Манай амттай хулуутай боодолтой бялууны жороор намрын амтыг амтлаарай. Хийхэд хялбар энэхүү бялуу нь хулууны чийглэгийг халуун ногоотой хослуулан намрын амтыг тэмдэглэдэг.
Та цугларалт зохион байгуулж байгаа эсвэл зүгээр л амтат зууш идэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү хулуутай бялуу нь дээрх бүх зүйлд тохиромжтой.
Шууд очих:
Хулууны Bundt бялууг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухны тавиурыг голд нь тохируулаад 350 хэм хүртэл халаана. Цөцгийн тос болон стандарт 12 аягатай Бундт хайруулын тавган дээр гурил хийж эсвэл гурилтай Baking Spray цацна. Лаазалсан хулуу нухашнаас 3 хоолны халбагыг аваад хойш тавь.
Гурил, хүнсний сода, самар, шанцай, анхилуун чинжүү, цагаан гаа, хумс зэргийг том аяганд хийж хутгана. Хойш тавьж. Холигчны аяганд тос, бор элсэн чихэрийг дунд зэргийн хурдаар зөөлөн, сэвсгэр болтол нь хутгана.
Өндөгөө нэг нэгээр нь нэмээд өндөг бүрийн араас сайтар цохиж, аяганы хажуу талыг нь хусна. Хулуу, алимны алим, ваниллин нэмээд сайтар холих хүртэл бага зэрэг холино.
Гурилын холимгийг аажмаар нэмээд бага хурдтай холих хүртэл нь хутгана.
Хулууны зуурмагийг бэлтгэсэн боодол руу хийнэ, гадаргууг жигд болгоно. 45-50 минутын турш жигнэх эсвэл голд нь тавьсан бялуу шалгагч эсвэл шорлог цэвэрхэн гарч ирмэг нь хайруулын тавагны хажуугаас сугалж эхлэх хүртэл жигнэнэ.
Хайруулын тавган дээр 10 минутын турш хөргөөд тавиур дээр эргүүлээд бүрэн хөргөнө.
Хулууны пааланг хэрхэн хийх вэ
Дунд зэргийн аяганд нунтаг элсэн чихэр, халуун ногоо, хулуу, 2 хоолны халбагын хагас хагас, ванилийг жигд болтол нь хутгаад, шаардлагатай бол хагас, хагасыг нэмж, нэг удаад 1 цайны халбага нэмж, паалантай болтол хийнэ.
Бялууг халбагаар хийж, зүсэхээсээ өмнө 20 минут байлгана.
Хулуунаас санаа авсан бусад жорууд:
- Хялбар хулууны мах
- Хулууны эрдэнэ шишийн талхны маффин
- Алимны хулууны амтлагч маффин
- Халуун ногоотой хулууны паалантай хулууны жигнэмэг
- Цөцгийтэй бяслагтай хулууны бялуу
- Парагвайн хулууны компот
Жор
Хялбар хулуутай Bundt бялуу
арга хэрэгсэл
Орц
Хулууны Bundt бялуунд зориулав
- 375 g (3 аяга) бүх төрлийн гурил
- 2 teaspoons хужир
- 2 teaspoons газрын шанцай
- ½ халбага шинэхэн сараалжтай самар
- ¼ халбага газрын чинжүү
- ¼ халбага газрын хумс
- ¼ халбага газрын цагаан гаа
- 350 g (1-¾ аяга) цайвар бор элсэн чихэр, савлаж, тэгшлэв
- 250 ml (1 аяга) авокадо тос эсвэл төвийг сахисан амттай тос эсвэл 1 аяга (2 саваа) давсгүй зөөлрүүлсэн цөцгийн тос
- 2 халбага Musselman's гэх мэт шинэхэн дарагдсан 100% алимны дарс эсвэл цөцгий
- 3 том өндөг , өрөөний температур
- 1 (15 унц/ 425 гр) лаазалсан 100% хулуу нухаш (глазурьд 3 хоолны халбагыг нөөцөлнө)
- Цөцгийн тос эсвэл наалддаггүй шүршигч, тослох зориулалттай энгийн гурил
Хулууны паалангын хувьд:
- 1-½ аяга нунтаг элсэн чихэр
- 3 халбага хулууны нухаш
- 2 халбага Хагас хагасаар нь , өтгөн цөцгий эсвэл бүтэн сүү
- ½ халбага ванилийн ханд
- ¼ халбага газрын шанцай
- ⅛ teaspoons шинэхэн сараалжтай самар
- ⅛ халбага газрын цагаан гаа
- ⅛ халбага газрын хумс
Зааварчилгаа
- Зуухны тавиурыг голд нь тохируулаад 350 хэм хүртэл халаана. Цөцгийн тос болон стандарт 12 аягатай Бундт хайруулын тавган дээр гурил хийж эсвэл гурилтай Baking Spray цацна. Лаазалсан хулуу нухашнаас 3 хоолны халбагыг аваад хойш тавь.
- Том саванд гурил, хүнсний сод, задийн самар, шанцай, анхилуун чинжүү, цагаан гаа, хумс зэргийг шигшинэ. Хойш тавьж. Холигчны аяганд тос, бор элсэн чихэрийг дунд зэргийн хурдаар зөөлөн, сэвсгэр болтол нь хутгана.
- Өндөгөө нэг нэгээр нь нэмээд өндөг бүрийн араас сайтар цохиж, аяганы хажуу талыг нь хусна. Хулуу, алимны алим, ваниллин нэмээд сайтар холих хүртэл бага зэрэг холино. Гурилын хольцыг аажмаар нэмээд бага хурдтайгаар холих хүртэл холино.
- Хулууны зуурмагийг бэлтгэсэн боодол руу хийнэ, гадаргууг жигд болгоно. 45-50 минутын турш жигнэх буюу голд нь тавьсан бялуу шалгагч эсвэл шорлог цэвэрхэн гарч ирмэг нь хайруулын тавагны хажуугаас сугалж эхэлнэ. Хайруулын тавган дээр 10 минутын турш хөргөөд тавиур дээр эргүүлээд бүрэн хөргөнө.
- Энэ хооронд хулууны паалангаа хийнэ: Дунд зэргийн хэмжээтэй аяганд нунтаг элсэн чихэр, халуун ногоо, хулуу, 2 хоолны халбагын хагас хагас, ванилийг жигд болтол нь хутгаад, шаардлагатай бол хагас, хагасыг нэмж, нэг удаад 1 цайны халбага нэмнэ. цутгах боломжтой. Бялууг халбагаар хийж, зүсэхээсээ өмнө 20 минут байлгана.
тэмдэглэл
- Хулууны паалантай энэхүү хулууны боодолтой бялууг тасалгааны температурт агааргүй саванд 1 хоног, хөргөгчинд 5 хүртэл хоног хадгалах боломжтой.
- Бялууг халбагаар хийж, зүсэхээсээ өмнө 20 минут байлгана.
- Та Хулууны Bundt бялууг 3 сар хүртэл паалангүй хөлдөөж болно. Бялууг наалдамхай хальсанд хоёр удаа боож, нэг удаа тугалган цаасаар боож өгнө. Гэсгээхийн тулд тасалгааны температурт утсан тавиур дээр 5-8 цагийн турш задалж, гэсгээнэ.
- Хэрэв та жигнэх шүршигч хэрэглэж байгаа бол хайруулын тавган дээр хэт эрт тослох хэрэггүй, эс тэгвээс тос нь хажуу талаас нь урсаж, ёроолд нь хуримтлагдаж, бялуу наалдана.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.