चायनीज काकडीची कोशिंबीर कशी बनवायची
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
काकडी धुवा आणि वाळवा, नंतर त्यांना पुन्हा जोडण्यायोग्य प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा. सील करा आणि काकडी हलके फोडण्यासाठी आपल्या हाताच्या तळव्याचा किंवा रोलिंग पिनचा वापर करा.
पिशवीतून काकडी काढा, टोके काढा आणि त्यांचे तुकडे करा किंवा 1-इंच तुकडे करा. एका वाडग्यात घाला आणि कोषेर मीठ घाला. कोट करण्यासाठी टॉस. एका मध्यम वाडग्यात, चिंकियांग व्हिनेगर, सोया सॉस, तिळाचे तेल, साखर आणि मिरचीचे तेल एकत्र करा..
साखर विरघळण्यासाठी झटकून टाका. काकडी घाला, नंतर टोस्ट करा आणि इच्छित असल्यास शेकलेले तीळ आणि कोथिंबीरने सजवा. चायनीज काकडी सर्व्ह करा कोशिंबीर ताबडतोब किंवा सर्व्ह करण्यापूर्वी काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपी चायनीज काकडीची कोशिंबीर
साहित्य
- 2 मध्यम इंग्रजी काकडी , सीडेड किंवा बिगर बियाणे, टोके काढली
- 1 लवंग लसूण च्या , बारीक किसलेले
- 4 चमचे चिंकियांग व्हिनेगर किंवा तांदूळ व्हिनेगर
- 4 चमचे कमी सोडियम सोया सॉस किंवा सोया सॉस
- 1 चमचे साखर
- ½ चमचे कोशेर मीठ
- 1 चमचे तीळाचे तेल; चवीनुसार समायोजित करा
- 1 चमचे घरगुती मिरचीचे तेल किंवा दुकानातून विकत घेतलेले मिरचीचे तेल , किंवा शेंगदाणा तेल
- थोडी मूठभर अख्खी कोथिंबीर सजवण्यासाठी
सूचना
- काकडी धुवा आणि वाळवा, नंतर त्यांना पुन्हा जोडण्यायोग्य प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा. सील करा आणि काकडी हलके फोडण्यासाठी आपल्या हाताच्या तळव्याचा किंवा रोलिंग पिनचा वापर करा.
- पिशवीतून काकडी काढा, टोके काढा आणि त्यांचे तुकडे करा किंवा 1-इंच तुकडे करा. एका वाडग्यात घाला आणि कोषेर मीठ घाला. कोट करण्यासाठी टॉस.
- एका मध्यम वाडग्यात, चिंकियांग व्हिनेगर, सोया सॉस, तिळाचे तेल, साखर आणि मिरचीचे तेल एकत्र करा. साखर विरघळण्यासाठी झटकून टाका.
- काकडी घाला, नंतर टोस्ट करा आणि इच्छित असल्यास शेकलेले तीळ आणि कोथिंबीरने सजवा.
- चायनीज काकडीचे सॅलड ताबडतोब सर्व्ह करा किंवा सर्व्ह करण्यापूर्वी काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. आनंद घ्या!
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.