ही स्वादिष्ट फडगी ब्राउनीजची रेसिपी कमालीची सोपी आणि सानुकूलित करण्यास सोपी आहे, ज्यामुळे ती वेगवेगळ्या फ्लेवर प्रोफाइलसह प्रयोग करण्यासाठी आदर्श पर्याय बनते.
रेसिपीची अष्टपैलुत्व विविध मिक्स-इन्स आणि गार्निश जोडण्यास परवानगी देते, जसे की फ्रॉस्टिंग आणि/किंवा फळ, वैयक्तिक प्राधान्यांनुसार तयार केलेले. याव्यतिरिक्त, हे चॉकलेट कॉफी किंवा चहा सारख्या क्लासिक शीतपेयेबरोबर चांगले जोडतात आणि औपचारिक मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकतात.
अधिक ब्राउनी पाककृतींसाठी, हे पहा न्यूटेला ब्राउनीज, क्रॅनबेरी पेकन ब्राउनीज, चीजकेक मार्बल्ड ब्राउनीज, Reese Browniesआणि ब्रुकीज.
फजी ब्राउनीज कसे बनवायचे
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
कुकिंग स्प्रेसह 9-इंच-बाय-9-इंच चौकोनी पॅन ग्रीस करा. चर्मपत्र कागदासह पॅन रेषा, काही ओव्हरहॅंग सोडून; बाजूला ठेव. ओव्हनच्या वरच्या आणि खालच्या तृतीयांश भागात रॅक ठेवा आणि 350 डिग्री फॅ वर प्रीहीट करा.
पेकान एका रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर पसरवा आणि सुमारे 10 मिनिटे किंचित गडद होईपर्यंत बेक करा; पूर्णपणे थंड होऊ द्या. एकदा थंड झाल्यावर, पेकन अंदाजे चिरून घ्या; बाजूला ठेव.
एका मध्यम वाडग्यात, मैदा आणि कोको एकत्र चाळून घ्या; वापरत असल्यास पेकनमध्ये टाका आणि बाजूला ठेवा. मध्यम-कमी आचेवर मध्यम सॉस पॉटमध्ये, चॉकलेट आणि बटर वितळवा, वितळत नाही तोपर्यंत ढवळत रहा. गॅसवरून भांडे काढा आणि एस्प्रेसो पावडर आणि साखर लगेच भांड्यात फेटा. अंडी एका वेळी फेटून घ्या, नंतर मीठ आणि व्हॅनिला मिसळा.
पीठ आणि कोको पावडरच्या मिश्रणात समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत ढवळा. तयार पॅनमध्ये पसरवा. सुमारे 25 ते 30 मिनिटे बेक करावे किंवा ब्राउनीजच्या वरच्या भागांची चमक कमी होईपर्यंत. तव्यातून काढून टाकण्यापूर्वी एक तासासाठी फजी ब्राउनीज थंड करा.