टूना पास्ता कॅसरोल ही एक क्लासिक, आरामदायी डिश आहे जी आठवड्याच्या व्यस्त रात्री किंवा गर्दी-खाद्यासाठी आहे. हे टोमॅटो-आधारित कॅसरोल पेने पास्ता, भाज्या आणि कॅन केलेला ट्यूना वापरून बनवले जाते, नंतर चव आणि पोत यांच्या अप्रतिम संयोजनासाठी गूई मॉन्टेरी जॅक चीजसह टॉप केले जाते.
त्याच्या सोप्या तयारीसह आणि मेक-अहेड पर्यायासह, ही रेसिपी एक स्वादिष्ट आणि आनंददायी जेवण आहे ज्याचा आनंद वर्षाच्या कोणत्याही वेळी घेता येईल.
टूना पास्ता कॅसरोल कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 400 ºF वर गरम करा. एक भांडे पाणी उकळण्यासाठी आणा आणि पॅकेजच्या सूचनांनुसार पास्ता ते अल डेंटे शिजवा. काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
दरम्यान, एका मोठ्या कढईत 4 टेबलस्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल मध्यम आचेवर गरम करा. कांदा, पोब्लानो मिरपूड आणि लसूण घाला. शिजू द्या, अधूनमधून ढवळत, मऊ होईपर्यंत, 3 ते 4 मिनिटे. टोमॅटोची पेस्ट घाला आणि ढवळत, सुमारे 1-2 मिनिटे शिजवा.
भांड्यात पाणी घाला आणि कोणत्याही तपकिरी तुकडे खरवडण्यासाठी हलवा. ठेचलेले टोमॅटो, साखर आणि इटालियन मसाला घालून उकळवा. उकळण्यासाठी आणि शिजवण्यासाठी उष्णता कमी करा, अधूनमधून ढवळत रहा, जोपर्यंत ते घट्ट होईपर्यंत, सुमारे 30 मिनिटे किंवा इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत. चव आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा. ट्यूना घाला आणि सॉसमध्ये ढवळा. नंतर 1 चमचे अजमोदा (ओवा) मध्ये हलवा.
शिजवलेला पास्ता लेपित होईपर्यंत ढवळत राहा. 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिशला बटर करा आणि पास्ताचे मिश्रण डिशमध्ये स्थानांतरित करा. चीजसह कॅसरोल वर ठेवा आणि 25 ते 30 मिनिटे सोनेरी होईपर्यंत बेक करा. ओव्हनमधून काढा आणि उर्वरित अजमोदा (ओवा) शिंपडा. गरम गरम सर्व्ह करा.
संबंधित पाककृती:
- मशरूम आणि कारमेलाइज्ड ओनियन्ससह मलाईदार पास्ता
- बटरेड पास्ता सह बीफ ब्रेसिओल
- बेक्ड पास्ता क्रीमी फेटुसिन
- भाजलेली झिटी
कृती
सोपे टुना पास्ता पुलाव
साहित्य
- 454 g / 1lb मिनी पेने पास्ता (किंवा पसंतीचा इतर पास्ता)
- 4 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
- 1 मध्यम पिवळा कांदा , चिरलेला
- कोशेर मीठ आणि ताजे जमीन काळी मिरची
- 2 चमचे knorr चिकन चव bouillon
- ½ चमचे काळी मिरी
- 2 लसुणाच्या पाकळ्या , minced
- 1 poblano मिरपूड किंवा भोपळी मिरची , चिरलेला
- 800 g / 28 औंस ठेचलेला टोमॅटो
- 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- ¾ कप पाणी
- कोशेर मीठ , चवीनुसार
- 1 चमचे इटालियन मिश्रित औषधी वनस्पती किंवा इतर वाळलेल्या औषधी वनस्पती
- 1 करण्यासाठी 2 चमचे साखर
- 4 (१४२ ग्रॅम/५ औंस) पाण्यात चंक लाइट ट्यूनाचे कॅन, निचरा
- 2 चमचे ताजे अजमोदा (ओवा) minced
- 2 कप (200 ग्रॅम) कापलेले मॉन्टेरी जॅक चीज, मोझारेला चीज किंवा तुमच्या आवडीचे कोणतेही वितळलेले चीज.
सूचना
- ओव्हन 400 ºF वर गरम करा. एक भांडे पाणी उकळण्यासाठी आणा आणि पॅकेजच्या सूचनांनुसार पास्ता ते अल डेंटे शिजवा. काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- दरम्यान, एका मोठ्या कढईत 4 टेबलस्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल मध्यम आचेवर गरम करा. कांदा, पोब्लानो मिरपूड आणि लसूण घाला. शिजवा, अधूनमधून ढवळत, मऊ होईपर्यंत, 5 मिनिटे. टोमॅटोची पेस्ट घाला आणि सुमारे 2 मिनिटे ढवळत शिजवा.
- भांड्यात पाणी घाला आणि कोणत्याही तपकिरी तुकडे खरवडण्यासाठी हलवा. ठेचलेले टोमॅटो, साखर आणि इटालियन मसाला घालून एक उकळी आणा. उकळण्यासाठी उष्णता कमी करा, झाकण ठेवा आणि शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, ते घट्ट होईपर्यंत, सुमारे 30 मिनिटे किंवा इच्छित सुसंगतता येईपर्यंत. चव आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा.
- ट्यूना घाला आणि सॉसमध्ये ढवळा. नंतर अजमोदा (ओवा) मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. शिजवलेला पास्ता लेपित होईपर्यंत ढवळत राहा. 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिशला बटर करा आणि पास्ताचे मिश्रण डिशमध्ये स्थानांतरित करा.
- चीजसह कॅसरोल वर ठेवा आणि 25 ते 30 मिनिटे सोनेरी होईपर्यंत बेक करा. ओव्हनमधून काढा आणि उर्वरित अजमोदा (ओवा) शिंपडा. गरम गरम सर्व्ह करा.
टिपा
- साठवणे: बेकिंग डिशला प्लॅस्टिक रॅप किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलने घट्ट झाकून 3-4 दिवस रेफ्रिजरेट करा. तुम्ही कॅसरोल 3 महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: तुमचे ओव्हन 350°F वर गरम करा. जर कॅसरोल रेफ्रिजरेटेड असेल तर ते ओव्हनमध्ये 20-25 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत पुन्हा गरम करा. जर कॅसरोल गोठवले असेल तर ते रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळू द्या, नंतर ते ओव्हनमध्ये 30-35 मिनिटे किंवा ते गरम होईपर्यंत पुन्हा गरम करा. तुम्ही मायक्रोवेव्हमधील वैयक्तिक भाग 1-2 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत पुन्हा गरम करू शकता.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.