He reka enei pukapuka hinamona ngawari, huakore, me te pikinga kotahi anake! Me whai noa i nga tohutohu, ka whai utu koe
ngawari, he rite tonu ki nga roera hinamona tuku iho, katoa i te haurua o te waa. Mahi atu ki a ratou me te kapu kawhe wera.
Mo etahi atu tohutao roera hinamona, tirohia to maatau matarohia parani hinamona i nga wa katoa he pai te iwi. Mena kei te pirangi koe ki te whiriwhiri hauora, whakamatauria te witi katoa te hinamona roi.
A mo tetahi mea kei waenganui, kei a maatau kowhatu whakarewa he mea hanga mai i te huinga o te paraoa witi katoa me te ma. 😋
Tikanga ma te titiro
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakakotahitia te huka parauri, te hinamona, te tote, me te pata rewa.
- Whakahohehia te rewena i roto i te miraka mahana.
- Kohia nga kai maroke (paraoa, paura tunu, huka) i roto i te peihana nui.
- Whakakotahitia nga kai maku (te ranunga rewena, te pata rewa, te miraka) me nga kai maroke, te pokepoke ki te paraoa pokepoke.
- Hurihia te paraoa pokepoke, horahia ki te pata me te whakakī, ka hurihia ka tapahia ki nga wahi.
- Tukua kia piki nga roera ki tetahi wahi mahana mo te 30 meneti.
- Tunua nga roi ki te 350°F mo te 23-25 meneti.
- Hangaia te huka ma te patu i te tiihi kirīmi, te pata, te vanilla, te tote, ka tāpirihia te paura huka me te miraka.
- Te hukapapa ka mahi.
Kupu Awhina me nga Awhina
- Ina te pokepoke i te paraoa, timata ki te 2 punetēpu paraoa hei puehu i te porotiti. Ka taea e koe te tapiri atu i te paraoa ki te hiahiatia, engari kia tupato kei neke ake i te 4 punetēpu te katoa. Ko te whakamahi i te nui o te paraoa ka puta he paoa uaua me te maroke. I te nuinga o te waa ka whakamahi ahau i te 3 punetēpu.
- Me whakarite kia rite te hurihanga o te paraoa pokepoke.
- Hei tapahi i nga roi hinamona kore hua, whakamahia he miro: tuu ki raro i te paraoa pokepoke, whakawhitihia nga pito ki runga, ka toia ki te taha ki te taha ki te taha ki te tapatapahi ma. Ka mahi ano te maripi koi.
- Mena ka whakamataohia mo te po, ka hipokina nga roi ki te takai kirihou kia makuku. Mo te mīti, waiho ki runga i te pepa tunu kia kore ai e piri. Kia mahara ko nga roi tio ka hiahiatia he wa tunu ano.
Tirohia etahi atu Recipe Buns Hinamona:
Te tunu
Nga Rori Hinamona Kore Huka Ngawari
Utauta
- 9x9 Rihi Tunu
- Pereti Nui, Pereti ranei
- Wāhiti Spatula
Kai
- 344 g (2-¾ kapu) paraoa paraoa he paraoa katoa ranei
- 4 tīpune rewena tere tere ranei
- 2-½ tīpune tunu paraoa
- ¼ kapu te huka hinu
- ½ tīpune te tote kosher
- 7 punetēpu pata pata , rewa, wehea
- 1 ki te ¼ kapu miraka katoa, whakamahana ki te 110°F nga nekehanga , wehea
- 1 punetēpu tangohanga vanilla
Mo te Whakaki:
- 1 kapu te huka parauri marama
- 4 tīpune te hinamona
- ⅛ tīpune te tote kosher
- 2 punetēpu pata pata , rewa
Mo te Icing:
- 4 Tuhinga o mua kirīmi kawa
- 1 rakau (8 punetēpu) pata kore tote , rewa
- 1 tīpune tangohanga vanilla
- 1 kapu paura te huka , tataritia
- ⅛ tīpune te tote kosher
- 1 tīpune miraka paura penei i te Nido Brand , kōwhiringa
tohutohu
Mo te whakakii:
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te huka parauri marama, te hinamona, me te tote. Kohuatia te pata rewa kia rite ki te kirikiri maku; waiho ki te taha.
Mo te paraoa pokepoke:
- Whakaritea te whatanga oumu ki te waahi waenga. Raina he rihi tunu 9x9-inihi tapawha, porowhita ranei ki te pepa pepa, pania ranei; waiho ki te taha. I roto i te kapu ine wai, tāpirihia te ¼ kapu miraka me te ngaruiti tae noa ki te 110°F (tata ki te 15 ki te 20 hēkona). Whakakotahitia te rewena me te 1 tīpune o te huka ka waiho kia puhoi te ranunga mo te 5 meneti.
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa, te paura tunu, me te toenga 3 punetēpu me te 2 tīpune huka. Kohuatia kia 3 punetēpu o te pata rewa kua whakamatao, te ranunga rewena, te tote, me te toe 1 kapu miraka mahana (110°F) kia puta ra ano te paraoa pokepoke; ka piri. Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki te porohita kua paraoa pai, ka pokepoke kia puta he poi maeneene, e 2 meneti pea.
- Hurihia te paraoa pokepoke ki te tapawhā tapawhā 12 ki te 9 inihi. Horahia kia 2 punetēpu o te pata ngohengohe ki runga i te paraoa pokepoke, ka waiho he taitapa ½-inihi ki te tapa. Tauhiuhia te huka parauri me te ranunga hinamona ki runga i te pata ka pehia te ranunga huka ki roto i te paraoa pokepoke. Ma te whakamahi i te maataki pae, wetekina te paraoa pokepoke mai i te porotiti. Me timata ki te taha e tata ana ki a koe, hurihia te paraoa pokepoke ki runga ki te poro, ka whakawiri mamatia te tui hei hiri.
- Hurihia te taha tuitui paraoa ki raro ka tapahia te poro kia 9 nga wahanga rite. Tuhia nga roi ki te pito me te whakatikatika ata i nga pito i kowhakina i te wa e tapahi ana. Whakaritehia te taha tapahia ki runga ki te paraharaha tapawha kua rite. Paraihia nga tihi ki te toenga 2 punetēpu pata. Ka hipokina ki te takai kirihou ka waiho kia piki nga paina hinamona ki tetahi wahi mahana mo te 30 meneti, kia rua ranei te rahi.
Hei whakaemi:
- Whakawerahia te oumu ki te 350°F (175°C). Tunua nga roi hinamona mo te 23-25 meneti, tae noa ki te parauri koura hohonu, ka rewa te whakakii. Ka oti nga paoa, wetekina nga tapa ki te maripi kare ka whakamatao mo te 5 meneti. Ma te whakamahi i te putea, hurihia he pereti nui ki runga i te paraharaha, hurihia te pereti, me te paraharaha ki raro; tangohia te paraharaha me te pepa pepa. I muri iho, whakahurihia nga roera hinamona ki runga i te whatanga waea kua whakatakotoria ki roto i te pepa tunu kua pania ki te pepa ka waiho kia whakamatao mo te rima meneti.
Mo te Icing:
- Whakanohia te tiihi kirīmi, te pata, te vanilla, me te paku iti o te tote kosher i roto i te peihana o te whakaranu tu kua whakauruhia ki te taapiri hoe. Patupatua te ranunga kia maeneene, kia pai te whakakotahi. Tāpirihia te paura huka me te miraka maroke katoa (mehemea kei te whakamahi). Patupatua te ranunga tae noa ki te whakakotahi me te maeneene. Ringihia te hukapapa ki runga ake o nga roi hinamona e horahia ana me te mokowā offset. Tavini
- Te Aki a Camila: He mea nui kia hurihia te paraoa pokepoke kia rite te matotoru mo tona roa katoa kia kore ai e taurite te pukapuka. Whakapuruhia te papa mahi, te titi hurihuri ranei ki te piri te paraoa pokepoke.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.