Questa semplice ma deliziosa ricetta di popcorn fatta in casa è l'ideale per massimizzare l'esperienza cinematografica. La sua combinazione di ingredienti facili da trovare e il minimo sforzo lo rendono uno spuntino accessibile per le serate di cinema.
È anche altamente personalizzabile, consentendo di esplorare varie combinazioni di sapori creative. Inoltre, questo snack offre un'alternativa più sana ai tradizionali snack del cinema, poiché può essere preparato senza conservanti o aromi artificiali.
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Come preparare i popcorn fatti in casa
Note:: L'elenco completo degli ingredienti è fornito nella scheda della ricetta qui sotto.
Scaldare l'olio di avocado in una pentola capiente con coperchio a fuoco medio-alto. Versare i chicchi, cospargere abbastanza sale da coprire leggermente lo strato di chicchi e agitare o smescolare periodicamente finché il chicco non comincia a sfrigolare, quindi mettere il coperchio sulla pentola.
Attendi che i popcorn inizino a scoppiare, quindi scuoti delicatamente la pentola di tanto in tanto per mantenere i chicchi in movimento. (Cerca di tenere il coperchio leggermente socchiuso quando lo agiti per far fuoriuscire il vapore.)
Quando i pop sono a circa 2 secondi di distanza, aprire leggermente il coperchio in modo che esca il vapore e il composto non si inzuppi. Rtogliete dal fuoco e versate in una ciotola da portata. Assaggiate e aggiustate di sale secondo necessità, agitando la ciotola per distribuirlo.
Ricette correlate:
- Popcorn al caramello d'acero
- Empanadas di mais
- frittelle di mais
- Chipa Wow
- Casseruola Di Mais Al Forno
Ricetta
Popcorn facili
Strumenti
- Misurini e cucchiaio
Ingredienti
- ¼ cucchiai olio di avocado o olio di canola
- ⅔ bicchiere popcorn non sgranati
- ½ cucchiaino da tè Sale raffinato regolare a piacere
Istruzioni
- Scaldare l'olio di avocado in una pentola capiente con coperchio a fuoco medio-alto. Versare i chicchi di popcorn, cospargere abbastanza sale da coprire leggermente lo strato di chicchi e agitare o mescolare periodicamente finché i chicchi non iniziano a sfrigolare, quindi posizionare il coperchio sulla pentola.
- Attendi che i popcorn inizino a scoppiare, quindi scuoti delicatamente la pentola di tanto in tanto per mantenere i chicchi in movimento (cerca di tenere il coperchio leggermente socchiuso quando scuoti per far rilasciare il vapore dei popcorn).
- Non appena i popcorn sono distanti circa 2 secondi, apri leggermente il coperchio in modo che il vapore venga rilasciato e i popcorn non si inzuppino. Togliere dal fuoco e versare in una ciotola da portata. Assaggiate e aggiustate di sale secondo necessità, agitando la ciotola per distribuirli.
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.