Nahazo aingam-panahy avy amin'ny Paragoayanay "Pot Roast". Ity karazan-tsakafo Asian Braised Beef ity dia karazan-tsakafo aziatika amin'ny "Asado a la Olla" nentim-paharazana ary tena mora ny manomana azy ireo, ary tena tsara izy ireo! Izy io dia vita amin'ny akoho tsy misy taolana ary nendasina tamin'ny fangaro aziatika manankarena sy mamy ary masirasira.😋
Ahoana ny fomba fanaovana henan'omby aziatika
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Sasao ny hena ary tapaho ho 1-½ santimetatra. Atokana. Afanaina ao anaty vilany mavesatra ny menaka amin'ny hafanana midadasika. Amin'ny ampahany 2, ny hena dia esorina amin'ny lafiny rehetra mandra-pahatongan'ny volom-bolamena, 3 ka hatramin'ny 4 minitra isaky ny andiany.
Esory amin'ny lovia ny henan'omby ary apetraho. Ampio ginger, tongolo gasy, anis kintana, fotsy hoditra, ary tapa-kazo kanelina ao anaty vilany. Sauté mandritra ny 2 minitra.
Deglaze miaraka amin'ny divay Shaoxing, kikisana izay bitika avy amin'ny faran'ny vilany amin'ny fampiasana spatula hazo. Ampio ireo akora sisa rehetra eo ambony ary afangaro tsara. Ampio ny henan'omby voatetika ary afangaro. Atao amin'ny hafanana antonony mandra-pahalevona.
Sarony ary andrahoy ny henan'omby aziatika efa nopotehina nandritra ny adiny 1-½ ka hatramin'ny 2 na mandra-pahitanao fa malefaka sy mihintsana ny hena. Raha hitanao fa maina be ilay ranoka dia ampio rano kely.
Esory ny vilany rehefa malefaka ny hena, ary tapaho ny afo. Arosoy ny henan'omby nandrahoina aziatika "Pot Roast" amin'ny vary fotsy, na andramo ny Delicious Vary Libaney, voaravaka anana voatokana. Ankafizo ny henan'omby nandrahoina aziatika!!!😋
Recipes mifandraika:
- Hen'omby miaraka amin'ny karaoty sy ovy
- Ny henan'omby Milanese tsara indrindra "Milanesa de Carne"
- Hen'omby miaraka amin'ny karaoty sy ovy
- Meatballs an-trano mahazatra
Recipe
Easy Asian Braised Beef
Fangaro
- 4 lbs taolana mafy (voatoto tsara) chuck roast, tapaho ho 1-½ santimetatra
- ¼ kapoaka menaka voanjo na menaka avocado
- 3 sakamalaho , notetehina
- 6 tongolo gibika lehibe , notetehina
- 2- kintana anise pods
- 1 hazo kanelina
- ¼ kapoaka Shaoxing divay na sherry maina
- ¼ kapoaka soatoavina soja
- 1 tablespoon saosy soja mainty misy tsiron'ny holatra na saosy soja mainty
- 1 tablespoon ravinkazo mena
- 1 sotrokely Voasarimakirana Sichuan
- 2 tablespoons saosy sony
- 1 tablespoon siramamy mena mena
- 1 sotrokely Knorr Granulated Beef Bouillon
- 2 kaopy ny rano
- 1 scallions bunch , voatetika, fotsy sy maitso misaraka
torolalana
- Sasao ny hena ary tapaho ho 1-½ santimetatra. Atokana. Afanaina ao anaty vilany mavesatra ny menaka amin'ny hafanana midadasika. Miasa amin'ny andiany 2, sery ny hena amin'ny lafiny rehetra mandra-pahatongan'ny volontany volamena, 3 ka hatramin'ny 4 minitra isaky ny andiany. Esory amin'ny lovia ny henan'omby ary apetraho.
- Ao amin'ny vilany, ampio ginger, tongolo gasy, kintana anise, sakamalaho fotsy, ary kanelina. Sauté mandritra ny 2 minitra. Deglaze miaraka amin'ny divay Shaoxing, kikisana izay bitika avy amin'ny faran'ny vilany amin'ny fampiasana spatula hazo.
- Ampio ireo akora sisa rehetra eo ambony ary afangaro tsara. Ampio ny henan'omby voatetika ary afangaro. Atao amin'ny hafanana antonony mandra-pahalevona. Sarony ary andrahoy ny henan'omby aziatika efa nopotehina nandritra ny adiny 1-½ ka hatramin'ny 2 na mandra-pahitanao fa malefaka sy mihintsana ny hena. Raha hitanao fa maina be ilay ranoka dia ampio rano kely.
- Raha vao malefaka ny hena dia sokafy ny vilany ary tapaho ny afo. Arosoy amin'ny vary fotsy ny henan'omby nandrahoina Aziatika "Asado a la Olla", na andramo ny Rice Libaney Matsiro, voaravaka anana voatokana. Ankafizo ny henan'omby nandrahoina aziatika!!!
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.