Ity bun kanelina sy fromazy crème ity dia fitambarana tsiro mifanentana tsara! Ireo mofo mamy sy mora omanina ireo dia manana koba malefaka sy malefaka feno fangaro mamy sy kanelina mifandanja tsara.
Apetaho amin'ny fofom-boankazo mamy sy mamy mamy, izy ireo no miaraka tonga lafatra amin'ny kafe tolakandro.
Ho an'ny fomba fanamboarana kanelina bebe kokoa, jereo ny anay rolls kanelina tsy misy atody haingana dia mampifaly vahoaka foana. Raha tianao ny safidy mahasalama, andramo ny varimbazaha kanelina manontolo.
Ary ho an'ny zavatra eo anelanelany dia manana isika horonan-kanela vita avy amin`ny fitambaran`ny lafarinina varimbazaha tsy tapaka sy fotsy. 😋
Fomba fijery
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
- Omano ny lovia fanaovanao, ampio ny masirasira, ary ampifandraiso amin'ny mixer ny lafarinina, siramamy ary sira.
- Ampio tsikelikely ny ronono mafana miaraka amin'ny atody sy lavanila amin'ny akora maina, avy eo mametafeta ny koba mandra-pahalemana sy elastika. Avela hitsangana amin'ny toerana mafana mandritra ny 1-2 ora na mandra-pitombo avo roa heny ny habeny.
- Atambatra ny siramamy mena sy ny kanelina.
- Atsofohy ny koba mitsangana ary afafazo miaraka amin'ny dibera malefaka sy ny fangaro siramamy amin'ny kanelina. Ahodina mafy dia tapaho. Apetraho ao anaty lafaoro efa nomanina izy ireo ary avela hitsangana indray mandritra ny 30 minitra.
- Afangaro ny crème cheese, dibera ary vanila. Ampio siramamy sy ronono voapoizina ary kapohina mandra-pahavaratra.
- Endasina ny horonana mandra-pahatongan'ny volom-bolamena. Avela hangatsiaka kely izy ireo alohan'ny hanasana azy amin'ny gilasy efa voaomana.
Torohevitra sy torohevitra
- Mba hahazoana antoka ny fanamiana mofo, ataovy azo antoka fa ny koba dia mihodinkodina mitovy amin'ny hatevin'ny halavany manontolo. Raha miraikitra ny koba, dia vovoka kely ny tampon'ny asanao na ny vina.
- Manoro hevitra aho amin'ny fampiasana kofehy iray hanapahana ny bozaka kanelina. Toy izao ny fomba: 👉Apetraho eo ambanin'ny koba ny kofehy lava iray, dia asio ny tendron'ny kofehy eo ambonin'ny tampon'ny koba ary sintonina moramora amin'ny lafiny mifanohitra izy ireo mba hitetika ny koba. Azonao atao koa ny mampiasa antsy maranitra.
Jereo bebe kokoa ny Recipes Cinnamon Rolls:
Recipe
Easy Cinnamon Buns
Tools
- Lava-dakozia na fonosina plastika
- Antsy maranitra na Scraper dabilio
- Lovia fanaova 13x9 santimetatra
Fangaro
Ho an'ny Dough:
- 594 ho 625 g (4-¾ ka hatramin'ny 5 kaopy) lafarinina mofo
- 2-½ teaspoons leviora avy hatrany na miakatra haingana
- ½ kapoaka siramamy maitso
- ¾ sotrokely kosher sira
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- ¾ kapoaka ronono iray manontolo , nafanaina hatramin'ny 110 ° F
- 3 lehibe atody , maripana amin'ny efitra
- 12 tablespoons alikaola , tetehina ho 12 sekely, malefaka
Ho an'ny famenoana:
- 1-½ kaopy siramamy mena mena , feno
- 1-½ tablespoons tany sinoa
- ⅛ sotrokely kosher sira
- 4 tablespoons alikaola , malemy
Ho an'ny Icing:
- 1 kapoaka siramamy
- 1 tehina alikaola , malemy
- 4 ounces crème cheese , malemy
- 1 sotrokely fanala lavanila madio
- ⅛ sotrokely kosher sira
- 1 sotrokely Ronono manontolo maina toy ny Nido , azo atao
torolalana
Ho an'ny koba:
- Ampifanaraho amin'ny toerana afovoany ny fitoeran'ny lafaoro. Asio lovia fanaova 13x9 santimetatra amin'ny taratasy hodi-biby na hosory moramora; atokana. Ao anaty kaopy fandrefesana ranon-javatra iray, atambatra ny ronono sy ny masirasira mandra-pahalevon'ny leviora. Avy eo, kobanina ny atody sy ny lavanila.
- Afangaro ny lafarinina, siramamy, ary sira amin'ny fampiasana mixer mijoro miaraka amin'ny koba. Araraka ao anaty mixeur ilay fangaro ronono mafana ary afangaro mandra-pitambatra ny koba, 1 minitra eo ho eo. Ampitomboy ny hafainganam-pandehan'ny mixer ho antonony ary ampio tsikelikely ny dibera mandra-pahatonga azy ho tafiditra tanteraka.
- Tohizo ny fampifangaroana mandra-pahatonga ny koba ho malefaka ary miala amin'ny sisin'ny vilia, 10 minitra eo ho eo. Raha mbola lena sy miraikitra loatra ny koba dia ampio lafarinina ¼ kaopy, sotro iray isaky ny mandeha, mandra-paha-tsy miraikitra amin’ny vilia baolina intsony.
- Atsofohy eo amin'ny kaopy misy lafarinina kely ny koba ary mametafeta azy mba ho baolina malefaka sy boribory. Apetraho ao anaty vilia misy menaka salantsalany ny koba, rakotra plastika ary avelao hiakatra amin'ny toerana mafana mandritra ny 1-2 ora na mandra-pitombony avo roa heny.
Ho an'ny famenoana:
- Afangaro ao anaty vilia kely ny siramamy mena sy kanelina. Rehefa nitombo avo roa heny ny haben'ny koba dia totohohoho ary atodiho eo amin'ny kaopy misy lafarinina kely. Atsofohy amin'ny efamira 18 santimetatra ny koba, mamela sisintany ½ santimetatra manodidina ny sisiny.
- Aparitaho amin'ny koba ny dibera efa nohamasinina. Fafafazana ny siramamy mena sy ny kanelina tsara eo ambonin'ny dibera ary tsindriana kely ny fangaro siramamy ao anaty koba. Atombohy amin'ny sisiny akaiky indrindra aminao, ahodino mafy ny koba ho lasa cylinder ary apetaho moramora ny tsipika mba hamehezana azy.
- Hetezo ho 8 mitovy ny lovia (na 12 ho an'ny mofo kely kokoa). Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo voaomana ny bozaka kanelina. Apetaho amin'ny fonon-plastika ny lovia ary avelao hiakatra amin'ny toerana mafana mandritra ny 30 minitra na mandra-pitombony avo roa heny ny kanelina.
Ho an'ny Icing:
- Apetraho ao anaty vilia misy mixer mijoro miaraka amin'ny fametahana paddle ny fromazy crème, dibera, lavanila, ary sira kosher kely. Kapohina ny fangaro mandra-pahamamy sy mitambatra tsara. Ampio ny siramamy voapoizina sy ny ronono manontolo (raha ampiasaina). Kapohina ny fangaro mandra-pahatonga azy ho mitambatra tsara.
Hanangona:
- Atsofohy amin'ny 350 degrees F (175 degrees C) ny lafaoro. Atsofohy mandritra ny 35-40 minitra ny bozaka kanelina na mandra-pahatonga azy ireo ho volontsôkôlà volamena lalina ary miempo ny famenoana. Ahodina antsasa-manila ny lapoely.
- Alefaso amin'ny tariby ny kanelina ary asio ½ kaopy ny gilasy. Avela hampangatsiaka mandritra ny 30 minitra eo ho eo ny kanelina alohan'ny hamenoana azy amin'ny sisa tavela.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.