लसूण मॅश केलेल्या बटाट्याची ही रेसिपी अगदी सोपी आणि फॉलो करायला सोपी आहे. यासाठी फक्त काही मूलभूत घटकांची आवश्यकता असते जे बहुतेक स्वयंपाकघरांमध्ये सहज उपलब्ध असतात. डिश सहजपणे काही मिनिटांत तयार केली जाऊ शकते, ज्यामुळे व्यस्त आठवड्याच्या रात्रीसाठी एक आदर्श पर्याय बनतो.
शिवाय, उरलेले पदार्थ सहजपणे रेफ्रिजरेट केले जाऊ शकतात आणि 2 दिवसांपर्यंत आनंद घेऊ शकतात. अधिक बटाटा-प्रेरित पाककृतींसाठी, हे पहा भाजलेले बटाटे, बटाटा हॅश, मसालेदार बटाटा wedges, भाजलेले लसूण बटाटा wedgesआणि रशियन बटाटा कोशिंबीर.
लसूण कसा बनवायचा कुस्करलेले बटाटे
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
बटाटे सोलून घ्या, 1-इंच चौकोनी तुकडे करा आणि उकळत्या पाण्याच्या मोठ्या भांड्यात ठेवा. लसूण घाला आणि बटाटे मऊ होईपर्यंत 10 ते 15 मिनिटे झाकून ठेवा.
बटाटे आणि लसूण चांगले काढून टाका, अर्धा कप शिजवण्याचे पाणी राखून ठेवा. बटाटे आणि लसूण त्याच भांड्यात परत करा आणि मंद आचेवर सुमारे 1 मिनिट पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत ढवळत रहा. गॅसवरून काढा, आणि भांड्यात लोणी घाला.
2 चमचे कोषेर मीठ आणि ½ टीस्पून काळी मिरी, किंवा चवीनुसार समायोजित करा, आणि गुळगुळीत होईपर्यंत बटाटा मॅशरने मॅश करा.
साहित्य नीट मिसळेपर्यंत आणि बटाटे तुमच्या इच्छित सुसंगततेपर्यंत पोहोचेपर्यंत अर्धा आणि अर्धा आणि शिजवण्याचे पाणी घाला, नंतर उर्वरित पॉकेट्स गुळगुळीत करण्यासाठी रबर स्पॅटुलावर स्विच करा. चव आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे लसूण मॅश केलेले बटाटे
साहित्य
सूचना
- बटाटे सोलून त्यांचे 1-इंच चौकोनी तुकडे करा आणि उकळत्या पाण्याच्या मोठ्या भांड्यात ठेवा. लसूण घाला आणि बटाटे मऊ होईपर्यंत 10 ते 15 मिनिटे झाकून ठेवा.
- बटाटे आणि लसूण चांगले काढून टाका, अर्धा कप शिजवण्याचे पाणी राखून ठेवा. बटाटे आणि लसूण त्याच भांड्यात परत करा आणि मंद आचेवर बटाटे पूर्णपणे कोरडे होईपर्यंत ढवळत राहा, सुमारे 1 मिनिट.
- गॅसवरून काढून टाका आणि भांड्यात बटर घाला - 2 चमचे कोषेर मीठ आणि ½ टीस्पून काळी मिरी किंवा चवीनुसार समायोजित करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत बटाटा मॅशरने मॅश करा.
- साहित्य चांगले मिसळेपर्यंत आणि बटाटे तुमच्या इच्छित सुसंगततेपर्यंत पोहोचेपर्यंत अर्धा आणि अर्धा आणि शिजण्याचे पाणी टप्प्याटप्प्याने घाला, त्यानंतर उर्वरित पॉकेट्स गुळगुळीत करण्यासाठी रबर स्पॅटुलावर स्विच करा. चव आणि आवश्यकतेनुसार मसाला समायोजित करा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.