Xav noj hmo Friday hmo zoo meej? Sim no Paraguayan-inspired Fish Milanese daim ntawv qhia (Milanesa de Pescado) ua nrog marinade ntawm tangy txiv qaub kua txiv accented los ntawm flavorful qej thiab txuj lom, nqa ib tug ntau flavorful ntses.
Nws yog ces breaded thiab kib kom txog thaum Golden xim av, uas ua rau ib tug qab crispy thiab muaj kua nqaij uas mus zoo nrog. mashed qos yaj ywm, qos yaj ywm nyias, los yog sautéed zaub.
Dhia mus rau:
Yuav Ua Li Cas Ntses Milanese
Ceeb toom: Cov lus qhia tag nrho muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia hauv qab no.
Nyob rau hauv ib tug lub tais me, muab 2 tablespoons qhuav parsley, 1 tablespoon granulated qej, 1 tablespoon Goya Adobo, 1 tablespoon oregano, thiab 1 tablespoon av dub kua txob; do kom sib tov. (Tshem tawm 3 tablespoons ntawm rub sib tov.
Muab tso rau tom qab siv). Tshem tawm cov dej noo ntau dhau los ntawm cov ntses thiab muab tso rau hauv ib lub tais loj; Ntxiv cov ntses fillets, sprinkle qhuav rub rau ntawm ob sab ntawm cov ntses fillets, thiab tso tseg. Maj mam tuav lub qe nrog 1 tablespoon ntawm qhov khaws cia qhuav marinade nyob rau hauv ib lub tais loj.
Muab tso tseg. Hauv ib dav tais, muab cov qhob cij crumbs thiab 1 tablespoon ntawm reserved qhuav rub sib tov. Muab lawv tso tseg. Muab tag nrho cov hom phiaj hmoov nplej thiab cov seem 1 tablespoon ntawm cov khoom qhuav qhuav sib xyaw rau hauv lwm lub tais dav. Muab tso tseg.
Ua ntej, dredge cov ntses fillet rau hauv hmoov thiab co tawm tshaj. Thib ob, poob rau hauv lub qe sib tov thiab cia cov dej ntau dhau rov qab rau hauv lub tais. Thaum kawg, txheej txheej ntawm breadcrumb sib tov, nias nws, thiab txav mus los kom nws tau zoo coated.
Tig rau lub tsho tiv no ob sab. Patting me ntsis kom paub tseeb tias lub txheej adheres rau cov ntses. Hloov mus rau daim ntawv ci npaj. Rov ua cov kauj ruam no nrog cov ntses fillets ntxiv. Thaum koj ua tiav breading tag nrho cov ntses Milanese, koj yuav kib lawv.
Siv lub loj, high-sided skillet, kub roj tshaj nruab nrab-siab kub kom txog thaum tus ntsuas kub tam sim no nyeem 360 ° F Degrees. Ua haujlwm hauv pawg, ua tib zoo poob 1 mus rau 2 Ntses Milanese ib zaug.
Qee zaus tig kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab, txog 3 feeb ntawm ib sab. Tsis txhob overcrowd lub skillet; cov roj kub yuav poob. Kho cua sov raws li xav tau kom qhov kub ntawm 350 thiab 375 degrees Fahrenheit.
Ntses Milanese ua tiav thaum nws nce mus txog xim daj. Txawm li cas los xij, txhawm rau kom ntseeg tau tias nws tau siav dhau los, kuv pom zoo kom siv Deep-Frying Thermometer.
Qhov ntsuas kub sab hauv ntawm cov nqaij yuav tsum tau sau npe ntawm 145 degrees ntawm qhov ntsuas kub tam sim no). Tshem nrog ntsaws or ib rab diav thiab hloov cov ntses Milanese mus rau ib daim ntawv ci ci nrog daim phuam da dej kom ntws cov roj ntau dhau ua ntej noj.
Cia cov roj kub rov qab mus rau 350 degrees F ua ntej kib cov ntses Milanese ntxiv.
Cov Ncauj Lus Qhia Txog
- Nqaij Qaib Milanese
- Nqaij nyuj Milanese
- Milanesa hauv Napolitana
- Paraguayan Marinera tsib Cane
- Eggplant Parmesan
Daim ntawv qhia
Yooj Yim Ntses Milanese
cuab yeej
Cov khoom xyaw
- 1,361 g (3 lb) Tilapia fillets
- 4 cov qe loj , raug ntaus
- 250g (li 4-¼ khob) Plain Panko Breadcrumbs
- 250g (li 2-¼ khob) Plain Breadcrumbs
- 250g (2 khob) tag nrho cov hom phiaj hmoov nplej
- 1.5 liter (6 khob) Peanut, Sunflower los yog tej yam nruab nrab flavoured kib roj
- 1 tablespoon Goya Adobo con Pimienta lossis Goya Sazonador Total
- 2 dia qhuav parsley
- 1 tablespoon qhuav oregano
- Zest Los ntawm 2 txiv qaub
- 1 tablespoon av dub kua txob , los yog kho kom saj
- 1 tablespoon granulated qej.
Cov lus qhia
- Nyob rau hauv ib lub tais me me, muab 2 tablespoons parsley, 1 tablespoon granulated qej, 1 tablespoon Goya Adobo, oregano, thiab 1 tablespoon av dub kua txob, do kom ua ke. (Tshem tawm 3 tablespoons ntawm cov sib tov sib xyaw: Muab tso rau tom qab siv). Tshem tawm cov dej noo ntau dhau los ntawm cov ntses thiab muab tso rau hauv ib lub tais loj, ntxiv cov ntses fillets, sprinkle lub qhuav rub rau ob sab ntawm cov ntses fillets, thiab tso tseg.
- Nyob rau hauv ib lub tais loj loj, maj mam tuav lub qe nrog rau 1 tablespoon ntawm qhuav qhuav marinade. Muab tso tseg. Nyob rau hauv ib lub tais dav sib sib zog nqus, muab ob qho tib si qhob cij crumbs thiab 1 tablespoon ntawm qhuav qhuav sib tov sib xyaw: Muab lawv tso tseg.
- Nyob rau hauv lwm lub tais loj loj ua ke, tag nrho cov hom phiaj hmoov nplej thiab cov seem 1 tablespoon ntawm cov khoom sib xyaw qhuav qhuav: Tso tseg. Npaj ib daim ntawv ci loj nrog daim ntawv parchment lossis aluminium ntawv ci los tso cov ntses fillets tom qab breading.
- Ua ntej, dredge ntses fillet rau hauv hmoov, co tawm tshaj. Thib ob, poob rau hauv lub qe sib tov, thiab cia cov dej ntau dhau rov qab rau hauv lub tais. Thaum kawg, lub tsho tiv no nyob rau hauv lub khob cij crumb sib tov, nco ntsoov nias nws thiab txav mus los kom nws huv si coated.Tig rau lub tsho tiv no ob sab.
- Patting me ntsis kom paub tseeb tias lub txheej adheres rau cov ntses. Hloov mus rau daim ntawv ci npaj. Rov ua cov kauj ruam no nrog cov ntses fillets ntxiv. Thaum koj ua tiav breading tag nrho cov ntses, koj yuav mus rau kib lawv. Tig rau lub tsho tiv no ob sab.
- Siv lub lauj kaub loj loj, kub roj tshaj qhov nruab nrab-siab kom txog thaum tus ntsuas ntsuas kub tam sim nyeem 360 ° F. Ua hauj lwm hauv cov khoom siv, ua tib zoo poob 1 mus rau 2 Ntses Milanese ntawm ib lub sij hawm, qee zaus tig kom txog thaum Golden xim av ntawm ob sab, txog 3 feeb ib sab, kom txog thaum siav.
- Tsis txhob overcrowd lub skillet; qhov kub ntawm cov roj yuav poob; kho cov cua sov raws li xav tau kom qhov kub thiab txias ntawm 360 thiab 380 degrees Fahrenheit. (Kuv pom zoo kom siv lub ntsuas kub sib sib zog nqus Frying Thermometer) Ua tib zoo tshem tawm nrog ib rab diav thiab hloov cov Ntses Milanese rau ntawm daim ntawv ci nrog cov ntaub so ntswg kom ntws cov roj ntau dhau ua ntej noj. Cia cov roj kub rov qab mus rau 360 thiab 380 degrees F ua ntej kib cov ntses fillets ntxiv. Pab nrog qos yaj ywm nyias, qos yaj ywm mashed, los yog sautéed zaub.
Sau ntawv
Tag nrho cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus yog raws li kev suav cov neeg thib peb thiab tsuas yog kev kwv yees xwb. Txhua daim ntawv qhia thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig yuav txawv nyob ntawm cov hom uas koj siv, ntsuas txoj hauv kev, thiab qhov ntau thiab tsawg ntawm ib tsev neeg.