Кафе де Олла нь зөвхөн амтаараа төдийгүй анхилуун үнэрээрээ ч бас баярладаг. Төрөл бүрийн амтлагчаар бэлтгэсэн амтат кофе бөгөөд амтат талхаар үйлчлэхэд тохиромжтой. Кафе де Олла уламжлал ёсоор шавар саванд хийдэг ч зузаан ёроолтой тогоо нь бас ажилладаг.
Кафе де Олла хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн саванд ус, жүржийн хальс, шанцай, пилонцилло (бор сахар), хумс (заавал биш) нэмнэ. Учир нь piloncillo татан буулгах хутгах, удаан буцалгаад авчрах 5 минут.
Дулаанаас нь аваад нунтагласан кофегоо нэмээд холиод савыг таглана. Хэрэв та илүү амттай амтлахыг хүсвэл 5 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар байлгана. Кофегоо нарийн торон шүүлтүүрээр шүүж аяганд хийж, үйлчил.
Холбогдох жорууд:
Жор
Easy Cafe de Olla
арга хэрэгсэл
Орц
- 5 аяга (1-¼ литр) ус
- ⅔ аяга нунтагласан хар шарсан кофе , дунд болон бүдүүн ширхэгтэй нунтаглах
- 75 g (⅓) пилонцилло эсвэл бор элсэн чихэр, чихэрлэгт дуртай зүйлээсээ хамааран амсах болно
- 1 Мексикийн том шанцай саваа
- 1 бүх хумс
- 1- од гоньд
- 3 инчийн нэг хэсэг жүржийн хальс
Зааварчилгаа
- Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн саванд ус, жүржийн хальс, шанцай, пилонцилло (эсвэл бор элсэн чихэр), хумс, од гоньд нэмнэ. Piloncillo-г уусгахын тулд удаан буцалгаад хутгана.
- 5 минут орчим. Дулаанаас нь аваад нунтагласан кофегоо хийж хутгаад савыг таглана. Хэрэв та илүү амттай байхыг хүсвэл 5 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар байлгана. Кофегоо нарийн торон шүүгүүрээр шүүж аяганд хийж үйлчилнэ.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.