या आरामदायी मसालेदार कोरियन चिकन स्ट्यूसह तुमच्या चवीच्या कळ्या गरम करा. ठळक फ्लेवर्स आणि पौष्टिक पदार्थांनी भरलेली, ही थंडगार संध्याकाळसाठी किंवा जेव्हाही तुम्हाला मनापासून, मसालेदार जेवणाची इच्छा असेल तेव्हा ही उत्तम डिश आहे.
मसालेदार कोरियन चिकन स्टू कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
कमी-सोडियम सोया सॉस, मशरूम-स्वादयुक्त सोया सॉस, तांदूळ वाइन व्हिनेगर, साखर, गोचुजंग, तिळाचे तेल, चिकन बोइलॉन आणि लाल मिरचीचे फ्लेक्स एका लहान भांड्यात एकत्र करा. बाजूला ठेव.
उष्णता एक्सएनयूएमएक्स नॉनस्टिक 12.7 क्वॉर्टमध्ये मध्यम-उच्च आचेवर टेबलस्पून शेंगदाणा तेल. चिकन दोन्ही बाजूंनी ब्राऊन करा. लसूण आणि आले घालून २ मिनिटे शिजवा.
बटाटे, गाजर, कांदा आणि सॉसचे मिश्रण घाला. एक उकळी आणा. 2 कप उकळते पाणी घाला आणि ते कमी करा. झाकण ठेवून भाजी मऊ होईपर्यंत आणि चिकन शिजेपर्यंत शिजवा सुमारे 45 मिनिटे.
हिरव्या कांद्यामध्ये हलवा. मसालेदार कोरियन चिकन स्टूचा आस्वाद घ्या आणि आवश्यक असल्यास मीठ आणि मिरपूड घालून मसाले समायोजित करा. चिरलेल्या हिरव्या कांद्याने सजवलेले मसालेदार कोरियन चिकन स्टू सर्व्ह करा. आनंद घ्या! स्टूला आमच्या परफेक्टसह पेअर करा सफेद तांदूळ.
संबंधित पाककृती:
- मसालेदार कोरियन बीफ स्टू
- टोमॅटो मसूर स्ट्यू
- गोमांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
- सीफूड स्टू
- तांदूळ सह गोमांस स्टू
कृती
सोपे मसालेदार कोरियन चिकन स्टू
साहित्य
- 5 पाउंड चिकन , पाय, मांड्या आणि स्तन (पंख नसलेले) 8 तुकडे, पाठीचा कणा टाकून दिला. मी चिकन ड्रमस्टिक्स वापरतो.
- 1 lb (सुमारे 3 मोठे) लाल बटाटे किंवा युकॉन सोन्याचे बटाटे 1-½ इंच तुकडे करा
- 4 मोठी गाजर , सोलून घ्या आणि 1-½ इंच तुकडे करा
- 2 मोठे पिवळे कांदे , 1-½ इंच तुकडे करा
- 10 लसुणाच्या पाकळ्या , चिरलेला
- 2 चमचे ताजे आले , किसलेले
- 4 चमचे ''गोचुजांग'' कोरियन आंबलेली लाल मिरची पेस्ट , चवीनुसार समायोजित करा
- 3 चमचे कमी-सोडियम सोया सॉस
- 1 चमचे मशरूम फ्लेवर्ड गडद सोया सॉस किंवा गडद सोया सॉस
- 2 चमचे गोचुगारू फ्लेक्स (कोरियन लाल मिरची फ्लेक्स) किंवा लाल मिरची फ्लेक्स
- 1 चमचे नॉर ग्रेन्युलेटेड चिकन फ्लेवर बुइलॉन
- 1 चमचे दाणेदार साखर
- 2 चमचे तांदूळ वाइन व्हिनेगर
- 1 चमचे तीळाचे तेल
- 1 कप उकळत्या पाण्यातून
- 6 हिरव्या कांदे , चिरलेला
सूचना
- कमी-सोडियम सोया सॉस, मशरूम-स्वादयुक्त सोया सॉस, तांदूळ वाइन व्हिनेगर, साखर, गोचुजंग, तिळाचे तेल, चिकन बोइलॉन आणि लाल मिरचीचे फ्लेक्स एका लहान भांड्यात एकत्र करा. बाजूला ठेव.
- नॉनस्टिक १२.७ क्वार्टमध्ये ४ टेबलस्पून शेंगदाणा तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. चिकन दोन्ही बाजूंनी ब्राऊन करा. लसूण आणि आले घालून २ मिनिटे शिजवा. बटाटे, गाजर, कांदा आणि सॉसचे मिश्रण घाला. एक उकळी आणा. 4 कप उकळते पाणी घाला आणि ते कमी करा. झाकण ठेवून भाजी मऊ होईपर्यंत शिजवा आणि चिकन 12.7 मिनिटे शिजेपर्यंत शिजवा.
- हिरव्या कांद्यामध्ये हलवा. चव आणि आवश्यक असल्यास, मीठ आणि मिरपूड सह मसाला समायोजित करा. चिरलेल्या हिरव्या कांद्याने सजवून सर्व्ह करा. आनंद घ्या! आमच्या परफेक्ट व्हाईट राईससोबत मसालेदार कोरियन चिकन स्टू पेअर करा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.