Recipe te mirari te cum sua tetricis exteriore et levi, mica molli. Class aptent taciti Pan Frances (panis Gallicus), sed saporem et textura panis recentis pistrino tradit!
Pro faciliore pane mixturis, reprehendo sicco nostro Telera Rolls, Bolillos, Capsicum annuum, Panis cum cornmeal, Prandium Rolls, et Paraguayan Crustulae.
Methodus ad aspectum
Nota: Plenae instructiones in recipe card infra praebentur.
- Pone farinam et fermentum in phiala sta turpis.
- reliquis rebus add.
- Farinam misce, donec capere incipit.
- Massam commisce donec lenis et manantibus.
- Transferre farinam ad phialam uncti.
- Surgat.
- Complicare super farinam et pertundere farinam.
- Transfer ad superficiem operis proferat.
- Figura ac massam in patinis colloca.
- Surgat
- Quodcumque operandum.
Apicibus et consilium
- Pone sartagines metallicas in eculeo clibani inferiori, dum preheando et replendum aqua calida subindo antequam panem tuum inseres ad creandum vaporem et adiuvandum formam speciosam crustam.
Fuge utendo vasis vitreis pro vapore, sicut possunt frangere sub magno calore.
Vel, glaciem cubicam sartagine adde, cum ponendo panem in clibano, pro impetu vaporis celeri. Si clibanus tuus fenestram vitream habet, eam linteo protege cum glaciem addens, ne mutationes temperaturas frangat. - Vapor additus est, caligo intus in clibano aqua subtus coquens.
- Vapor efficacissimum est inter primos 10-15 minutas coquendi ut adiuvat expandendum panem et crustam formant. Auferte vaporem fontis post hoc tempus ne superfluum humorem.
Post vaporem fontem remoto, in clibano tuo propriam VENTILATIONIS curare, ne quid humoris superflui evadat, in reliquo tempore coquendi. Potes leviter resilire ostium apertum cum cochleari ligneo, si opus fuerit.
Vide panis More Recipes:
consequat
Facile panis Gallicus
Odor panis recenter cocti nihil confert, et Pan Francés, qui cognominatus est panis Gallicus, extat intempestiva et delectabilis electio. Perfectum est et incipientibus et peritis pistoribus. Hoc recipe pauca simplicia medicamenta requirit ac paratus ad manducandum paucis horis.
Tools
- Cucurbitulae & cochlearia
- culina Ascendite
- Pistor sheet vel Stone
- Panis claudus vel novacula
- Utrem RAMULUS
- Plastic AMICTORIUM seu Linteo
- Sta mixer cum Massam Hook
Ingredients
- 1.135 Kg (2 lb) panis, farinae
- 10.5 g Instant sicca fermentum
- 0.765 ml aquae calidae (110⁰F and 115°F)
- 25 g kosher salis
Instructions
- In phiala electrici mixti cum farinae hamo aptum farinam et fermentum miscent. Aquam et salem adde et celeritatem minoris 2 minuta admisce. Misce in media celeritate pro III minutis.
- Farina lenis et elastica esse debet. Moles fermenti fermenti usque ad fere duplicata, circiter 30 minuta, et complicare farinam ad fermentandum alia 15 minuta ante quam dividere.
- Ascendite farinam in 1 lb/ 454g frusta. Pro quolibet tortam massam figurant in oblongum. (Opus continue hic et in posterioribus gradibus, incipiendo a primo massae fragmento divisis et rotundatis). Requiescat massa, velatur donec relaxetur, circiter XV ad XX minuta.
- Positus massam longitudinaliter parallelam ad marginem operis superficiei commissurae lateris sursum. Preme leviter digitis extendere in rectangulum 10 pollices/25cm longum utendo quam minimum farinae quam maxime.
- Complicare a summo ore massae usque ad centrum massae, leviter premens digitis ad obstringere massam.
- Complica massam longitudinaliter per medium et calcem manus tuae utere ad signandum 2 margines simul, rectumque commissura retinens. Farinam sub tuis palmis in cylindrici 20 in/25 cm longam devolve.
- Pressionem etiam tene, et manus tuas planas et superficiei operi parallelas tene. Extrorsum manus tuas a centro cylindrici versus fines move et pressionem exteriorem leviter auge, donec utraque extremitas vel levem lychnum habeat.
- Inde impressionem in extremis panis signare. Pone panes commissuras in sartagine vel in sartagine in membrana lineata. Probatio obtecta est donec massae paulatim ad tactum recurrentes, circiter 30 ad 40 minuta. (Baguettes leviter subaccusationem esse debent in clibano positam).
- Ustulo farinam cum 5 ad 7 lineas diametros centrum demittere tortae, imbricatis singulis sectis ab in/ 1 cm. Coquamus in clibano 475°F/ 246°C fumo, si fieri potest, donec crusta brunnea sit, et in imo vapulet, et audis crepitum cum tenes iuxta aurem tuam, 20 ad 25 circiter. minutae. Refrigescant totaliter in filum eculeo.
Notes
Quam ad Store & Congelo
Reponunt baguettes in aluminio ffoyle usque ad duos dies ne siccescat. Pro longiore repositione, eam arcte involve in folliculo plastico vel aluminio ffoyle et pone in pera freezer-tuta usque ad III menses. Exsiccata resuscitare baguette, crustam madefacere, coquere in 3-300°F (325-150°C) clibano 160 ad 6 minuta.
Nutritionem facts
Facile panis Gallicus
Quantum per ministerium
calories
1033
Daily% * Valorem
Fat
5
g
8
%
Saturatioribus adipem
1
g
6
%
Mors polyunsaturated
2
g
Mors Monounsaturated
1
g
sodium
2429
mg
106
%
kalium
309
mg
9
%
carbohydrates
207
g
69
%
fiber
8
g
33
%
Sugar
1
g
1
%
Interdum
35
g
70
%
Vitaminum A
6
IU
0
%
Vitaminum C,
0.01
mg
0
%
Calcium
45
mg
5
%
Ferrum
3
mg
17
%
* Sentio Daily Pretio quae fundatur super 2000 calorie victu.
Omnes nutritionales informationes in tertia parte calculis fundatur et est tantum aestimatio. Singulae recipe et nutritionis valorem variabunt secundum notas quas uteris, mensuras mensuras et portiones per familiam magnitudinum.
Placetne sic facito?Agnosco nos, si eam ratem posses. Item, fac ut reprehendo sicco nostro video Channel Nam augue magna. Quaeso eam communica in instrumentis socialibus et tag nos ut videre possimus tua delectamenta creationis. Gratias tibi!