Te whakauru i te Tempero Baiano reka me te whai kiko! Ko tenei ranunga mea kakara Brazilia he mea nui ki roto i tetahi kihini mo te taapiri i te reka ki nga momo rihi.
He mea hanga ki te huinga o te paprika reka, te pepa pango, te karika, te riki, me etahi atu mea kakara, ka kawea mai e tenei mea kakara he ahua reka me te uaua ki o kai.
Ahakoa kei te tunu mīti koe, kei te tunu huawhenua, kei te whakareri ranei i te hupa, he mea tino pai tenei ranunga kakara ki te kawe i o rihi ki te taumata e whai ake nei. Na, me ruku tatou ki te tunu me te kawe mai i te ahua o Brazil ki to tunu kai!
Me pehea te Hanga Tempero Baiano
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakaranuhia nga kai katoa kia pai te whakakotahi. Rokiroki ki roto i te ipu kua kapi kapi ki te waahi makariri, maroke.
Recipes Pātahi:
Te tunu
He mea kakara Baiano ngawari
Kai
- 2 punetēpu paprika reka
- 1 punetēpu pepa pepa pango
- 1 punetēpu karika tawerewere whenua ranei
- 1 punetēpu riki riki, whenua ranei
- 1 punetēpu tawerewere pepa kirikiri whero
- 1 punetēpu papa pepa cayenne
- 1½ punetēpu coriander
- 1½ punetēpu kumine
- 1 punetēpu oregano
- ½ punetēpu paura kirikiri
- 1 punetēpu parakihi maroke
- 1 punetēpu Ajinomoto MSG, tote moana ranei , kōwhiringa
tohutohu
- Whakaranuhia nga kai katoa kia pai te whakakotahi.
- Rokiroki ki roto i te ipu kua kapi kapi ki te waahi makariri, maroke.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.