Tomato ihendori nke arụrụ n'ụlọ bụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ kichin na maka ezi ihe kpatara ya. Ọ na-agbanwe agbanwe, na-atọ ụtọ ma dịkwa mfe ime site na ọkọ. Ntụziaka a na-egosipụta ngwakọta nke akwụkwọ nri, herbs, ngwa nri, tomato mkpọ ma ọ bụ nke ọhụrụ, na mmetụ mmanya.
Ihe si na ya pụta bụ ihe oriri na-atọ ụtọ nke na-atọ ụtọ nke a pụrụ iji na efere dị iche iche, site na pasta ruo pizza ma ọ bụ dị ka ihendori maka achịcha.
-Awụlikwa elu na-:
Otu esi esi nri tomato emere n'ụlọ
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Kpoo mmanụ oliv n'elu nnukwu ọkụ ọkụ n'ime nnukwu efere nke na-adịghị arụ ọrụ. Tinye yabasị, tomato ọhụrụ, karọt, celery, na ose poblano; oge na nnu na uhie ose flakes.
Esi nri ruo mgbe ọ dị nro ma dị nro, ihe dị ka nkeji 10 ruo 15. (Tinye mmiri mmiri ma ọ bụrụ na ngwakọta akwukwo nri yiri ka ọ kpọrọ nkụ). Tinye galik ma sie nri maka otu nkeji ọzọ. Tinye tomato mado na esi nri, edemede maka nkeji 2.
Tinye mmanya na-esi nri na nnukwu okpomọkụ, na-ehichapụ ihe niile na-acha aja aja nke pan ruo mgbe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri niile na-ekpochapụ, ihe dị ka nkeji 3. Na-esote, tinye tomato mkpọ na mmiri mmiri ha, shuga, mmiri, na akwụkwọ mmiri. Weta ya na obụpde.
Belata okpomọkụ ka ị na-esi nri ma kpochaa ọkara kpuchie n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ihendori na-esiwanye ike, ihe dị ka elekere 1, na-akpali akpali site n'oge ruo n'oge ma na-agbaji tomato na spatula osisi ka ha na-esi nri ruo mgbe ihendori ahụ dị nro, ihe dị ka nkeji 30 ruo 45 nkeji. .
Ọ bụrụ na, n'oge ọ bụla, ihendori na-akpọnwụ, tinye mmiri. Nwuo na basil na oregano, ma sie nri maka nkeji 5 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe ihendori tomato na-agbaba ruo n'ókè achọrọ. Detụ ire, dozie isi ihe ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma wepụ akwụkwọ mmiri mmiri.
Maka ihendori tomato dị nro, jiri imi mmiri ma ọ bụ blender ọkọlọtọ mee ka ihendori dị na batches dị ọcha ruo mgbe ọ ga-adị mma maka uto gị.
Ọ bụrụ na ị na-eji blender ọkọlọtọ, ejula ite ahụ ihe karịrị ọkara zuru ezu n'otu ogbe, hapụ oghere dị na mkpuchi ka oghe, kpuchie ya na akwa nhicha dị ọcha iji mee ka okpomọkụ gbapụ), ma wụsa ya azụ n'ime ite ahụ.
Ntụziaka emetụtara:
- Tomato Tomato
- Pizza ihendori na mmanya uhie
- Polenta sie ya na ihendori tomato
- Ofe basil tomato a ṅara n'ọkụ
- Tomato Saladi
- Marinara ihendori
Ntụziaka
Ihendori tomato a rụrụ n'ụlọ dị mfe
Efrata
- ¼ Iko mmanu mmanu na-eleghi anya
- 1 nnukwu yabasị odo odo , kpachapụrụ anya
- 1 nnukwu poblano ma ọ bụ uhie mgbịrịgba ose , kpachapụrụ anya
- 1 karọt , ezi diced (nhọrọ)
- 1 mgbọrọgwụ celery , gbuturu
- 8 cloves galiki , bee na ọlaọcha
- ¼-1 teaspoon Nnu nnu , nụrụ ụtọ
- 1 teaspoon agba chaa acha uhie uhie
- 1 tablespoon sugar granulated
- 1 Mkpọ (28-ounce) nke tomato a gwepịara egwepịa ma ọ bụ tomato dum, nke a zọpịara nke ọma ma ọ bụ 3 lb mfri eke tomato ọhụrụ.
- 5 Tomato tomato ọhụrụ , gbuturu
- 2 teaspoons akpọrọ oregano
- 2 akwụkwọ mmiri ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị
- ½ Iko basil dị ọhụrụ , julienne ma ọ bụ Italian pasili, chopped
- 4 tablespoons Tomato Tapawa
- ½ Iko mmanya , dị ka Malbec
- ½ Iko mmiri
ntuziaka
- N'ime nnukwu efere, nke na-adịghị arụ ọrụ, kpoo mmanụ oliv n'elu ọkara-oke ọkụ. Tinye yabasị, tomato ọhụrụ, karọt, celery, na ose poblano; oge na nnu na uhie ose flakes. Esi nri ruo mgbe ọ dị nro ma dị nro, ihe dị ka nkeji 10 ruo 15. (Tinye mmiri nfe ma ọ bụrụ na ngwakọta akwukwo nri yiri ka ọ kpọrọ nkụ). Tinye galik ma sie nri maka otu nkeji ọzọ. Tinye tomato tapawa na esi nri maka nkeji 2.
- Tinye mmanya na-esi nri na nnukwu okpomọkụ, na-ehichapụ ihe niile na-acha aja aja nke pan ruo mgbe ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri niile na-ekpochapụ ihe dị ka nkeji 3. Na-esote, tinye tomato mkpọ na mmiri mmiri ha, shuga, mmiri, na akwụkwọ mmiri. Weta ya na obụpde.
- Belata okpomọkụ ka ị na-esi nri ma kpoo ọkara kpuchie n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ihendori na-agbaba ihe dị ka elekere 1, na-akpali akpali site n'oge ruo n'oge ma na-agbaji tomato na spatula osisi ka ha na-esi nri ruo mgbe ihendori ahụ dị nro na nnukwu, ihe dị ka nkeji 30 ruo 45. nkeji. Ọ bụrụ na, n'oge ọ bụla, ihendori na-akpọnwụ, tinye mmiri. Nwuo na basil na oregano, ma sie nri maka nkeji 5 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe ihendori tomato na-agbaba ka ọ bụrụ ihe achọrọ.
- Detụ ire ma dozie ntụ ọka ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Maka ihendori tomato dị nro, jiri blender immersion ma ọ bụ blender ọkọlọtọ iji sachaa tomato ihendori na batches ruo mgbe ọ ga-adị mma maka uto gị. Ọ bụrụ na ị na-eji blender ọkọlọtọ, lezie anya ka ị ghara imeju ite ahụ ihe karịrị ọkara zuru ezu n'otu ogbe, hapụ oghere dị na mkpuchi meghee, kpuchie ya na akwa nhicha dị ọcha iji mee ka okpomọkụ gbapụ), ma wụsa ya azụ n'ime ite ahụ.
Notes
- Iji chekwaa: Mee ka ọ dị jụụ ruo n'ime ụlọ, ma bufee ya na akpa ikuku. Ị nwere ike ịchekwa ya na friji ruo ụbọchị ise ma ọ bụ n'ime friza ruo ọnwa 5. Ọ bụrụ na ị na-eme ka ihendori ahụ na-ajụ oyi, hapụ ụfọdụ ọnụ ụlọ n'elu akpa ahụ iji kwe ka mgbasawanye.
- Iji kpoo ọkụ: Nyefee ihendori na saucepan ma kpoo ya n'elu ọkụ ọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ọ dị ọkụ. Ị nwekwara ike imegharị ihendori na ngwa ndakwa nri, na-akpali akpali ọ bụla 30 sekọnd iji gbochie ntụpọ ọkụ.
- Tinye n'ime friji maka ihe ruru ụbọchị ise. Tinyegharịa n'elu ọkara okpomọkụ ma ọ bụ ngwa ndakwa nri tupu iji ya. Nye oge isi nri zuru oke ka o wee nwee ike ịmalitekwu ụtọ. Tinye ihe ndị ọzọ, dị ka ose poblano, celery, na karọt iji wulite ụtọ.
- Maka ihendori tomato dị nro: Jiri blender imi na puree ruo mgbe ire ụtọ. Maka ihendori tomato dị nro: ejiri aka gwerie ya tupu ị sie nri ma ọ bụ jiri spatula gị gwepịa tomato ahụ.
- Tinye mkpụrụ oliv na-amaghị nwoke ka ọ bụrụ ½ iko maka nsonaazụ kacha mma mgbe ị na-eji tomato plum ọhụrụ.
- Gbalịa ịgbakwunye Herbes de Provence (Ọ dịghị Lavender agbakwunyere) iji mee ka ekpomeekpo ahụ pụta ìhè. Enwere ike ime ihendori tomato otu ụbọchị n'ihu. Nke mbụ, dị jụụ, wee kpuchie na refrigerate.
- Ghichaa ihendori tomato a jụrụ oyi n'ime akpa na-akpachi anya ruo otu ọnwa.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.