-għaġina bil-mod b'kuċċarina ta 'l-injam, u agħfasha bil-mod meta tifforma biex iżżommha milli taħdem żżejjed. Agħmel għamla f'ċirku u taqbadha sakemm tkun 12-il pulzier fid-dijametru u madwar 1 pulzier ħoxna. Bl-użu ta 'sikkina jew barraxa bank, aqta' fi 8 jew 12 kunjardi.
Ittrasferixxi l-kunjardi għal folja tal-ħami miksija bil-karta parċmina madwar pulzier bogħod. Iffriżar jew fil-friġġ scones mhux moħmija għal minimu ta '15-il minuta. Sadanittant, saħħan il-forn minn qabel għal 400ºF.
Remove the scones from the freezer, brush the tops of the Maple Scones with heavy cream, and sprinkle with turbinado or coarse sugar for texture if desired. Bake for 20–25 minutes until the Maple Scones is golden brown.
Neħħi l-maple scones mill-forn u ħallihom jiksħu għal 15-il minuta fuq il-cookie sheet, imbagħad ittrasferihom għal rack li jkessaħ biex jiksħu kompletament.
Kif tagħmel Maple Glaze
Għaqqad il-ġulepp tal-aġġru, zokkor trab, estratt tal-aġġru, u vanilla fi skutella żgħira u ħawwad sakemm tkun lixxa; jista 'jkollok bżonn taġġusta l-ammont ta' zokkor trab jew ġulepp tal-aġġru biex tikseb il-konsistenza mixtieqa.
Drixx jew xerred il-glaze ta 'l-aġġru b'mod uniformi fost l-iscones sħun, ferrex biex ikopri l-uċuħ, u sservi l-Scones tal-Qamħ Sħiħ kemm jista' jkun malajr.
Riċetti Relatati:
- Whole Wheat Lemon Blueberries Scones
- Vanilla Scones
- Scone tal-qara ħamra
- Scones taċ-Ċikkulata
- Lemon Blueberry Scones
Ricetta
Easy Maple Scones
għodod
Ingredjenti
- 2 tazzi dqiq għal kull skop mhux ibbliċjat
- 2 tazzi ħafur irrumblat antikwat (mhux tisjir malajr jew instant)
- 2 imgħaref trab tal-ħami
- 1 kuċċarina kannella , mitħun
- 1 kuċċarina melħ kosher
- 1 tazza nofsijiet pecan mixwi jew ġewż, imqatta fakultattiv
- 226 g (2 stikek) butir kiesaħ bla melħ, maqtugħ f'biċċiet
- ½ tazza krema tqila jew xorrox tal-butir , kiesaħ
- ½ tazza aġġru , preferibbilment grad A
- 4 bajd kbir , kiesaħ
- ½ tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ½ tablespoon vanilla ċara jew estratt pur tal-vanilla
- 1 kuċċarina estratt tal-aġġru , fakultattiv
Għall-Maple Glaze:
- 1 sa ¼ tazzi zokkor tal-ħelu
- 3 imgħaref aġġru
- 1 tablespoon butir mingħajr melħ , imdewweb
- ½ kuċċarina vanilla pura
- ½ kuċċarina estratt tal-aġġru jew estratt pur tal-vanilla
- Oqros kannella , fakultattiv
- 1-2 imgħaref krema tqila jew ilma, jekk meħtieġ
istruzzjonijiet
For the Maple Scones:
- Line b'karta parċmina (1) 18'' x 13'' Folja tal-ħami Rimmed u (1) Folja tal-ħami 13'' x 9'' Rimmed; imwarrba. Fi proċessur tal-ikel bit-twaħħil tax-xafra tal-metall, dqiq tal-polz, ħafur, trab tal-ħami, kannella, u melħ biex jgħaqqdu. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon.
- Ittrasferixxi għal skutella kbira tat-taħlit u poġġi fil-friża waqt li tħallat l-ingredjenti mxarrbin. (Alternattivament, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira tat-taħlit billi tuża cutter tal-għaġina jew żewġ frieket).
- Fi skutella kbira tat-taħlit, ħallat flimkien krema tqila, ġulepp tal-aġġru, bajd, estratt tal-aġġru, vanilla ċara, u estratt tal-vanilla pur. Ferra’ fuq it-taħlita tad-dqiq, imbagħad ħallat sakemm tifforma għaġina shaggy (okay jekk l-għaġina tidher xi ftit niexfa, sempliċement ma tagħmilx xogħol żejjed). Imbagħad, għaġna ħafif l-għaġina fl-iskutella sakemm tingħaqad.
- Dawwar l-għaġina fuq wiċċ bid-dqiq, u b’idejhom idqiq, għaġna l-għaġina f’forma ta’ ballun; l-għaġina għandha tkun kemxejn twaħħal iżda mhux daqshekk imxarrba li jkun diffiċli biex taħdem magħha. Jekk l-għaġina twaħħal wisq, roxx ftit ftit dqiq addizzjonali. Jekk l-għaġina tkun niexfa wisq, żid 1 tablespoon ta 'krema tqila.
- ✏️Camila Made Tip: Taħdimx iżżejjed l-għaġina; it-taħlit u l-għaġna huma t-tnejn azzjonijiet li jiżviluppaw il-glutina, li tagħmel ħobż chewy għall-kuntrarju tal-offerta, frak cakey għal scones. Ħallat l-għaġina bil-mod b'kuċċarina tal-injam, u taqbad bil-mod meta tifforma biex iżżomm milli taħdem wisq.
- Agħti forma f'ċirku u agħfasha sakemm tkun 12-il pulzier fid-dijametru u madwar 1 pulzier ħoxna. Bl-użu ta 'sikkina jew barraxa bank, aqta' fi 8 jew 12 kunjardi. Iġbed il-kunjardi u ttrasferihom għal folja tal-ħami miksija b'karta parċmina madwar pulzier bogħod. Iffriżar jew fil-friġġ scones mhux moħmija għal minimu ta '15-il minuta.
- Sadanittant, saħħan il-forn minn qabel għal 400ºF. Neħħi l-scones mill-friża, ixkupilja l-uċuħ tal-scones b'krema tqila u sprinkle bit-turbinado jew zokkor oħxon għal nisġa jekk mixtieq. Aħmi għal 20–25 minuta sakemm ikun kannella dehbi.
- Neħħi l-maple scones mill-forn u ħallihom jiksħu għal 15-il minuta fuq il-cookie sheet, imbagħad ittrasferihom għal rack li jkessaħ biex jiksħu kompletament.
Kif tagħmel Maple Glaze:
- Għaqqad il-ġulepp tal-aġġru, zokkor trab, estratt tal-aġġru, u vanilla fi skutella żgħira u ħawwad sakemm tkun lixxa; jista 'jkollok bżonn taġġusta l-ammont ta' zokkor trab jew ġulepp tal-aġġru biex tikseb il-konsistenza li tixtieq.
- Drixx jew xerred il-glaze ta 'l-aġġru b'mod uniformi fost l-iscones sħun, ferrex biex ikopri l-uċuħ, u sservi l-Scones tal-Qamħ Sħiħ kemm jista' jkun malajr.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.