Banana Muffins are one of my children's favorite breakfast foods. They enjoy the moist, cake-like texture and slight sweetness they provide as a breakfast treat to start the day.
Banana muffins can be prepared in various ways, but this Banana muffin with Streusel Topping is one of our favorites!
Гадилтай маффиныг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Дунд зэргийн аяганд гурилыг шанцай, элсэн чихэртэй холино. Гараараа цөцгийн тосыг холих хүртэл үрж, жижиг бөөгнөрөл болгон дарна. Хөргөх хүртэл 5 минут орчим хөлдөө.
Зуухыг 350°F хүртэл халаана. 12 аягатай хайруулын тавган дээр цаас нааж эсвэл ердийн маффин таваг дээр шүршинэ гурилтай жигд шүрших. Гурилыг шанцай, жигд нунтаг, хүнсний содатай хамт өөр дунд зэргийн саванд хийнэ.
Сэлүүрт бэхэлгээтэй холигчинд цөцгийн тосыг элсэн чихэр, давстай дунд зэргийн хурдтайгаар сэвсгэр болтол нь 5 минут орчим холино.
Өндөгийг тус тусад нь цохиж, дараа нь нухсан банана, цөцгий, ваниллин дээр холино. Савны хажуу талыг хусаад дараа нь хуурай орцуудаа нэмээд зүгээр л холих хүртэл цохино.
Том зайрмагны халбага ашиглан зуурсан гурилаа бэлдсэн маффины аяганд хийж, ойролцоогоор ¾ дүүргэнэ. Агаарын бөмбөлгийг арилгахын тулд хайруулын тавган дээр хэд хэдэн удаа товшино уу; дээр нь хөргөсөн орой дээр тавь. Маффины голд хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарч иртэл 25-27 минут жигнэнэ. Маффиныг утсан тавиур руу шилжүүлж хөргөнө.
Холбогдох жорууд:
- Гадил жимсний мини шоколадтай маффин
- Шоколадтай гадил жимсний маффин
- Наалдамхай гадил жимсний бялуу
- Гадилтай самартай маффин
- Гадил талх
Жор
Easy Banana Muffins
арга хэрэгсэл
Орц
Гадилтай маффины хувьд
- 220 g (1-⅔ аяга) бүх төрлийн гурилыг халбагаар хийж, тэгшлээд, шигших
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1 халбага хужир
- ¼ халбага калийн давс
- 1 саваа (8 халбага) давсгүй цөцгийн тос, өрөөний температур, эсвэл Авокадо тос; өөр ямар ч төвийг сахисан амттай тос хэрэглэж болно.
- ¾ аяга Элсэн чихэр
- 2 халбага цайвар бор элсэн чихэр
- 2 том өндөг , өрөөний температур
- 1 аяга нухсан банана , 2-оос 3 хүртэл хэт боловсорсон дунд зэргийн банана
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- ½ халбага нунтагласан Сайгон шанцай
- ⅓ аяга цөцгий эсвэл энгийн тараг (Бүтэн өөх тос эсвэл бага өөх тос)
Стрейзелийн өнгөлгөөний хувьд:
- 30 g (¼ аяга) бүх төрлийн гурил
- 2 халбага давсгүй цөцгий , өрөөний температур
- 64 g (4 халбага) цайвар бор элсэн чихэр
- 61 g (4 халбага) нунтагласан элсэн чихэр
- ½ халбага газрын шанцай
Зааварчилгаа
Streusel Topping-ийн хувьд:
- Дунд зэргийн аяганд гурилыг шанцай, элсэн чихэртэй холино. Гараараа цөцгийн тосыг холих хүртэл үрж, жижиг бөөгнөрөл болгон дарна. Хөргөх хүртэл 5 минут орчим хөлдөө.
Гадилтай маффины хувьд:
- Зуухыг 350°F хүртэл халаана. 12 аягатай маффины хайруулын тавган дээр цаасаар бүрхэж эсвэл ердийн маффин тавган дээр гурилтай жигнэмэгээр шүршинэ.
- Өөр нэг дундаж аяганд гурилыг шанцай, жигд нунтаг, хүнсний содатай хамт шигших. Сэлүүрт хавсралт суурилуулсан хутгагчинд цөцгийн тосыг элсэн чихэр, давстай дунд зэргийн хурдтайгаар сэвсгэр болтол нь 2 минут орчим холино.
- Өндөгөө нэг нэгээр нь цохиж, дараа нь нухсан банана, цөцгий, ваниллин хийж хутгана. Савны хажуу талыг хусаад дараа нь аажмаар хуурай орцуудаа нэмээд зүгээр л холих хүртэл цохино.
- Том зайрмагны халбага ашиглан зуурсан гурилаа бэлдсэн маффины аяганд хийж, ойролцоогоор ¾ дүүргэнэ. Агаарын бөмбөлгийг арилгахын тулд хайруулын тавган дээр хэд хэдэн удаа товшино уу; дээр нь хөргөсөн орой дээр тавь. Маффины голд хийсэн шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарч иртэл 25 минут орчим жигнэнэ. Маффиныг утсан тавиур руу шилжүүлж хөргөнө.
тэмдэглэл
- 12 аягатай маффины хайруулын тавган дээр наалддаггүй шүршигчээр шүршиж, ердийн аяга бялууны доторлогоотой бол: Маффины дээд хэсэг нь хайруулын тавган дээр наалддаг тул шүрших нь чухал.
- Өндөгөө нэг нэгээр нь нэмээд бүрэн уусах хүртэл сайтар цохино.
- Гадилтай маффины зуурмагийг хэт хольж болохгүй: Хуурай орцуудаа аажмаар нойтон дээр нэмээд зүгээр л холих хүртэл хялбархан холино. Маффины зуурмагийг хэт хольсноор хатуу бүтэцтэй болно.
- Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол санаа зовох хэрэггүй; Та эдгээр гадил жимсний маффиныг аяга, хумсны тусламжтайгаар хийж болно.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.