Puerto Rican Coquito hija x-xarba perfetta tal-vaganzi, peress li m'hemm l-ebda regoli stretti dwar x'jista 'u ma jistax jiżdied, li jagħmilha ferm aktar interessanti u versatili.
Huwa ppreparat ibbażat fuq krema tal-ġewż, ħalib tal-ġewż, ħalib ikkondensat, u rum, imma jekk tippreferi, tista 'żżid likur ieħor jew tagħmilha mingħajr alkoħol.
Coquito, bħal Eggnog, huwa tradizzjonalment ikkunsmat matul il-vaganzi bħala aperitif, xarba ta’ wara l-pranzu, jew jingħata bħala rigal u jinqasam mal-ħbieb u l-familja—għalkemm nixorbuh is-sena kollha.🤭
Aqbeż għal:
Kif tagħmel Coquito
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Poġġi ħalib tal-ġewż mhux ħelu, ħalib evaporat, ħalib ikkondensat ħelu, krema tal-ġewż, vanilla, noċemuskata, kannella mitħun, Bacardi, u coconut imqatta fil-blender u ħallat sakemm tkun lixxa u ragħwa, madwar 2 minuti.
Żid il-bsaten tal-kannella u l-ħlewwa sħiħa ma’ (2) flixkun sterilizzat minn qabel ta’ litru jew kontenitur mitbuq. Imbagħad, ferra t-taħlita tal-coquito u aħżen fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn sa 1 sigħat jew matul il-lejl għall-aħjar togħma.
Meta tkun lest biex isservi, ħawwad jew ħawwad il-coquito bla bajd biex tgħaqqad, peress li t-taħlita tista’ tissepara ftit hekk kif tpoġġi. Ferra t-taħlita ġo tazza kordjali u trabha bi trab tan-noċemuskata jew tal-kannella.
Jekk mixtieq, żejjen kull tazza bi stick tal-kannella u ħlewwa stilla.
Riċetti Relatati:
Ricetta
Coquito faċli
Ingredjenti
- 1 (13.5oz) jista 'ħalib tal-ġewż mhux ħelu bħal Coco Lopez jew Goya Brand , xaħam sħiħ
- 1 (12oz) ħalib evaporat , xaħam sħiħ
- 1 (14oz) jista ħalib ikkondensat ħelu jew 1 (11.6 oz) ħalib tal-ġewż ikkondensat ħelu
- 1 (15oz) jista krema ħelwa tal-ġewż bħal Coco Lopez jew Goya Brand
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ½ tablespoon noċemuskata maħkuka friska jew kuċċarina waħda maħkuka minn qabel mixtrija mill-maħżen
- 1 kuċċarina kannella mitħun , aġġusta għat-togħma
- 1 tazza Bacardi Iswed , Golden, jew Spiced Rum bħal Captain Morgan jew Rum ieħor tal-għażla tiegħek
- ⅓ tazza ġewż imqatta 'mhux ħelu plus għal garnish (mhux obbligatorju)
- 3 Stikek tal-kannella , flimkien għal garnish
- 3 ħlewwa Star kollha , flimkien għal garnish
istruzzjonijiet
- Poġġi ħalib tal-ġewż mhux ħelu, ħalib evaporat, ħalib ikkondensat ħelu, krema tal-ġewż, vanilla, noċemuskata, kannella mitħun, Bacardi, u coconut imqatta fil-blender u ħallat sakemm tkun lixxa u ragħwa, madwar 2 minuti.
- Fi flixkun sterilizzat minn qabel jew kontenitur mitbuq, żid il-bsaten tal-kannella u l-anisa sħiħa, imbagħad ferra’ t-taħlita tal-coquito u aħżen fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn sa 2 sigħat jew matul il-lejl għall-aħjar togħma.
- Meta tkun lest biex isservi, ħawwad jew ħawwad il-coquito bla bajd biex tgħaqqad, peress li t-taħlita tista’ tissepara ftit hekk kif tpoġġi. Ferra 'tazza kordjali, u trabha bi trab tan-noċemuskata jew tal-kannella. Żejjen bi stick tal-kannella u ħlewwa star f'kull tazza, jekk mixtieq.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.