Li tagħmel is-sostitut tax-xorrox tal-butir tiegħek huwa faċli, u huwa mod tajjeb ħafna biex tagħti lill-prodotti moħmija tessut rikka u fond ta 'togħma. Din ir-riċetta sempliċi tista’ ssir b’ingredjenti li x’aktarx diġà għandek fil-pantry jew fil-friġġ tiegħek.
Biex tipprepara dawn is-sostituti tax-xorrox tal-butir, ser ikollok bżonn ingredjent aċiduż, bħal meraq tal-lumi, ħall, krema qarsa, jogurt sempliċi, u ingredjent likwidu, jew ibbażat fuq il-ħalib jew mhux tal-ħalib. Barra minn hekk, inti tista 'tagħmilha vegan, vegan, paleo-friendly, jew baxx fil-karboidrati.
Aqbeż għal:
Kif tagħmel is-sostitut tax-xorrox tal-butir
Il-komponenti ewlenin ta 'sostitut tax-xorrox tal-butir, kemm jekk ibbażat fuq il-ħalib jew le, huma l-aċidità u likwidu li huwa idealment simili fit-togħma u l-kompożizzjoni għax-xorrox tal-butir.
Normalment, ammont żgħir ta 'aċidu, bħal meraq tal-lumi, jista' jitħallat ma 'likwidu, bħal ħalib tal-ħalib jew mhux tal-ħalib; din it-taħlita titbaqta malajr u taħdem tajjeb f'riċetti li jitolbu xorrox tal-butir, għalkemm jista 'jkun spjaċevoli li tixrob waħdu.
Ibbażat fuq il-ħalib
Nota: Biex tagħmel sostitut tax-xorrox tal-butir ibbażat fuq il-ħalib, żid ingredjent aċiduż, tipikament meraq tal-lumi jew ħall, mal-ħalib. Tista 'wkoll tuża jogurt sempliċi jew krema qarsa. Hawn huma diversi sostituti tax-xorrox tal-butir ibbażati fuq il-ħalib.
- Ħalib u Aċidu: Żid 4 kuċċarini meraq tal-lumi, ħall distillat abjad, jew ħall tat-tuffieħ għal tazza tal-kejl likwidu u ħalib biżżejjed biex timla sal-linja 1-cup. Ħawwad u ħalli t-taħlita toqgħod għal 5 sa 10 minuti f'temperatura tal-kamra; se titbaqta ftit, jeħxien, u tkun lesta għall-użu.
- Krema qarsa u ħalib jew ilma: Ibdel 1 tazza xorrox tal-butir f'riċetta, għaqqad ¾ tazza ta 'krema qarsa bix-xaħam sħiħ ma' ¼ tazza ħalib jew ilma, u ħawwad it-taħlita sakemm tkun lixxa. Imbagħad, uża l-ħalib magħqud bħalma tagħmel ix-xorrox tal-butir fir-riċetta tiegħek.
- Jogurt sempliċi u ħalib jew ilma: Biex tagħmel 1 tazza ta 'sostitut tax-xorrox tal-butir, għaqqad 6 uqija ta' jogurt sempliċi b'xaħam sħiħ ma '¼ tazza ta' ħalib jew ilma u ħawwad sakemm tkun lixxa. Imbagħad, uża l-ħalib magħqud bħalma tagħmel ix-xorrox tal-butir fir-riċetta tiegħek.
Ħieles mill-ħalib, Vegan
Nota: Tista' tissostitwixxi x-xorrox tal-butir b'alternattivi tal-ħalib ibbażati fuq il-pjanti jew prodotti tas-sojja, skont ir-rekwiżiti tad-dieta tiegħek. Hawn huma diversi għażliet bbażati fuq is-sojja, mingħajr ħalib u vegan; dawn ir-riċetti jagħtu 1 tazza sostitut tax-xorrox tal-butir.
- Ħalib u Aċidu tas-Sojja mhux ħelwin: Żid 4 kuċċarini meraq tal-lumi, ħall distillat abjad, jew ħall tat-tuffieħ għal tazza tal-kejl. Żid il-ħalib tas-sojja mal-linja 1-cup. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 minuti. L-aċidu se baqta l-ħalib ftit. Imbagħad, uża l-ħalib imħaxxen - baqta u kollox - bħalma tagħmel ix-xorrox tal-butir fir-riċetta tiegħek.
- Ħalib u Aċidu tal-ġewż mhux ħelu: Żid 4 kuċċarini meraq tal-lumi, ħall distillat abjad, jew ħall tat-tuffieħ għal tazza tal-kejl. Żid il-ħalib tal-ġewż mal-linja 1-cup. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 minuti. L-aċidu se baqta l-ħalib ftit. Imbagħad, uża l-ħalib imħaxxen - baqta u kollox - bħalma tagħmel ix-xorrox tal-butir fir-riċetta tiegħek.
Baxx karboidrati
Nota: Hawnhekk hawn diversi sostituti tax-xorrox tal-butir ibbażati fuq il-pjanti li huma baxxi ta 'karboidrati. Dawn is-sostituti huma wkoll vegan; ir-riċetti hawn taħt jagħmlu 1 tazza ta 'sostituti tax-xorrox.
- Ħalib u Aċidu tal-anakardju mhux ħelwin: Żid 4 kuċċarini meraq tal-lumi, ħall distillat abjad, jew ħall tat-tuffieħ għal tazza tal-kejl. Żid il-ħalib tal-anakardju mal-linja 1-cup. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 minuti. L-aċidu se baqta l-ħalib ftit. Imbagħad, uża l-ħalib imħaxxen - baqta u kollox - bħalma tagħmel ix-xorrox tal-butir fir-riċetta tiegħek.
- Ħalib u Aċidu tal-Lewż mhux ħelu: Żid 4 kuċċarini meraq tal-lumi, Ħall abjad distillat, jew ħall tat-tuffieħ għal tazza tal-kejl. Żid il-ħalib tal-lewż mal-linja 1-cup. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 minuti. L-aċidu se baqta l-ħalib ftit. Imbagħad, uża l-ħalib imħaxxen - baqta u kollox - bħalma tagħmel ix-xorrox tal-butir fir-riċetta tiegħek.
- Krema Qara u Ilma Vegan: Żid ½ tazza ilma ma’ ½ tazza krema qarsa vegan u ħawwad. Aġġusta l-proporzjon ta 'ilma u krema qarsa bbażata fuq il-ħxuna mixtieqa. Imbagħad, uża t-taħlita tal-krema qarsa mħaxxna bħalma tagħmel ix-xorrox tal-butir fir-riċetta tiegħek.