पोर्तो रिकन कोक्विटो हे सुट्टीसाठी योग्य पेय आहे, कारण काय जोडले जाऊ शकते आणि काय जोडले जाऊ शकत नाही याबद्दल कोणतेही कठोर नियम नाहीत, ज्यामुळे ते अधिक मनोरंजक आणि बहुमुखी बनते.
हे नारळाचे मलई, नारळाचे दूध, कंडेन्स्ड दूध आणि रम यांच्या आधारे तयार केले जाते, परंतु आपण प्राधान्य दिल्यास, आपण दुसरे मद्य जोडू शकता किंवा अल्कोहोलशिवाय बनवू शकता.
Coquito, अगदी Eggnog प्रमाणे, परंपरेने सुट्टीच्या दिवसात aperitif, डिनर नंतरचे पेय किंवा भेट म्हणून दिले जाते आणि मित्र आणि कुटुंबियांना शेअर केले जाते — जरी आपण ते वर्षभर पितो.🤭
कोक्विटो कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
गोड न केलेले नारळाचे दूध, बाष्पीभवन केलेले दूध, गोड केलेले कंडेन्स्ड दूध, नारळाचे मलई, व्हॅनिला, जायफळ, दालचिनी, बकार्डी आणि तुकडे केलेले नारळ ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत आणि फेसाळ होईपर्यंत मिसळा, सुमारे 2 मिनिटे.
दालचिनीच्या काड्या आणि संपूर्ण तारा बडीशेप (2) 1 लिटर पूर्व-निर्जंतुक केलेल्या बाटलीमध्ये किंवा हवाबंद कंटेनरमध्ये घाला. नंतर, कोक्विटो मिश्रणात घाला आणि सर्वोत्तम चवसाठी किमान 2 ते 4 तास किंवा रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
जेव्हा तुम्ही सर्व्ह करायला तयार असाल, तेव्हा अंडीविरहित कोक्विटो एकत्र करण्यासाठी हलवा किंवा ढवळून घ्या, कारण ते बसल्यावर मिश्रण थोडेसे वेगळे होऊ शकते. मिश्रण एका कॉर्डियल ग्लासमध्ये घाला आणि जायफळ किंवा दालचिनी पावडरने धुवा.
इच्छित असल्यास, प्रत्येक ग्लास दालचिनीची काडी आणि तारा बडीशेपने सजवा.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे Coquito
साहित्य
- 1 (13.5 औंस) कोको लोपेझ किंवा गोया ब्रँड सारख्या नारळाचे दूध गोड न करता , पूर्ण चरबी
- 1 (12 औंस) दूध बाष्पीभवन करू शकते , पूर्ण चरबी
- 1 (14 औंस) कंडेन्स्ड मिल्क गोड करू शकता किंवा 1 (11.6 औंस) गोड कंडेन्स्ड नारळाचे दूध
- 1 (15 औंस) कोको लोपेझ किंवा गोया ब्रँड सारख्या नारळाची क्रीम गोड करू शकता
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- ½ चमचे ताजे किसलेले जायफळ किंवा 1 चमचे दुकानातून खरेदी केलेले पूर्व-किसलेले
- 1 चमचे दालचिनी , चवीनुसार समायोजित करा
- 1 कप बकार्डी ब्लॅक , गोल्डन किंवा मसालेदार रम जसे की कॅप्टन मॉर्गन किंवा तुमच्या आवडीची इतर रम
- ⅓ कप न गोड केलेला नारळ अधिक गार्निशसाठी (पर्यायी)
- 3 दालचिनी लाठी , अधिक गार्निश साठी
- 3 संपूर्ण स्टार बडीशेप , अधिक गार्निश साठी
सूचना
- गोड न केलेले नारळाचे दूध, बाष्पीभवन केलेले दूध, गोड केलेले कंडेन्स्ड दूध, नारळाचे मलई, व्हॅनिला, जायफळ, दालचिनी, बकार्डी आणि तुकडे केलेले नारळ ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत आणि फेसाळ होईपर्यंत मिसळा, सुमारे 2 मिनिटे.
- पूर्व-निर्जंतुकीकरण केलेल्या बाटलीमध्ये किंवा हवाबंद डब्यात, दालचिनीच्या काड्या आणि संपूर्ण स्टार बडीशेप घाला, नंतर कोक्विटो मिश्रण घाला आणि सर्वोत्तम चवसाठी किमान 2 ते 4 तास किंवा रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- जेव्हा तुम्ही सर्व्ह करायला तयार असाल, तेव्हा अंडीविरहित कोक्विटो एकत्र करण्यासाठी हलवा किंवा ढवळून घ्या, कारण ते बसल्यावर मिश्रण थोडेसे वेगळे होऊ शकते. सौहार्दपूर्ण ग्लासमध्ये घाला आणि जायफळ किंवा दालचिनी पावडरने धुवा. इच्छित असल्यास, प्रत्येक ग्लासमध्ये दालचिनीची काडी आणि स्टार बडीशेपने सजवा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.