Jiri usoro nri Cajun dị mfe mee ka nri ọkacha mmasị gị dịkwuo elu! Ọ na-agbakwunye anụ, nri mmiri, akwụkwọ nri, ofe, na efere osikapa dị ka jambalaya. Wụsa ya n'elu fries French ma ọ bụ butere poteto maka nkwalite ekpomeekpo ọzọ. Nke kachasị mma, ị nwere ike ịhazigharị ọkwa ose ka ọ masịrị gị!
Usoro na ilekiri
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
- Gwakọta ihe niile nke ọma na nnukwu efere.
- Chekwaa ngwakọta ahụ n'ime akpa ikuku na ebe dị jụụ na nke kpọrọ nkụ.
- Jiri dị ka achọrọ iji tinye mgbanaka Cajun na anụ, nri mmiri, ma ọ bụ akwụkwọ nri.
Ntụnye Ije Ozi
Enwere ike ịme nri Cajun n'ụzọ dị iche iche, dabere na mmasị onwe onye na efere ọ na-eso. Nke a bụ ụfọdụ ntụnye nri a na-ahụkarị:
- Na-esi anụ ụtọ: Jiri ntụ ọka Cajun dị ka ihe na-ekpo ọkụ maka anụ ndị dị ka ọkụkọ, anụ ezi, anụ ehi, ma ọ bụ azụ tupu ighe, ịsa nri, ma ọ bụ pan-searing. Ọ na-agbakwunye ekpomeekpo na igba ose na anụ ahụ.
- Erimeri ihe mmiri: Wụsa ihe oriri Cajun n'elu nri mmiri dị ka oporo, crawfish, ma ọ bụ catfish tupu esi nri iji welie ụtọ. Ọ na-ejikọta nke ọma na efere dị ka Cajun shrimp pasta, azụ ojii, ma ọ bụ chịngọm nri mmiri.
- Akwụkwọ nri: Tụba akwụkwọ nri dị ka ose mgbịrịgba, eyịm, zukini, na ọka na ntụ ọka Cajun tupu ị rie nri ma ọ bụ sie nri maka nri akụkụ na-atọ ụtọ. Enwere ike ịgbakwunye ya na fries akwụkwọ nri ma ọ bụ ofe maka ntụgharị ose.
- Ọka agbara agba: Wụsa ntụ ọka Cajun n'elu popcorn ọhụrụ maka nri ose na-atọ ụtọ.
- Kpekere: Debe fries French na-ekpo ọkụ ma ọ bụ fries nduku na-atọ ụtọ na nri Cajun maka nri dị ụtọ ma dị ụtọ.
- Nri nduku: Gwakọta ntụ ọka Cajun n'ime poteto a wụsara, aja aja aja, ma ọ bụ poteto a ṅara n'ọkụ maka mgbaka ekpomeekpo ọzọ.
- Nri na ihendori: Tinye ntụ ọka Cajun n'ime ntinye na nri ndị a na-eme n'ụlọ, dị ka aioli, mgbakwasa anụ ụlọ, ma ọ bụ ihendori, maka agbakwunyere omimi na ose.
- Ọka grilled na Cob: Jiri bọta gbazere na-asa ọka n'isi ma fesa ntụ ọka Cajun n'elu ya tupu eghe ya maka nri akụkụ na-atọ ụtọ.
- Fajitas: Jiri ihe oriri Cajun mee ka ọkụkọ, steak, ma ọ bụ oporo maka fajitas tinyere ose na eyịm.
- Ofe na stew: Tinye ihe oriri Cajun na ofe, stews, na chili maka ekpomeekpo ọzọ. Ọ na-arụ ọrụ nke ọma na efere dị ka ọkụkọ na soseji gumbo ma ọ bụ cajun-spiced jambalaya.
💡 Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Malite na ngwa nri dị mma na herbs maka ekpomeekpo kacha mma.
- Chee echiche maka itule okpomọkụ, ụtọ na ụtọ ụtọ. Gbanwee oke nke ihe eji eme ihe iji nweta uto achọrọ.
- Nnwale na ọnụọgụ ngwa ngwa dabara na mmasị gị, ma ị na-ahọrọ ngwakọta ose ma ọ bụ nke dị nro.
- Na-atọ ụtọ mgbe niile ka ị na-agwakọta ya, na-edozi ihe ndị dị na ya ka ọ dị mkpa iji nweta profaịlụ ekpomeekpo achọrọ.
Hụkwuo Ezi ntụziaka isi nri:
Ntụziaka
Otu esi eme ka ụlọ cajun kacha mma
Jiri usoro nri Cajun dị mfe mee ka nri ọkacha mmasị gị dịkwuo elu! Ọ na-agbakwunye anụ, nri mmiri, akwụkwọ nri, ofe, na efere osikapa dị ka jambalaya. Wụsa ya n'elu fries French ma ọ bụ poteto esiri esi maka mmụba ụtọ ọzọ. Nke kachasị mma, ị nwere ike ịhazigharị ọkwa ose ka ọ masịrị gị!
Ngwaọrụ
Efrata
- 5 tablespoons paprika
- 2 tablespoons galik granulated
- 1 tablespoon granulated yabasị
- 1 tablespoon akpọrọ oregano
- 1 tablespoon akpọnwụ thyme
- 1 tablespoon ose talugwu (mezie ka ọ nụrụ ụtọ maka ose achọrọ)
- 1 tablespoon obere flakes na-acha uhie uhie (mezie ka ọ nụrụ ụtọ maka ose achọrọ)
- 1 tablespoon obere ose oji (mezie ka ọ nụrụ ụtọ maka ose achọrọ)
- 1 tablespoon nnu kosher
- 1 tablespoon nnu celery
ntuziaka
- Na obere efere, jikọta ihe niile.
- Chekwaa ngwakọta ntụ ọka Cajun n'ime akpa ikuku n'ebe dị jụụ ma kpọọ nkụ.
- Jiri dị ka achọrọ iji mee anụ, nri mmiri, akwụkwọ nri, na ihe ndị ọzọ maka ịgba Cajun na-atọ ụtọ!
Notes
Etu esi echekwa
Enwere ike ịchekwa nri Cajun maka ọnwa 12 n'ime akpa ikuku na ebe dị jụụ na ọchịchịrị. Zere ịchekwa ya n'akụkụ ebe okpomọkụ ma ọ bụ na ìhè anyanwụ.
Nutrition Facts
Otu esi eme ka ụlọ cajun kacha mma
Ọnụ ego kwa Ije Ozi
Calories
167
% Uru kwa ụbọchị *
abụba
3
g
5
%
Abụba buru ibu
1
g
6
%
Abụba nke na-eme ka ọkpụkpụ dị arọ
1
g
Abụba Ejiri Eju
1
g
sodium
14107
mg
613
%
potassium
793
mg
23
%
carbohydrates
37
g
12
%
Fiber
13
g
54
%
sugar
4
g
4
%
protein
7
g
14
%
vitamin A
6178
IU
124
%
vitamin C
67
mg
81
%
calcium
267
mg
27
%
Iron
11
mg
61
%
* Onu ogugu Daily Daily na-adabere na nri nke calorie 2000.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.
Ntụziaka a ọ masịrị gị?Anyị ga-enwe ekele ma ọ bụrụ na ị nwere ike tụọ ya. Ọzọkwa, jide n'aka na ịlele anyị Youtube ọwa n'ihi na ndị ọzọ oké Ezi ntụziaka . Biko kesaa ya na social media wee kpado anyị ka anyị wee hụ ihe okike gị na-atọ ụtọ. Daalụ!