ही रेसिपी नवशिक्यांसाठी योग्य आहे. हा केक एक मऊ, ओलसर आणि स्पंजयुक्त पोत देते ज्यामध्ये उत्कृष्ट क्रंब असतो आणि हे सर्व साध्या पण स्वादिष्ट पदार्थांनी बनवले जाते.
पांढरे संपूर्ण गव्हाचे पीठ आणि साखरेचा पर्याय वापरून, तुम्ही एका स्वादिष्ट चॉकलेट केकचा आनंद घेऊ शकता जो निरोगी आणि चवीने परिपूर्ण आहे, सर्व दोषमुक्त!
तुम्ही संपूर्ण गव्हाबाबत साशंक असलात किंवा तुमच्या बेकिंगमध्ये अधिक पौष्टिक पर्याय समाविष्ट करू इच्छित असाल, तरीही ही रेसिपी तुमची आरोग्याची उद्दिष्टे राखून तुमची चॉकलेटची लालसा पूर्ण करेल. 😋🎂
संपूर्ण गव्हाचा चॉकलेट केक कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 350° F वर गरम करा. अ मध्ये चर्मपत्र कागदासह रेषा 9" x 13" पॅन किंवा बेकिंग स्प्रेसह फवारणी करा, वितळलेल्या लोणीने ब्रश करा आणि नंतर पीठ शिंपडा.
मध्ये वाडगा एक स्टँड मिक्सर पॅडल अटॅचमेंटसह बसवलेले, क्रीम बटर, अॅव्होकॅडो तेल, मीठ आणि साखरेचा वेग हलका आणि फ्लफी होईपर्यंत, अंदाजे 2 मिनिटे. वेग कमी करा, एका वेळी एक अंडी घाला, नंतर व्हॅनिला घाला आणि चांगले मिसळा. एका वेगळ्या भांड्यात ताक, चॉकलेट मद्य आणि कॉफी एकत्र फेटा.
मैदा, कोको, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा दुसऱ्या भांड्यात चाळून घ्या. कमी वेगाने, ताक मिश्रण आणि पिठाचे मिश्रण आळीपाळीने मिक्सरच्या भांड्यात एक तृतीयांश प्रमाणात घाला, ताक मिश्रणाने सुरुवात करा आणि पिठाच्या मिश्रणाने समाप्त करा.
फक्त मिश्रण होईपर्यंत मिक्स करावे. पुढे, चॉकलेट चिप्स घाला आणि पिठात रबर स्पॅटुलासह दुमडून घ्या जेणेकरून ते पूर्णपणे मिसळले जाईल. तयार पॅनमध्ये पिठाचे विभाजन करा आणि ओव्हनच्या मध्यभागी 45 ते 50 मिनिटे टूथपिक स्वच्छ होईपर्यंत बेक करा. 10 मिनिटे थंड करा, पॅनमधून काढा आणि फ्रॉस्टिंग करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड करा.
संबंधित पाककृती:
कृती
इझी होल व्हीट चॉकलेट केक (साखर फ्री)
साधने
साहित्य
- 3 कप पांढरे संपूर्ण गव्हाचे पीठ , चमच्याने, समतल आणि sifted.
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- ¾ avocado तेल किंवा (नसाल्ट केलेले लोणी, मऊ)
- 4 अंडी , खोलीचे तापमान
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
- 1 चमचे स्पष्ट व्हॅनिला चव
- 1 कप घरगुती ताक , खोलीचे तापमान*(खाली प्रतिस्थापन पहा
- ¾ कप unsweetened कोको पावडर
- 1 ¾ कप अॅल्युलोज
- 2 चमचे चॉकलेट दारू , जसे की गोदिवा
- ½ कप संपूर्ण दूध , खोलीचे तापमान
सूचना
- ओव्हन 350° F वर गरम करा. चर्मपत्र पेपरने 9" x 13" पॅन किंवा बेकिंग स्प्रेने स्प्रे करा, वितळलेल्या लोणीने ब्रश करा आणि नंतर पीठ शिंपडा. पॅडल अटॅचमेंट असलेल्या स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात, लोणी, अॅव्होकॅडो तेल, मीठ आणि शर्करा जास्त वेगाने हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत, साधारण 2 मिनिटे क्रीम करा.
- वेग कमी करा, एका वेळी एक अंडी घाला, नंतर व्हॅनिला घाला आणि चांगले मिसळा. एका वेगळ्या भांड्यात ताक, चॉकलेट मद्य आणि कॉफी एकत्र फेटा. दुसऱ्या भांड्यात मैदा, कोको, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र चाळून घ्या. कमी वेगाने, ताक मिश्रण आणि पिठाचे मिश्रण आळीपाळीने मिक्सरच्या भांड्यात एक तृतीयांश प्रमाणात घाला, ताक मिश्रणाने सुरुवात करा आणि पिठाच्या मिश्रणाने समाप्त करा.
- फक्त मिश्रण होईपर्यंत मिक्स करावे. पुढे, चॉकलेट चिप्स घाला आणि पिठात रबर स्पॅटुलासह दुमडून घ्या जेणेकरून ते पूर्णपणे मिसळले जाईल. तयार पॅनमध्ये पिठाचे विभाजन करा आणि टूथपिक स्वच्छ होईपर्यंत 45 ते 50 मिनिटे ओव्हनच्या मध्यभागी बेक करा. 10 मिनिटे थंड करा, पॅनमधून काढा आणि फ्रॉस्टिंग करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.