This chocolate chip scones recipe is easy to follow and has delicious results! The scones are soft and tender, with just the sweetness from the bittersweet chocolate chips.
Iċ-ċavetta biex tagħmel din ir-riċetta hija li tuża ċipep taċ-ċikkulata ta’ kwalità tajba u toqgħod attent li ma tħallatx iżżejjed l-għaġina. This recipe for chocolate chip scones is sure to become a family favorite!
Għal aktar Riċetti għal Scones, iċċekkja dawn skoni, Lemon Blueberry Scones, Scones tal-qara ħamra bi żmalt tal-qara ħamra, Vanilla Scones, Maple Whole Wheat Scones, Scones tal-banana tal-qamħ sħiħ, u, Scones tal-Blueberry tal-Qamħ Sħiħ bl-Għasel Glaze.
How to Make Chocolate Chip Scones
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Fi proċessur tal-ikel, dqiq tal-polz, lamtu tal-qamħirrum, trab tal-ħami, melħ u zokkor biex jgħaqqdu. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon.
Trasferiment għal a skutella kbira tat-taħlit; warrab fil-friża waqt li tħallat l-ingredjenti mxarrbin. (Inkella, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira għat-taħlit billi tuża a qtugħ tal-għaġina, żewġ frieket, jew b'idejk). Itfa’ ċ-ċipep taċ-ċikkulata u l-pacans.
Fi skutella medja għat-taħlit, ħallat flimkien krema tqila, bajd, vanilla ċara, u estratt tal-vanilla pur. Ferra’ fuq it-taħlita tad-dqiq, imbagħad ħawwad sakemm magħquda.
Dawwar l-għaġina fuq wiċċ bid-dqiq, u bl-idejn imdqiq, għaġna l-għaġina f’forma ta’ ballun; tinkwetax jekk twaħħalx. Jekk l-għaġina tkun niexfa, żid 1 tablespoon ta 'krema tqila.
Agħmel għamla f'ċirku u agħfasha sakemm tkun 12-il pulzier fid-dijametru u madwar 1 pulzier ħoxna. Bl-użu ta 'sikkina jew barraxa bank, aqta' fi 8 jew 12 kunjardi.
Ittrasferixxi l-kunjardi għal folja tal-ħami miksija bil-karta parċmina madwar pulzier bogħod. Iffriżar jew fil-friġġ scones mhux moħmija għal minimu ta '15-il minuta.
Camila Made Tip: Taħdimx wisq l-għaġina; it-taħlit u l-għaġna huma t-tnejn azzjonijiet li jiżviluppaw il-glutina, li tagħmel ħobż chewy għall-kuntrarju tal-offerta, frak cakey għal scones. Ħallat l-għaġina bil-mod b'kuċċarina tal-injam, u taqbad bil-mod meta tifforma biex iżżomm milli taħdem wisq. Sadanittant, saħħan il-forn minn qabel għal 400ºF.
Brush the tops of the scones with heavy cream and sprinkle with coarse sugar for texture if desired. Aħmi għal 18-20 minuta sakemm ikun kannella dehbi. Remove the Chocolate Chip Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Riċetti Relatati:
- Vanilla Scones
- Pumpkin Scones
- Scones tal-Banana tal-Qamħ Sħiħ
- Whole Wheat Blueberry Scones
- Lemon Blueberry Scones
Ricetta
Easy Chocolate Chip Scones
għodod
Ingredjenti
- 369 g (3-¾ tazzi) dqiq għal kull skop , mgħarfa ġo tazza tal-kejl u livellata b'sikkina
- 30 g (¼ tazza) lamtu tal-qamħirrum
- 1 kuċċarina melħ kosher
- 2 imgħaref trab tal-ħami
- ½ tazza zokkor granulat
- 226 g (2 stikek) butir kiesaħ bla melħ, maqtugħ f'biċċiet ta' ½ pulzier
- 8 uqija (1- ½ tazza) Ċipep taċ-ċikkulata ħelu morr bħal Ghirardelli
- 1 tazza Pacani mixwi jew ġewż mqatta
- 4 kbir bajd
- 1 tazza krema tqila jew xorrox tal-butir
- ½ tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ½ tablespoon vanilla ċara jew estratt pur tal-vanilla
- 1 tablespoon zokkor turbinado
istruzzjonijiet
For the Chocolate Chip Scones:
- Fi proċessur tal-ikel, dqiq tal-polz, lamtu tal-qamħirrum, trab tal-ħami, melħ u zokkor biex jgħaqqdu. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ u polz sakemm it-taħlita tixbaħ frak oħxon. Ittrasferixxi għal skutella kbira għat-taħlit; warrab fil-friża waqt li tħallat l-ingredjenti mxarrbin. (Alternattivament, aqta 'l-butir fid-dqiq fi skutella kbira tat-taħlit billi tuża cutter tal-għaġina, żewġ frieket, jew b'idejk). Itfa’ ċ-ċipep taċ-ċikkulata u l-pacans.
- Fi skutella medja għat-taħlit, ħallat flimkien krema tqila, bajd, vanilla ċara, u estratt tal-vanilla pur. Ferra’ fuq it-taħlita tad-dqiq, imbagħad ħawwad sakemm magħquda. Dawwar l-għaġina fuq wiċċ bid-dqiq, u b’idejhom idqiq, għaġna l-għaġina f’forma ta’ ballun; tinkwetax jekk twaħħalx. Jekk l-għaġina tkun niexfa, żid 1 tablespoon ta 'krema tqila.
- Agħti forma f'ċirku u agħfasha sakemm tkun 12-il pulzier fid-dijametru u madwar 1 pulzier ħoxna. Bl-użu ta 'sikkina jew barraxa bank, aqta' fi 8 jew 12 kunjardi. Iġbed il-kunjardi u ttrasferihom għal folja tal-ħami miksija b'karta parċmina madwar pulzier bogħod. Iffriżar jew fil-friġġ scones mhux moħmija għal minimu ta '15-il minuta.
- Camila Made Tip: Taħdimx iżżejjed l-għaġina; it-taħlit u l-għaġna huma t-tnejn azzjonijiet li jiżviluppaw il-glutina, li tagħmel ħobż chewy għall-kuntrarju tal-offerta, frak cakey għal scones. Ħallat l-għaġina bil-mod b'kuċċarina tal-injam, u taqbad bil-mod meta tifforma biex iżżomm milli taħdem wisq.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Brush the tops of the scones with heavy cream and sprinkle with coarse sugar for texture if desired. Bake for 18–20 minutes until golden brown.
- Remove the Chocolate Chip Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Noti
- Biex taħżen: The Baked Chocolate Chip scones can be stored in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to one week.
- Biex terġa 'tissaħħan: Place the Scones in the microwave until heated through, about 5 to 8 seconds, or in a 350 F preheated oven for 12 to 15 minutes or until heated.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.