Эрүүл, амттай өглөөний цайны сонголтыг хайж байна уу? Энэ гар хийцийн гранола жорыг хайх хэрэггүй! Хуучны цувисан овъёос, самар, хатаасан жимс, зөгийн бал, бага зэрэг цайвар бор сахар зэрэг ашигтай орц найрлагатай энэхүү жор нь өдрийг баруун хөл дээрээ эхлүүлэх амттай бөгөөд тохиромжтой арга юм.
Үүнийг хялбархан хийж, тохируулах боломжтой тул та өөрийн амт, хоолны хэрэгцээнд тохируулан орц найрлагыг нь тохируулах боломжтой. Тараг, сүү, эсвэл хайруулын тавган дээр тавиад идсэн уу, энэ нь танай гэр бүлийн хамгийн дуртай өглөөний цай болох нь дамжиггүй. Тиймээс орцуудаа аваад хоолоо хийцгээе!
Гранола хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухаа 350 ° F хүртэл халаана. 18 инчийн жигд хуудсыг илгэн цаасаар боож, хойш тавь. Том саванд овъёос, самар, наргил мод, шанцай зэргийг холино. Тусдаа саванд зөгийн бал, тос, ваниллин, давс зэргийг эмульс болгох хүртэл хутгана.
Холимогийг хуурай найрлагад хийнэ, сайтар холино. Бэлтгэсэн жигнэмэг дээрээ жигд тарааж, 25-30 минутын турш жигнэж, хутгаж, хутгагчаар хэд хэдэн удаа дахин тарааж дунд зэргийн алтан шаргал өнгөтэй болгоно. (Түргэн шатдаг тул жигнэх төгсгөлийг анхааралтай ажиглаарай).
Хатаасан жимсээ нэмээд бүх найрлагыг нь холихын тулд шиднэ. Өрөөний температурт тавиур дээр хөргөнө. Хөргөсний дараа том бөөгнөрөл болгон хувааж, битүүмжилсэн саванд 2 долоо хоног хүртэл хадгална. Сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
- Гэрийн алимны гранола
- Гадилтай самартай маффин
- Мюсли
- Гадилтай самартай маффин
- Самар шарсан 3 хялбар арга
Жор
Хялбар Гранола
Орц
- 5 аяга хуучинсаг (өнхрөх) овъёос
- ¼ аяга газрын маалингын үр
- ½ аяга түүхий бүйлс , ойролцоогоор жижиглэсэн
- ½ аяга түүхий пеканс , ойролцоогоор жижиглэсэн
- ½ аяга түүхий самар , ойролцоогоор жижиглэсэн
- 2 аяга чихэргүй кокосын ширхэг , эсвэл жижиглэсэн
- ½ аяга давсгүй түүхий наранцэцгийн үр , түүхий
- ½ аяга давсгүй түүхий хулууны үр , түүхий
- ¼ аяга зөгийн бал эсвэл агч сироп
- ¼ аяга цайвар бор элсэн чихэр
- 1 халбага газрын шанцай
- ⅔ аяга авокадо тос эсвэл төвийг сахисан амттай тос самрын тос, усан үзмийн үрийн тос, ургамлын тос гэх мэт. Та мөн хайлсан давсгүй цөцгийн тос хэрэглэж болно
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- ¼ халбага калийн давс
- 2 аяга хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, хатаасан интоор, цангис, үзэм, үхрийн нүд, огноо, инжир гэх мэт)
Зааварчилгаа
- Зууханд 325 ° F хүртэл урьдчилан халаана. Нэмэлт том жигд хуудсыг илгэн цаасаар боож, хойш тавь. Том саванд овъёос, наргил мод, газрын маалингын үр, шанцай зэргийг холино. Тусдаа аяганд зөгийн бал, тос, цайвар бор сахар, ваниллин, давс зэргийг эмульс болгон хутгана.
- Холимогийг хуурай найрлагад хийнэ, сайтар холино. Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр гранола хольцыг жигд тарааж, гранолагаа 25-30 минутын турш жигнэж, хутгаж, хусуураар хэд хэдэн удаа дахин тарааж, бүхэл бүтэн хольц нь дунд зэргийн алтан шаргал өнгөтэй болно. (Түргэн шатдаг тул жигнэх төгсгөлийг анхааралтай ажиглаарай).
- Хатаасан жимс, самар, үрийг нэмнэ; бүх найрлагыг холихын тулд шиднэ. Өрөөний температурт тавиур дээр хөргөнө. Хөргөсний дараа том бөөгнөрөл болгон хувааж, битүүмжилсэн саванд 2 долоо хоног хүртэл хадгална. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
- Хадгалах: Гэрийн гранола, үүнийг бүрэн хөргөж, агааргүй саванд хийнэ. Чийг, нарны гэрлээс хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална.
- Дахин халаахын тулд: Хоол хийхэд бэлэн болмогц байгаагаар нь амталж, эсвэл жигд хуудсан дээр тарааж, 300 ° F (150 ° C) температурт 5-10 минутын турш жигнэх замаар дахин халаана. Өөрөөр хэлбэл, халуун болтол нь богино долгионы зууханд хийж, хооронд нь хутгана. Дахин халаасан гранолагаа амтлахын өмнө хэсэг хугацаанд хөргөнө. Энэ аргаар 2 долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.