तुमच्या पुढच्या जेवणासोबत हलके आणि ताजेतवाने सॅलड शोधत आहात? या स्वादिष्ट काकडीच्या सॅलड रेसिपीपेक्षा पुढे पाहू नका! कुरकुरीत इंग्लिश काकडी तांदूळ वाइन व्हिनेगर, एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि साखरेचा स्पर्श करून बनवलेल्या टँजी ड्रेसिंगमध्ये फेकल्या जातात, नंतर ताजी कोथिंबीर किंवा इटालियन अजमोदा (ओवा) जोडल्या जातात.
हे सॅलड उन्हाळ्याच्या बार्बेक्यूसाठी, पिकनिकसाठी किंवा कोणत्याही जेवणासाठी साइड डिशसाठी योग्य आहे. निरोगी आणि चवदार सॅलड तयार करण्यासाठी या सोप्या चरणांचे अनुसरण करा जे तुमच्या पाहुण्यांना प्रभावित करेल!
काकडीची कोशिंबीर कशी बनवायची
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
एका लहान वाडग्यात तांदूळ वाइन व्हिनेगर, काळी मिरी आणि साखर फेटा. फेटताना, हळूहळू तेल घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत फेटा. कोषेर मीठ चवीनुसार हंगाम. बाजूला ठेव. लाल कांदे एका लहान भांड्यात थंड पाण्यात भिजवा, जेव्हा तुम्ही उर्वरित साहित्य तयार कराल, नंतर बारीक-जाळीच्या गाळणीत काढून टाका.
पेपर टॉवेलने डाग कोरडा करा. (हे मंद होईल आणि तीक्ष्ण, कच्च्या कांद्याची चव काढून टाकेल). एका मध्यम भांड्यात काकडी, कांदे आणि कोथिंबीर घालून चांगले फेटून घ्या. ड्रेसिंग जोडा आणि पुन्हा टॉस करा. आवश्यक असल्यास मसाला समायोजित करा. ताबडतोब सर्व्ह करा किंवा 12 तासांपर्यंत वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
संबंधित पाककृती:
कृती
काकडीची कोशिंबीर
साहित्य
- 2 इंग्रजी काकडी
- कोशेर मीठ
- 1 लहान लाल कांदा चिरलेला
- ¼ कप तांदूळ वाइन व्हिनेगर
- 4 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव तेल
- 2-½: चमचे दाणेदार साखर
- ¼ चमचे ग्राउंड काळी मिरी
- ¼ कप चिरलेली ताजी कोथिंबीर किंवा इटालियन अजमोदा (ओवा) , चिरलेला
सूचना
- एका लहान वाडग्यात, तांदूळ वाइन व्हिनेगर, काळी मिरी आणि साखर एकत्र फेटा. फेटताना, हळूहळू तेल घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत फेटा. कोषेर मीठ चवीनुसार हंगाम. बाजूला ठेव.
- लाल कांदे एका लहान भांड्यात थंड पाण्यात भिजवा, जेव्हा तुम्ही उर्वरित साहित्य तयार कराल, नंतर बारीक-जाळीच्या गाळणीत काढून टाका. पेपर टॉवेलने डाग कोरडा करा. (हे मंद होईल आणि तीक्ष्ण, कच्च्या कांद्याची चव निघून जाईल).
- एका मध्यम भांड्यात काकडी, कांदे आणि कोथिंबीर घालून चांगले फेटून घ्या. ड्रेसिंग जोडा आणि पुन्हा टॉस करा. आवश्यक असल्यास, मसाला समायोजित करा. ताबडतोब सर्व्ह करा किंवा 12 तासांपर्यंत वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.