हे चीझी कॉर्न पॅनकेक्स हे पॅराग्वेयन-शैलीतील एका अमेरिकन व्यक्तीशी घेतलेले आहेत नाश्ता आवडते हे पॅनकेक्स फ्लफी, चीझी आणि गोड कर्नल कॉर्नने जडलेले आहेत! चविष्ट आणि समाधानकारक ब्रंचसाठी टेंगी बीन सॅलडसोबत जोडा.
कॉर्न पॅनकेक्स कसे बनवायचे
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
चर्मपत्र कागदासह ओव्हन 250 डिग्री फॅ-लाइन दोन शीट पॅनवर गरम करा. एका मोठ्या भांड्यात कॉर्नमील, मैदा, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र हलवा.
आत मधॆ मध्यम वाडगा, फेसाळ होईपर्यंत अंडी आणि मीठ एकत्र फेटा. ताक आणि वितळलेल्या लोणीमध्ये फेटून घ्या. कॉर्न आणि चीज नीट ढवळून घ्यावे आणि कोरडे घटक ओले होईपर्यंत रबर स्पॅटुलासह मिसळा.
जास्त मिसळू नका! लहान 6-इंच मध्ये परता मध्यम आचेवर, 1 टेबलस्पून एवोकॅडो तेल सुटेपर्यंत गरम करा. पॅनमध्ये ¼ कप पिठात गर्दी न करता टाका.
प्रत्येक कॉर्न पॅनकेक लहान मेटल स्पॅटुलासह हलके दाबा. 2 मिनिटे शिजवा, नंतर दोन्ही बाजू तपकिरी होईपर्यंत आणि पॅनकेक्सचे मध्यभागी घट्ट होईपर्यंत 1 ½ मिनिटे शिजवा.
कॉर्न पॅनकेक्स तयार शीट पॅनवर ठेवा आणि उरलेले पीठ शिजवताना ओव्हनमध्ये गरम ठेवा. कॉर्न पॅनकेक्स बनवत रहा, आवश्यकतेनुसार पॅनमध्ये अधिक तेल घाला. गरमागरम सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे कॉर्न पॅनकेक्स
साहित्य
- 1½ कप पिवळी कॉर्नमेल , जसे की क्वेकर
- ½ कप मैदा
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे कोशेर मीठ
- 1½ कप मेक्सिकन चीज किंवा मोझारेला , तुकडे
- 1 ¾ कप बटरमिल्क , हलवलेले, घरगुती आंबट दूध किंवा संपूर्ण दूध
- 6 चमचे (¾ स्टिक) अनसाल्ट केलेले लोणी, वितळलेले
- 2 मोठ्या अंडी , खोलीचे तापमान
- 3 कप गोठलेले कॉर्न , defrosted
- 8 चमचे तळण्यासाठी avocado तेल किंवा ऑलिव्ह तेल
सूचना
- ओव्हन 250 डिग्री F वर गरम करा. चर्मपत्र कागदासह दोन शीट पॅन ओळी करा. एका मोठ्या भांड्यात कॉर्नमील, मैदा, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र हलवा.
- एका मध्यम वाडग्यात, फेसाळ होईपर्यंत अंडी आणि मीठ एकत्र फेटा. ताक आणि वितळलेल्या लोणीमध्ये फेटून घ्या. कॉर्न आणि चीजमध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि ओले होईपर्यंत रबर स्पॅटुलासह कोरड्या घटकांमध्ये मिसळा. जास्त मिसळू नका!
- मध्यम आचेवर एका छोट्या 6-इंच सॉटपॅनमध्ये, 1 चमचे एवोकॅडो तेल सुटेपर्यंत गरम करा. कढईत ¼-कप मापाची पिठात गर्दी न करता टाका.
- प्रत्येक कॉर्न पॅनकेक्स एका लहान धातूच्या स्पॅटुलासह हलके दाबा. 2 मिनिटे शिजवा, वळवा आणि दोन्ही बाजू तपकिरी होईपर्यंत आणि पॅनकेक्सचे मध्यभागी घट्ट होईपर्यंत 1 ½ मिनिटे शिजवा.
- कॉर्न पॅनकेक्स तयार शीट पॅनवर ठेवा आणि उरलेले पीठ शिजवताना ओव्हनमध्ये गरम ठेवा. कॉर्न पॅनकेक्स बनवत राहा, आवश्यकतेनुसार पॅनमध्ये आणखी तेल घाला. गरमागरम सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
टिपा
- ओव्हन: ओव्हन 350°F वर गरम करा, पॅनकेक्स बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 10-15 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत बेक करा.
- मायक्रोवेव्ह: पॅनकेक्स मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेटवर ठेवा आणि 20-30 सेकंद किंवा गरम होईपर्यंत गरम करा.
- स्किलेट: कढईत थोडे तेल किंवा बटर मध्यम आचेवर गरम करा. पॅनकेक्स घाला आणि प्रत्येक बाजूला 1-2 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.